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每個嘉義人心中都有一碗雞肉飯，
文化路夜市是小吃兵家必爭之地，
當然不能少這一味，
除了知名的郭家粿仔湯雞肉飯，
還有我個人很喜歡的林聰明火雞肉飯，
至於首圖這碗阿霞火雞肉飯，
則是好友小胖的心頭好，
感謝他帶路推薦這家好店，點了整桌菜好豐盛，
除了火雞肉飯，阿霞的各式小菜也都很有水準，
是值得推薦的文化路夜市宵夜小吃。
在嘉義之外的地方吃雞肉飯，
從來沒看過這樣的雞肉塊，都是雞胸肉絲，
來到嘉義才知道真正的火雞肉飯的真面貌。
皮蛋豆腐 $30
哈哈哈！連皮蛋豆腐都要加美乃滋，
嘉義人真有趣，
有人不能接受，有人覺得超乎想像的美味，
我跟扛姊就是後者，個人覺得很好吃喔！
所加的美乃滋跟想像不同，
可以比較一下下圖的涼筍盤中的美乃滋。
綠竹筍 $70
不分季節，永遠接受度很高的一道涼菜。
五味生蚵 $100
阿霞火雞肉飯的五味生蚵，
是大家心中當日美味第一名，
連平常不愛吃蚵的愛吃鬼芸芸都讚不絕口。
火雞肉飯(首圖) $25 / 雞魯飯 $25
小胖讚譽有加的阿霞火雞肉飯，果然料多味美，
而且竟然還有魯肉飯與雞肉飯
的二合一版，好有創意，
因為我不愛吃瘦肉，對雞魯飯的好感較多。
筒仔米糕 $25
看滷肉就知道了，很用心的米糕。
鳳梨醬筍吳郭魚 $80
小胖有面子，這道店家招待，
其實我在門口看很久了，很下飯的一道菜。
酥脆肥腸 $130
小吃店的肥腸，
炸出比許多合菜餐廳都要好的火候，
外酥內軟，很適合來杯啤酒當下酒菜。
紅槽豬肉 $50
這道台式燒肉，我一向喜愛，
價位如此討喜，下次還要點。
肉骨酥湯 $30
排骨酥湯是台灣南部的經典小吃，
炸過的排骨加上冬瓜去燉湯，
湯裡有濃濃的肉香味，又飄散著冬瓜清香，
最重要的是，
燉過湯的排骨肉本身依然入味好吃。
鹹菜鴨肉湯 $30
不過，排骨酥湯很常見，
但這碗鹹菜鴨肉湯，就要好好找了，
而且像阿霞火雞飯做得這麼美味的，更難找。
阿霞火雞肉飯
嘉義市東區文化路119號
18:30-01:00
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