麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

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麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

沾上花生糖粉,咬下朴子麻糬棟的手工麻糬,真是感動迷人的好滋味,

手工麻糬外皮的爽口嚼勁,入口見真章,

內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合,附上一包花生糖粉可以沾著吃,

也許有人不習慣這種甜甜鹹鹹的味道,但我非常喜歡,

女兒吃原味已經滿足,我嗜甜,尤其喜歡沾上糖粉的層次感,

美味麻糬對我來說,是那種你明明知道不能多吃,卻忍不住貪嘴的食物。

跟我分享這味地方小食的蘭桂坊花園酒店小胖說:

麻糬棟已經有百年歷史了。

 

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麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

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麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

我想起小時候,全家人都愛吃麻糬,一起吃麻糬的光景,

媽媽總說我遺傳了爸爸的「糯米肚」,愛吃任何糯米料理,

舉凡米糕、粽子、湯圓、以至於各種麻糬,都超愛。

那時候家裡一起吃的麻糬,是從市場買回來一大坨白白的麻糬,搭一包花生糖粉,

爸爸會用手就著塑膠袋擠出一小陀一小駝的麻糬,

我們就嗷嗷待哺的,用筷子夾著那一小陀麻糬,自己沾上滿滿滿的花生糖粉,

一口接一口、一口接一口…….

 

麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

網友爆料,麻糬棟的黑糖剉冰也值得一嚐,

下回一定要試試。

 

麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

第三次吃麻糬棟,注意到架上的冬瓜菜燕,

所謂菜燕就是洋菜凍,也是小時候懷念的滋味,

除了麻糬,我特地帶了冬瓜菜燕回台北,

受到老公小孩的喜愛,我自己也很喜歡。

 

麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子百年老店古早味(三訪更新)

我對於嘉義朴子最深的印象是棒球:朴子少棒。

直到我跟兒子公路環島,取道朴子前往東石搭膠筏到外傘頂洲,

那時才真正地踏上這個地方。

現在對朴子最感興趣的,就是百年麻糬了。

 

麻糬棟百年老店

嘉義縣朴子第一世場內(朴子中正路第一銀行對面)

(05)379385

 

 

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