四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁

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四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁素聞嘉雄陸橋旁,已有40年歷史的四味果汁涼麵,是嘉義白醋涼麵的名店之一,聽說用餐時間門口總是人滿為患,可惜一直沒機會造訪。感謝蘭桂坊花園酒店外場主管阿梅,在疫情期間幫我外帶回飯店享用。根據我個人吃過幾家白醋涼麵,除了小伍妹麻辣涼麵特別鮮明的清爽,其他家差異不試太大,充其量就是小黃瓜較多較少,麵條較硬較軟,還有麻醬味、蒜味、酸味甜味那種比較突出。吃起來都滿不錯的!

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四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁

四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁

涼麵  小/40元  大/50元

女兒陪我到嘉義閉關寫作,

對於沒吃過白醋涼麵的人,

我都會想挑戰一下他們的接受度。

當阿梅私訊說,中午外帶涼麵好嗎?

我立刻按讚同意。

 

接著花一點時間跟Maggie解釋,

嘉義涼麵與眾不同的特色,

她一聽是「名叫白醋的美乃滋」,

眉頭皺了一下,我安撫她:

試試不喜歡就算了……結果吃光光。

 

四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁

四味果汁

小/25元  中/30元 大/40元

四味果汁涼麵就賣果汁涼麵2項,

跟另一家羅山三味果汁微妙不同,

在鳳梨、木瓜、檸檬之外,

加了第四味:芭樂,喝起來更香。

我每次喝都納悶,這配方是誰想出來的?

 

四味果汁涼麵。嘉雄陸橋旁40年老店|只賣白醋涼麵與果汁果汁涼麵。

四味果汁涼麵

嘉義市西區信義路48號

05-285-1919

9:00-20:00



 

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