阿岸米糕元創店。鹹米糕配柴魚湯飄香50年|嘉義文化路夜市美食

創立於1976年的阿岸米糕,從文化路的小餐車起家,最初以檜木桶蒸飯、獨家滷肉口味,受到嘉義鄉親的喜愛。歷經將近50年的歷史,知名度越來越高,逐步成為嘉義名店之一。近年從民族路舊址搬到文化路上、文化公園對面的一棟老房子,空間交由「白水設計」操刀,採用鮮明的紅白配色,以復古…

Continue Reading

國華街無名米糕。下午4點開賣,賣完為止|小黃瓜是美味靈魂

一碗小小的米糕,贏得各路老饕大大的讚美!在舊址延平街時就很帥氣的沒取店名,大家稱呼無名米糕,搬到國華街之後,在店門口掛了一個橫條,上面寫著:舊延平街無名米糕。更酷!舒國治讚譽這碗米糕,堪稱第一,滋味極厚、嚼口極豐富。我到嘉義必吃的阿進土產牛肉湯老闆夫婦也很推崇,請美食帶…

Continue Reading