永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)


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永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

再度為了買喜愛的麻糬棟,走進朴子第一市場,浮誇哥一買就是30顆,手工麻糬得要等,我四處晃晃,明明不餓,但看到70年老店永豐春捲冰果室攤頭上的桂圓米糕粥,完全忍不住了,以前家裡會煮,屏東夜市的進來涼冰店冬天也賣,這可是我小時候懷念的味道。一邊吃米糕粥,一邊跟老闆聊天,帶路在地人聊起嘉義市黑松潤餅捲停業後,只要想吃春捲就專程跑來朴子吃豐春,我看老闆笑笑,就補上一句:老闆應該覺得,自家春捲比黑松好吃吧!老闆立刻點頭如搗蒜說:沒錯。

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永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

冬天吃桂圓米糕粥,最精彩的一味是添加米酒,

永豐米糕粥與我之前吃過的版本不太相同,

盛碗後會在粥上添加花生糖粉,

吃起來有特別的層次感與花生香氣,也滿不錯的。

粥裡的古早味甜香恰好,我問老闆是否用二砂?

他帥氣回答:是特砂。

整體於我而言,只覺得龍眼味淡了些。我愛龍眼乾。

 

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永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

因為愛上麻糬棟而走訪朴子第一市場,

入寶山不能空手而歸,除了吃手工麻糬,還貪心望著其他攤,

帶路的小胖說,市場入口的永豐春捲,

也是當地人氣小吃之一,

許多人走訪朴子第一市場的套路就是永豐春捲+麻糬棟,

這兩家除了各自的主力美食,也都賣古早味剉冰,

據說剉冰都有口碑,各有各地愛好者。

可惜我機會品嘗這兩家的冰,趕快來寫文許願。

 

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永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

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永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

除了我媽,還有我自己準備的春捲,

其實我很少覺得外頭的春捲有多好吃,

主要因為我不吃不摘鬚鬚的豆芽,但豆芽之於春捲至為重要。

此外,我有從小吃慣的春捲口味,

像嘉義春捲,會在餡料裡加油麵,我就不太適應。

不過,這些春捲店都幾十年了,生意蓬勃表示有主顧客

所以,有機會到朴子第一市場,

還是可以嚐嚐在地人喜愛的美食,親自吃過才知喜不喜歡。

 

永豐春捲冰果室。冬日限定桂圓米糕粥|嘉義朴子第一市場70年老店(2019.12.13更新)

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沾上花生糖粉,咬下朴子麻糬棟的手工麻糬,真是感動迷人的好滋味,手工麻糬外皮的爽口嚼勁,入口見真章,內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合,附上一包花生糖粉可以沾著吃,也許有人不習慣

除了麻糬棟跟永豐春捲,

朴子第一市場還有其他小吃店,

只是沒吃過,也不知道口碑如何罷了。

 

永豐春捲冰果室

嘉義縣朴子市第一市場中央區74號(配天宮旁市場)

05-3794025

08:30~22:30

 

 

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