友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

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友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到入住嘉義智選假日酒店期間,就是我探索嘉義後火車站美食的大好時機,飯店附近中興路、友忠路口這家友忠火雞肉飯,我觀望了很久,某次跟兒子到嘉義旅遊,剛好住智選,一起去試試這家放在口袋裡的小吃,在我的嘉義美食地圖上,進展到第38家火雞肉飯,資料庫持續壯大中。

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先不談餐點是否合口味?
友忠火雞肉飯光是餐廳空間、
餐具醬料乾乾淨淨,
就讓我第一印象即有好感。

 

友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

主餐除了火雞肉飯、滷肉飯,
還有白醋涼麵、鹽水意麵,
可以單點配菜,也可以外帶便當。

 

友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

滷肉飯與火雞肉飯小碗只要25元,
份量對我來說,是很有誠意的。
火雞肉切絲,肉質鮮嫩看得見,
加料除了油蔥酥,還有一塊醃蘿蔔,
讓我想起一位嘉義讀者,
他特別在意火雞肉飯有沒有醃蘿蔔,
這篇一定要分享給他。

 

友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

滷肉飯的肉燥,肥瘦相間,
但沒有看到豬皮的存在,
旁邊附有酸菜,搭配著吃,解膩。

 

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涼麵 NT$30
嘉義白醋涼麵來說,
30元一盤的價位很常見,
但友忠的份量卻超有誠意,
而且沒有我不愛的豆芽,
取代的是更愛的小黃瓜絲,
符合我喜好。

 

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下水湯  NT$30
雖然不是料最多的下水湯,
內臟卻乾淨清爽,新鮮優質,
湯頭滴幾滴麻油飄香,討喜。

 

友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

我們還點了燙青菜、荷包蛋,
搭配火雞肉飯跟滷肉飯一起吃,
200元上下,母子飽嘟嘟。

 

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友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到

友忠火雞肉飯
嘉義市西區友忠路646號
10:40–20:00
05 232 8166



 

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