10年來走跳嘉義，見證桃城的演變，以前是步調沈穩的慢活城市，近年觀光動能振興，越來越多年輕人返鄉帶來新的活力與消費趨勢，旅遊與餐飲業越來越多元，之前大多以傳統小吃為首選，最近發現，異國料理也有值得嘗試的選項，這篇就用來整理我收集到的嘉義韓式料理，雖然因為某些原因的變遷，目前只剩下兩家，也期待拋磚引玉，吸引更多嘉義韓式料理的邂逅。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
嘉義韓式料理
鹿野村韓國料理＆火鍋
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若不是在地人帶路，大概很難發現蘭潭附近藏著這家「鹿野村韓國料理&火鍋」，根據鄉親說法，荒
📍 嘉義市東區學府路200號
📞 05-277-7200
🕐 週一至週三公休｜11:30–14:00 / 17:30–20:30
元品韓式美食
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位於嘉義市延平街的元品韓式美食，屬於我經常活動的範圍，雖然鄰近文化路夜市，卻有自成一格的生
📍 嘉義市西區延平街272號
📞 05-222-6309
🕐 11:00–14:00 / 16:00–20:00
嘉義異國料理彙整
嘉義異國料理彙整
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嘉義，一個以慢活著稱的城市，開始吸引年輕人返鄉創業，陸續出現種類多元的異國料理，而且「台化
嘉義美食旅遊彙整
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標題寫嘉義美食300家，其實我沒有細算，絕對超過，肯定最強大（很少這麼自豪）。身為經常旅居嘉義
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到嘉義旅遊似乎越來越熱門，忝為「偽嘉義人」應該盡點心，把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我
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文化路夜市是我旅居嘉義期間的廚房，每天晚上19:00到23:00交通管制，規劃為行人徒步區，最大特色是
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嘉義，號稱是全台咖啡館密度第二高的城市，剛好泡咖啡館是我旅行的主調之一，如此愛到嘉義旅行的
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嘉義是一座讓人容易放慢腳步的城市。從市區文化路夜市的熱鬧，到阿里山山林雲海的壯麗，內行的旅
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