嘉義冰店冷飲。食記28家|古早味剉冰。果汁。創意甜品 (持續更新)

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嘉義冰店冷飲。食記28家|古早味剉冰。果汁。創意甜品 (持續更新)光是城市中有一家咱台灣人的冰,這篇嘉義冰品彙整文,就值得分享。除了古早味冰品,加豆漿的豆花、無添加食用色素的粉粿、加汽水的楊桃冰,特別的彎豆冰,都是跟火雞肉飯一樣,嘉義冰品的特色。這篇文章用來記錄與收集我在嘉義的「吃涼」食記。

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嘉義市豆花店。4家

★全文分享★  桃城豆花。嘉義60年老醫館改造|以豆花店為名的輕食早午餐 / 餐酒館
桃城豆花。嘉義60年老醫館改造|以豆花店為名的輕食早午餐 / 餐酒館
由60年老醫院改造的桃城豆花光華店,是最近嘉義最熱門的打卡點之一,終於找了個不用排隊的平日,與嘉義友人相約踩點,剛好那日我們都沒吃午餐,看到Menu上有輕食餐點就一人來一套,菜端上
★全文分享★  阿娥豆花。遷址更新|嘉義文化路夜市豆漿豆花名店
阿娥豆花。遷址更新|嘉義文化路夜市豆漿豆花名店
阿娥豆花是嘉義文化路夜市名店,之前位於延平街口,假日常常大排長龍。去年受延平街口火災影響,阿娥豆花被迫遷址,還好新店面仍在延平街上的幾步之遙,不用刻意費心找,遠遠就看到了。
★全文分享★  品安豆漿豆花。非基改黃豆天然無添加|嘉義文化路夜市
品安豆漿豆花。非基改黃豆天然無添加|嘉義文化路夜市
觀光客搜尋嘉義文化路夜市美食,都會看到一個重點:豆漿豆花。有些朋友比較挑嘴,吃了名店後覺得不符期待,當地人會推薦拐到中正路去吃品安豆花。這家豆花店標榜由60年台南豆花老師傅技術
★全文分享★  壺豆花。嘉義時尚豆漿豆花店|村上隆、奈良美智原作。道光年間古董花瓶真品
壺豆花。嘉義時尚豆漿豆花店|村上隆、奈良美智原作。道光年間古董花瓶真品
今年新開幕的壺豆花,外觀亮麗搶眼,在新舊雜陳的嘉義垂楊路上,不注意到都不行。乍看是一家網美店,進店深入了解才知道,失敬了!不僅採用東石生產非基改有機黃豆製作豆花,為了發揚「

 

嘉義市古早味甜品冰店5家

★全文分享★  劉湯圓。甜酒釀燒冷冰|嘉義在地老饕推薦眷村老店
劉湯圓。甜酒釀燒冷冰|嘉義在地老饕推薦眷村老店
劉湯圓是多位嘉義老饕推薦的傳統甜品店,地點位於民國路舊空軍眷村旁,已有30年歷史。從小在眷村附近長大的我,一看劉湯圓的手路,就倍感親切。尤其酒釀蛋、酒釀湯圓,現在想吃這一味,還
★全文分享★  咱台灣人的冰。銷魂蜜蕃薯|嘉義陳澄波故居古早味剉冰 (持續更新)
咱台灣人的冰。銷魂蜜蕃薯|嘉義陳澄波故居古早味剉冰 (持續更新)
前身為陳澄波故居的國華街「咱台灣人ㄟ冰」,是我到嘉義旅遊,經常造訪的古早味冰店,我家女兒更是愛他家的剉冰愛到不行,有時還會犯相思。只是我們每次去,胃囊只夠裝冰品,一直沒機會嚐
★全文分享★  北楓彎豆冰。嘉義古早味冰品店|35元超值組合:綠豆冰沙+彎豆+2球冰淇淋
北楓彎豆冰。嘉義古早味冰品店|35元超值組合:綠豆冰沙+彎豆+2球冰淇淋
很開心又收集到一家嘉義古早味冰品店:北楓彎豆冰。去之前我對「彎豆冰」是沒有概念的,到現場才知道,是一碗以綠豆冰沙為基底,添加熬煮過的甜熟彎豆,然後從11款自製冰淇淋中,自選2款
★全文分享★  高興紅豆湯。吃了果然高興|藏在嘉義興中市場的療癒甜品
高興紅豆湯。吃了果然高興|藏在嘉義興中市場的療癒甜品
高興紅豆湯原本跟純情專売所雞蛋糕在同一處擺攤,熱食甜湯需要坐下來吃,闆娘說想想還是找個落腳處,剛好興中市場內有店鋪出租,就有了現在的店舖。如果是不專程去尋,或有人指點,藏在
★全文分享★  安可綿綿冰。嘉義冷凍芋|在地人帶路的老字號天然甜品好味
安可綿綿冰。嘉義冷凍芋|在地人帶路的老字號天然甜品好味
嘉義老饕好友Ben說,瑪格快「回嘉」,帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰,純天然無添加!我在台北聽了心癢癢,也有些惆悵,什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕?發現純天然無添加的

 

嘉義市古早味冷飲店。5家

★全文分享★  東市場楊桃冰。加汽水創意喝法|嘉義90年古早味
東市場楊桃冰。加汽水創意喝法|嘉義90年古早味
招牌上寫著祖傳老店,1922年創立,算算這家90年歷史飲料店,就快100歲了。東市場楊桃冰牌子老,卻很有創意,發展出楊桃加汽水、洛神加汽水的雞尾酒式喝法,大受年輕族群的喜愛。細想,跟沙
★全文分享★  葉記古早味楊桃汁、青草茶|嘉義市唯一賣羅漢果茶的冷飲舖
葉記古早味楊桃汁、青草茶|嘉義市唯一賣羅漢果茶的冷飲舖
好久不見《嘉義小旅行》作者陳俊文,某天聯繫上,他剛好帶私房導覽,約我同遊,探訪不一樣的桃城。我們從嘉義製材所集合出發,一路逛車庫園區、嘉義車站、目的地是嘉酒文創園區。途中行
★全文分享★  龍承綠豆沙牛乳。濃稠到用吸管吸不太起來|嘉義文化路夜市排隊美食 (遷址更新)
龍承綠豆沙牛乳。濃稠到用吸管吸不太起來|嘉義文化路夜市排隊美食 (遷址更新)
過年期間混嘉義文化路夜市,讓我大開眼見,文化路上知名的人氣美食大排長龍,並不稀奇,但靠近噴水圓環,除了御香屋、 噴水雞肉飯之外,竟然還有我不認識的排隊店,銀行門口江戶章魚燒的
★全文分享★  喜常來青草茶。嘉義60年涼茶老店|夠味的楊桃冰
喜常來青草茶。嘉義60年涼茶老店|夠味的楊桃冰
跟在地朋友聊天,提到嘉義知名的楊桃冰都太溫和、太像糖水了,我心目中最接近兒時喝到古早味楊桃湯風味的是台南蜜桃香,非常喜歡。目前在嘉義喝過還算滿意的楊桃冰,只有文化路夜市裡的

 

 

嘉義市鮮果汁。5家

★全文分享★  四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁
四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁
素聞嘉雄陸橋旁,已有40年歷史的四味果汁涼麵,是嘉義白醋涼麵的名店之一,聽說用餐時間門口總是人滿為患,可惜一直沒機會造訪。感謝蘭桂坊花園酒店外場主管阿梅,在疫情期間幫我外帶回飯
★全文分享★  嘉義七彩冰果室。噴水圓環旁70年老字號|手工布丁、冷凍蓮子湯
嘉義七彩冰果室。噴水圓環旁70年老字號|手工布丁、冷凍蓮子湯
七彩冰果室位於嘉義噴水圓環旁、中央第一市場入口處,除了各項鮮果汁與切盤,還有嘉義少見的古早味蓮子湯與手工布丁。隔壁就是褒貶兩極的噴水火雞肉飯、大排長龍的御香屋、還有假日人聲
★全文分享★  阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣|嘉義鮮果店
阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣|嘉義鮮果店
前往余媽媽老麵店,行經嘉義民生南路,被一條長巷旁的鮮果店吸引目光,看店名叫「阿福果汁店」,便決定回程時要來喝一杯。細看攤頭上公告說明,阿福果汁店似乎不知搬過一次,最初在民生
★全文分享★  狀元果汁。 消失一年後終於有店面了|嘉義文化路夜市。原噴水圓環小發財車
狀元果汁。 消失一年後終於有店面了|嘉義文化路夜市。原噴水圓環小發財車
寫完這篇狀元果汁後,我每次到文化路夜市,想去買綜合果汁喝,都沒找到它,搜尋官方粉絲頁也沒有任何交代。本週我為了2021阿里山櫻花季,在嘉義走跳多日,忙碌加上疲憊,讓我胃口不佳,晚
★全文分享★  羅山三味果汁。猜猜是哪三味?|嘉義超值飲品
羅山三味果汁。猜猜是哪三味?|嘉義超值飲品
花蓮有佳興冰果室,嘉義有三味果汁,前者獨創的檸檬帶皮榨汁加煉乳,在全台享有高知名度,以現榨鳳梨、木瓜、檸檬調和出獨特風味的三味果汁,目前卻只在嘉義當地人之間口耳相傳,後來看

 

 

嘉義市鮮果手搖茶。2家

★全文分享★  知更鳥巢鮮果茶飲。果粒滿滿的葡萄柚綠茶|嘉義國華街人氣冷飲
知更鳥巢鮮果茶飲。果粒滿滿的葡萄柚綠茶|嘉義國華街人氣冷飲
江湖盛傳,因為不耐御香屋排隊排太久,嘉義在地人更推知更鳥巢葡萄柚綠茶,還記得某次入住嘉義智選假日酒店,房間裡放了一杯我喝過這類飲品中,葡萄柚果粒最滿的一杯冷飲,原以為是御香
★全文分享★  源興御香屋葡萄柚綠茶。嘉義超人氣鮮果茶|不用傻傻排隊有訣竅
源興御香屋葡萄柚綠茶。嘉義超人氣鮮果茶|不用傻傻排隊有訣竅
走跳嘉義,怎能不到噴水圓環旁,買杯源興御香屋葡萄柚綠茶?滿滿豐美果肉在嘴裡爆漿的刺激,感覺真美妙。關於火雞肉飯的選擇,可能人人不同,見仁見智,但我身邊朋友對於御香屋葡萄柚綠

 

嘉義市創意冰品店。2家

★全文分享★  一涼製冰所。冰餅與雪泥|雲林50年老冰店技術落腳嘉義
一涼製冰所。冰餅與雪泥|雲林50年老冰店技術落腳嘉義
來自雲林50年人氣老店「溝壩清涼冰店」第三代,到嘉義新創的一涼製冰所,主打四四方方的「冰餅」,以兩片福義軒蘇打餅夾著厚實的自製冰品,無論空間或商品包裝視覺,都具有設計感,因而受
★全文分享★  嘉義打貓冰果室|經典打貓冰。鳳梨主題冰店
嘉義打貓冰果室|經典打貓冰。鳳梨主題冰店
打貓是什麼意思?我大概問過10幾次,總記不住。這次可牢牢記住啦!打貓是民雄舊名,民雄盛產鳳梨,嘉義市東區開了一家「打貓冰果室」,是以鳳梨為主題的冰品店,首圖「經典打貓冰(NT$55)」

 

嘉義中埔鮮果手搖茶。1家

★全文分享★  御可香中埔後庄店。嘉義好友的第一名葡萄柚綠茶|純正鮮果真材實料
御可香中埔後庄店。嘉義好友的第一名葡萄柚綠茶|純正鮮果真材實料
前幾天在粉絲專頁調查,嘉義葡萄柚綠茶除了御香屋、知更鳥巢,還沒有第三家推薦,結果,好多位鄉親推薦「御可香」,私下問嘉義好友,蘭桂坊花園酒店伙食長阿梅說,她的第一名葡萄柚綠茶

 

嘉義朴子古早味冰品店。1家

★全文分享★  永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(持續更新)
永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(持續更新)
再度為了買喜愛的麻糬棟,走進朴子第一市場,浮誇哥一買就是30顆,手工麻糬得要等,我四處晃晃,明明不餓,但看到70年老店永豐春捲冰果室攤頭上的桂圓米糕粥,完全忍不住了,以前家裡會煮

 

嘉義梅山古早味冰品店。1家

★全文分享★  梅山傳統豆花。55年古早味老店|嘉義在地老饕帶路美食 (二訪更新)
梅山傳統豆花。55年古早味老店|嘉義在地老饕帶路美食 (二訪更新)
在民雄吃完羊肉爐,從台灣各地為了美食而來的食客們,巴望著問在地老饕:下一攤去哪?嘉義燒肉觀止小俠夫婦商量了一下說:去吃梅山豆花吧。這家傳統豆花老店,招牌上寫著創立於1964年,算

 

嘉義新港古早味冰品店。1家

★全文分享★  大樹腳阿欽伯粉圓。嘉義新港小吃|10年後回味10年前的最後一碗
大樹腳阿欽伯粉圓。嘉義新港小吃|10年後回味10年前的最後一碗
經常走跳嘉義,總逗留在嘉義市,其次往阿里山跑,終於又有機會來到新港,特別期待吃大樹腳阿欽伯粉圓,理由沒別的,而是10年前,我揪團到嘉義玩,一群人到板頭窯玩樂耍寶之後,在當地人推

 

嘉義民雄創意冰品店。1家

★全文分享★  晶冠雪花冰。內用免費看漫畫|民雄皇冠租書店裡的綿綿冰
晶冠雪花冰。內用免費看漫畫|民雄皇冠租書店裡的綿綿冰
始終忘不了民雄一家冰店,裡面是租書店,進去吃一碗綿綿冰可以免費看漫畫。幾年前的盛夏,我跟女兒跑行程跑到快中暑,看見這家寫著「雪花綿綿冰」的店鋪,簡直遇到沙漠中的綠洲。冷氣開

 



 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙:我曾經是山美國小的顧問,達娜伊谷山豬亮是

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