嘉義鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉湯|木造老屋已成回憶。更名遷址更新

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嘉義鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉湯|木造老屋已成回憶。更名遷址更新這是因為一張照片而結識的緣份,去年年初從嘉義車站後站散步前往檜意森活村,路過北興橋下羊肉湯,獨棟黝黑木屋吸引了我的目光,當時順手拍下店景照片,希望有機會可以去嚐嚐。疫情微解封期間,我待在蘭桂坊花園酒店閉關寫作每天吃外賣,某天小帥哥正軒帶回這一家的羊肉湯與麵線,寫成食記分享後,收到私訊,店家千金說木屋失火燒毀,希望可以我授權分享那張照片讓大家回味,就這樣,我拍的「北興橋下羊肉湯」店景照,成了「鐵道羊肉」的牆上風光。

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嘉義鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉湯|木造老屋已成回憶。更名遷址更新

上圖拍攝時,我並未入內用餐,

只是覺得房子很美,順手拍下。

沒想到這棟老屋竟遭祝融,

我無心拍下的照片,成為絕景。

 

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60年老字號北興橋下羊肉湯,

搬家後也順便正名,

「鐵道羊肉」新址位於西區自由路207號,

就在蕭老師火雞肉飯附近不遠處。

 

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搬家後,餐點價位也上漲了,

之前羊肉湯一碗50元,現在是70元,

內用可以續湯,對台北人來說還是很超值,

親切的物價,正是嘉義的魅力之一。

 

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羊爌肉湯  NT$70

老闆問我可以吃肥肉嗎?我說可以,

他說帶皮羊肉湯,很受饕客的喜愛。

 

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羊骨湯(外帶)  NT$70

還沒打開外帶塑膠袋,

已聞到羊肉味,湯頭十分濃郁,

沒有麻油提香,只有當歸藥膳壓味,

相較之下,比東市場羊肉湯更土直。

啃完骨邊肉,拿吸管吸骨髓,

對於喜愛羊肉料理的人來說,帶勁!

但對害怕羊味的人,頗有挑戰。

 

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羊肉麵線/乾  NT$70

比起北興街橋下羊肉湯,

我更愛他家的羊肉麵線,竟是紅麵線,

吃起來比一般白麵線更Q更香,

50元一份,麵線裡的羊肉很有誠意,

搭配與空心菜同炒的生炒羊肉,

有湯有面有菜有肉,溫飽一餐。

 

嘉義鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉湯|木造老屋已成回憶。更名遷址更新

這盤羊肉雙拼也是老闆推薦,

應該是羊肝與羊頭肉,都很美味。

 

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生炒羊肉/小  NT$150

柔嫩羊肉與菠菜還真合拍,

以淡淡的沙茶調味,吃來特香,

這一道會列為我今後再訪的必點。

 

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物超所值的北興陸橋下羊肉湯,

之前每天11:30開賣,賣完為止,

聽說常常到下午2點多就收攤了。

如今遷址更名,營業時間延至下午4點半。

 

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這是北興街橋下羊肉料理老照片,

當時我注意到二樓有個理髮廳,

招牌上寫著大人小孩理髮50元,

對台北人來說,這價錢是平行世界啊!

老照片,已成回憶,留在這裡給大家回味。

 

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鐵道羊肉(北興陸橋下羊肉湯)

嘉義市西區自由路207號

05-233-3557

11:30~16:30

https://reurl.cc/Lb9e24

 

 

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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?

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他叫做小可愛,是我們重要的家人,

但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,

卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,

若您曾見過或撿到這隻龍貓,

還請您送至嘉義市政府警察局任一分局

感激不盡!

 

 


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