按讚加入粉絲團
還記得第一次到文化路夜市附近吃阿岸米糕，
是正宗嘉義在地人阿計帶路，
這是當地飄香40多年的老店，
從最初的路邊攤發展到店面(該不會以前也叫「無名」？)，
講求以檜木桶蒸飯、獨家滷肉傳統口味。
第二次吃，是入住蘭桂坊花園酒店，
歸途，胖總打包了阿岸米糕給我們到高鐵上吃，
這真的很折磨人，擔心太香了不敢在車上拿出來，
母女二人在嘉義高鐵站就把它解決了。
每次帶小孩吃阿岸，我都要考他們用台語唸店名，好好笑。
問店員可否拍照，他們很大方說沒問題，
看得出來，阿岸米糕的肉末是屬於比較精實的那一種。
這是母子三人的晚餐，
對媽媽跟姐姐來說，是剛好的，
卻委屈了隊長，還好轉彎就是文化路夜市，
到夜市，就是要東吃西吃，多吃幾樣才像樣。
所有米糕，都免費附一碗柴魚湯，
點油豆腐貢丸湯這類湯品，基底也是柴魚湯，
這似乎是嘉義人的慣例，
桌上有各式各樣的調味料，
我先吃了原味，再加上蒜泥與甜辣醬，
對很多嘉義人來說，吃米糕就是要加這個紅紅的醬，
我覺得確實特別提味。
阿岸米糕
嘉義市東區民族路420號
05-225-9359
16:00–00:00
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選18家飯店實住分享(2020.5.30更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我，總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙，有機會專文說明，簡單炫耀一下與嘉義深厚交
嘉義旅遊延伸閱讀
阿里山自助行程超值預約
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
歡迎熱情加入瑪格IG，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 奮起湖星空小屋。幾米星空電影場景｜百年肖楠木林
- 金傳小吃牛肉場。招牌牛三寶麵｜台東都蘭家傳美味飄香嘉義(歇業)
- 嘉義製材所。市定歷史建築｜城市裡的森呼吸大草原
- 嘉義北門車站。木都檜町漫遊｜台灣唯一檜木列車
- 幸福山丘HappyHill。甜點烘焙坊｜可眺望嘉義市的景觀餐廳。知名桐花IG熱點
