嘉義異國料理餐廳推薦|義法美式、日韓印度越南,各國料理實訪整理(持續更新)
嘉義,一個以慢活著稱的城市,這幾年開始吸引年輕人返鄉創業,異國料理的種類越來越多元,「台化」的色彩也逐漸淡去,吃得到他國餐食的道地風味。這代表城市的消費實力提升,也能吸納更多外地旅客,支撐這樣的餐飲市場。走跳嘉義10多年,樂見……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉義,一個以慢活著稱的城市,這幾年開始吸引年輕人返鄉創業,異國料理的種類越來越多元,「台化」的色彩也逐漸淡去,吃得到他國餐食的道地風味。這代表城市的消費實力提升,也能吸納更多外地旅客,支撐這樣的餐飲市場。走跳嘉義10多年,樂見……
10年來走跳嘉義,見證桃城的演變,以前是步調沈穩的慢活城市,近年觀光動能振興,越來越多年輕人返鄉帶來新的活力與消費趨勢,旅遊與餐飲業越來越多元,之前大多以傳統小吃為首選,最近發現,異國料理也有值得嘗試的選項,這篇就用來整理我收集到的嘉義韓式料理,雖然因為某些原因的變遷,…