歡迎回嘉!內行人的嘉義伴手禮指南|來自蘭桂坊花園酒店團隊的推薦

歡迎回嘉!內行人的嘉義伴手禮指南|來自蘭桂坊花園酒店團隊的推薦嘉義已經成為我第二個家,最常旅居的地點就是位於文化路夜市的蘭桂坊花園酒店,我寫過的數百篇嘉義食遊記,三分之一以上,都來自他們的帶路或推薦。我經常被問到嘉義伴手禮該怎麼選?乾脆把這個題目交給在地美食大使胖總來回答,讓他站在蘭桂坊的角度,提供「 內行人的嘉義伴手禮指南」,讓大家參考。🔥號外:2024年開春,只要透過官網訂房,輸入瑪格讀者專屬優惠碼「MARGARET,可享平日房價九五折優待 ➡ 按此訂房

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國王蝴蝶咖啡。自烘精品咖啡豆

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國王蝴蝶咖啡是我的愛店,
只要有朋友詢問嘉義咖啡館推薦?
這肯定是我丟出的第一家名單。
國王蝴蝶咖啡的魅力是全方位的,
詳情可見我的文章:
國王蝴蝶咖啡。詩意的存在

近年因蘭桂坊胖總的咖啡案,
以及小城風味實驗計畫等活動,
我跟國王蝴蝶咖啡有了更多連結,
去年出版的《阿里山!出杯》
主理人老吳更情義相挺、幫我寫序。

 

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幾乎我每次到嘉義,
都會去國王蝴蝶咖啡坐坐,
經常看著他們架上的咖啡豆,
被識貨的客人一掃而空。
這些咖啡豆來自世界各大產區,
售價依現場豆單而定。
如果想找阿里山產區的豆子,
可以事先跟老吳問問看。

國王蝴蝶咖啡

嘉義市中山路616號
0903 898 337
13:00 – 21:00,週一、週二公休

https://www.facebook.com/roicafe/

 

國王蝴蝶 x 蘭桂坊聯名耳掛咖啡

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若住過蘭桂坊花園酒店,
應該會對房間裡的咖啡印象深刻,
以我在國內外到處旅行的經驗,
蘭桂坊供應的咖啡耳掛包,
風味品質,是我認定的第一名。
這是由國王蝴蝶咖啡代烘,
兩個品牌聯名推出的耳掛咖啡,
入住期間如果喝得滿意,
可以向櫃檯洽詢購買。
或關注蘭桂坊花園酒店粉絲專頁,
偶而會有限定款禮盒推出。

蘭桂坊花園酒店粉絲專頁

www.facebook.com/lankwaifonghotel

 

 

新台灣餅舖。嘉義百年神木羊羹

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可以說英雄所見略同,
蘭桂坊胖總推薦新台灣餅舖,
我也十分推崇這家糕餅禮盒,
認為這家店是嘉義之寶,
烘焙品項豐富,新舊傳承,
是南台灣傳統糕餅舖歷史見證者。

 

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除了各式各樣的古早味「漢餅」,
我個人特別推崇羊羹禮盒,
新台灣餅舖前身「日向屋」,
創立於1901年,二戰後由員工接手,
「神木羊羹」源自日本師傅手藝,
算算已傳承百年歷史了。
禮盒包裝媲美日式糕點,高雅體面,
曾是嘉義十大伴手禮之一,
多年來蟬聯嘉市好店推薦。

新台灣餅舖

嘉義市中山路294號(七彩噴水池旁)
05-2222154

http://www.newtaiwan-bakery.com.tw/

 

 

中央噴水池旁:旺萊山鳳梨酥

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「鳳梨酥」已成台灣伴手禮代名詞,
以民雄鳳梨出名的嘉義,
怎能在這個項目缺席?

旺萊山挖掘在地果物潛力,
標榜嚴選最優質鳳梨品種,
一顆鳳梨,僅做四顆鳳梨酥,
以精益求精的精神,
打造屬於嘉義、
來自北回歸線的南國鳳梨酥。

旺萊山嘉義圓環店

嘉義市東區中山路282號
05 227 3380
09:30–22:00

www.facebook.com/WangLaiShan

 

聖保羅烘焙花園。重芋泥蛋糕

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因為擔任嘉市伴手禮評審,
才知道聖保羅Q餅是嘉義起家的,
近年改裝的噴水圓環門市,
二樓設有寬敞空間可慢慢選購,

除了經典的聖保羅Q餅,
最新人氣商品「重芋泥蛋糕」,
在海綿蛋糕中填入100%芋頭內餡,
完全無添加豆沙充量,
根據我這個芋頭控親自品嚐,
芋泥又香又綿密,非常好吃,
比市面上很多芋頭蛋糕捲,更出色。

聖保羅烘焙花園

嘉義市西區劉厝里劉富街21號
05-2857338
09:00 – 18:30

https://www.facebook.com/sssaintpaul

 

 

嘉義東市場。三哥肉乾肉鬆

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回顧我收過最多的嘉義伴手禮,
竟然是東市場「三哥肉乾」,
每次帶好友到嘉義旅行,
三哥肉乾的提袋率也最高。
因我連續擔任兩屆嘉市好店評審,
更深入認識這家在地好品牌,
標榜採用新鮮豬肉、古法配方製作,
堅持低添加物的健康路線。

 

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我最喜歡的是三哥原味肉乾,
鹹甜事宜,肉質不乾柴,
拍照那日在現場看得超大片肉乾,
老闆說這一大片大約一斤,
很多人買來拜拜,代替全豬。
一般客人零買,會現場秤重分切,
但我從沒看過這樣一大片的,
覺得特別酷,買一捲帶回家,
大家撕著吃,也是很有趣吧。

三哥肉乾肉鬆

嘉義市東區民族里蘭井街75號
05 229 2813
07:00-20:00

www.facebook.com/thbro.com.tw

 

 

檜意森活村。皇鶴蜂蜜 Since 1915

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豐富的森林生態,象徵純淨的蜜源,
皇鶴蜂蜜就在這樣的背景下,
自1915年創立至今,招牌越擦越亮。
不僅是嘉市好店、伴手禮常勝軍,
去年更以皇鶴蜂蜜禮盒,
獲選為台灣百大伴手禮,
近期也跟隨黃敏惠市長腳步,
以嘉市名物進軍東京,
創造更多嘉義物產的國際聲量。

2014年正式跨足零售業,
在檜意森活村成立第一間門市,
有機會可以到這裡喝杯蜂蜜水,
順手帶幾盒木都的百年蜂蜜,
送禮自用都適宜。

皇鶴蜂蜜

嘉義市東區共和路199巷5號
0965 263 002
10:00-18:00

www.facebook.com/hh.mimi.Lady

 

 

用嘉義「市米」做的奮起福米餅

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以推廣台灣米為出發點,
奮起福標榜單純無添加、
是0到99歲都適合吃的米餅。
2013年從奮起湖老街開業,
2018年至檜意森活村拓點,
2022年設立奮起福米餅幸福概念店,
現場設有米餅機台,
可參觀製作過程。

與乖乖合作的嘉義限定版米餅:
「奮起福排骨便當口味」,
使用嘉義市米「幸福82號」製作,
買奮起福米餅當伴手禮,
可以說「非常嘉義」。

奮起福米餅幸福概念店

嘉義市西區四維路153號
0900 770 117
11: 00 – 18 : 00
週二、周三店休

www.facebook.com/Fenqifu


 

鳳凰軒的阿發師XO醬

嘉義鳳凰軒港式簡餐。一個人用餐也適合|廣式脆皮雞每日限量2隻需預訂歡迎回嘉!內行人的嘉義伴手禮指南|來自蘭桂坊花園酒店團隊的推薦

曾在高爾夫球場粵菜餐廳掌廚,
終於在嘉義車站附近開店的阿發師,
從合菜餐廳大廚手路,
轉變為「簡餐形式」的小餐館。
我旅居蘭桂坊花園酒店期間,
最常吃的便當,就是鳳凰軒,
值得推薦的脆皮雞,限量供應,
很多人反應,經常訂不到。
比脆皮雞更難得的品項,
是阿發師行有餘力才能做的XO醬,
因為阿發嫂說處理干貝很麻煩,
幾乎要全家動員,太累了,
只要看到有貨,且買且珍惜。

或在跟蘭桂坊訂房時,
(捷徑爆料)試著詢問:
請問可以代訂阿發師XO醬嗎?

鳳凰軒簡餐港式料理

嘉義市西區光彩街569號
0985 632 001
11:00-14:00 、17:00-20:30
週二公休

https://reurl.cc/285WV4

 

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蘭桂坊花園酒店

嘉義市西區延平街250號

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連續假期晚間,文化路夜市一隅就會響起樂音,由嘉義蘭桂坊花園酒店主辦的慢慢音樂會,炒熱了夜市晚間的氣氛,也帶動人與人之間的溫暖交流,胖總說,這個活動的源起,是飯店董事長的起心動念,她

 

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嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙:我曾經是山美國小的顧問,達娜伊谷山豬亮是我超級好

 

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到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,數量應是全台灣城市之冠。部份飯店窗口都成了我的好朋友,就是他們,一天到晚來賣情

 

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泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店。我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店數量不少,謹以重要地標做分類,諸如:嘉義文化路夜市、文化公園、嘉義美術館、

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