古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

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古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃這家小吃店沒有名字,招牌上寫著關鍵字:「古早味滷肉飯、油飯、炒麵、滷味」,姑且就叫它古早味滷肉飯油飯吧!店面位於嘉義後火車站,博愛路教中興路口附近,因為愛玩美旅行社辦公室在附近,領隊好友子宏跟我推薦,這家古早味小吃經常是他飽餐一頓的選擇,餐點品項單純、價格親民平實。

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古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

左邊是油飯、右邊是滷肉飯,
端上來我跟子宏笑了,
原來,澆頭相同,差別在於米飯,
油飯用的是白米,油飯是糯米。

 

古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

對我來說,這實在不能算油飯,
比較像是米糕的吃法,
在嘉義米糕店,必有蒜水與紅醬,
依個人喜好添加,
品嚐不同味道變化,是有層次的吃法。

 

古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

只有在關東煮或甜不辣店,
才會看到這麼「單純」的湯。

 

古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

味噌湯顯得豐富多了。

 

古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

點了涼拌豆腐、魯蛋與油豆腐,
再搭一盤淋了滷肉汁的燙青菜,
古早味吃法,簡單而飽足。

 

古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

古早味滷肉飯油飯
嘉義市西區博愛路二段187號



 

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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?

古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃

他叫做小可愛,是我們重要的家人,

但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,

卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,

若您曾見過或撿到這隻龍貓,

還請您送至嘉義市政府警察局任一分局

感激不盡!

 

 


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