小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

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小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

特意來到小伍妹麻辣涼麵,才發現店面位於劉里長火雞肉飯對面,進門看到年輕女孩正在包水餃,我毫不猶豫直接就點麻辣涼麵,沒想到包水餃的女孩說:妳不考慮吃水餃嗎?我嚇了一跳,納悶反問:你們的招牌不是涼麵嗎?她說:是啊!但我們的水餃也很好吃耶……當時店內只有我一個顧客,無厘頭的對話雖讓人有點進退兩難,卻沒有不舒服的感覺,於是很堅持的說:我就是專程來吃涼麵的。

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小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

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門口還兼賣著鬆餅球,

二丫頭涼麵一樣的眷村風情,

門口都曬著香腸臘肉,

後來跟店主兩姊妹聊天,

才知道小伍妹跟二丫頭是兩姊妹,

姊妹說:我媽就是小伍妹,

在嘉義空軍市場全盛時期,

小伍妹麵館是那裏最有名的麵館,

多次遷址,已有50年歷史。

 

小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

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麻辣涼麵  NT$35

兩姊妹說,嘉義白醋(美乃滋)涼麵,

小伍妹是創始店,

這部分我無法考證,

只知道嘉義涼麵確實別開蹊徑,

無論麵條或醬料,都跟別處不同。

不過,根據我吃過幾家白醋涼麵,

差異不大,但小伍妹是最清爽的,

麻醬沒麼濃稠,很爽口。

桌上有辣油、小魚辣椒兩種,

我分別加上,都好吃!

更愛豆瓣小魚辣醬多些。

 

小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

前面說了,店內只有我一個客人,

活潑健談的兩姊妹跟我聊開,

看我拿著相機拍照,

就問我是不是網紅什麼的,

我說不是,只是愛拍照,

姊妹倆也很敏銳,看我愛吃辣,

直接拿出特製雙椒禮盒,

問我要不要拍?我說好!

結果拍完,姊妹倆笑嘻嘻說:

既然打開了,就送你吧!

 

小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

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接著水煮香腸臘腸給我嚐嚐,

包水餃的姐姐堅持請我吃2顆水餃,

她說,小伍妹不只涼麵好吃。

 

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小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

姊姊搞笑又熱情,

我被她們逗得很樂!

花35元吃一盤涼麵,卻得到禮物,

還嚐了水餃跟香腸臘腸,

叨擾豐盛的一頓,謝謝了。

 

小伍妹麻辣涼麵。招牌辣油辣醬是重點|率真可愛的店主姊妹

小伍妹麻辣涼麵

嘉義市嘉義市公明路282號

05 227 9807

週一至週五 08:00-20:00

週六  08:00-18:30

週日 08:00-17:00

https://www.facebook.com/xiaowumei

 

 

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