標籤: 嘉義菜市場美食

東市場像是嘉義人的「大食堂」，建於1914年的日治時期檜木建築至今仍完善保存，承載了百年來這座城市的味蕾記憶。市場緊鄰嘉義城隍廟，白天是在地人採買生鮮蔬果肉品的日常，一早熟食區也熱鬧起來，牛雜湯、羊肉湯、筒仔米糕、排骨酥、春捲、網絲肉捲、甜米糕、楊桃冰等……