日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食

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日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食

從台南開車半小時只為了要去一家土雞城吃厲害的鹽酥雞,我聽到時很想衝口而出:你瘋了嗎?難道台南沒有好吃的鹽酥雞嗎?但我忍住了,兄弟是老饕,他一定有他的道理,何況開車的人不是我,搭便車乖乖跟著就是了。位於高雄阿蓮區的日月星土雞城,地點很靠近台南,威宏說,在土雞城大流行的年代,爸爸常常帶他們到這裡吃飯,內行人都知道,日月星土雞城最特別的不是雞湯、白斬雞、三杯雞……而是香噴噴的鹽酥雞。

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日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食

雖然我們只有三個人用餐,

鹽酥雞直接以「一隻」為單位,

分兩個大盤裝,端上桌真是氣勢驚人,

難怪有網路評論說是「土豪級的鹽酥雞」。

 

日月星土雞城的鹽酥雞,以全雞切塊去酥炸,

特別之處在於外皮裹的不是炸雞粉,而是蛋液,

酥炸的蛋液就是蛋酥,

跟炸雞一起吃鹹香鹹香,很涮嘴。

除了內用,我發現很多人來外帶鹽酥雞,

幾乎也都是以「一隻」為單位,

從廚房源源不絕端出來的雞,都是預約外帶的,

有趣的景象是,來拿鹽酥雞外帶的客人,

往往受不了逼人香氣的誘惑,

現場就打開便當盒用手捏來吃……

 

日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食

日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食

那日威宏點了2隻雞,一隻酥炸,

半隻燉雞湯、半隻做白斬雞,

雖然雞湯與白斬雞還不錯,

但在別的土雞城也吃得到,不稀奇。

還是鹽酥雞更讓人回味無窮,

據說豆乳雞也不錯,有機會要吃吃看。

 

日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食

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炒檳榔花與麵線的表現都很不錯,

三個人點這麼多,並不是浮誇,

而是威宏家人也喜歡,吃不完外帶剛剛好。

回程路上順路去買台南關廟超人氣的嘉芳吐司

此行收穫不小,甚有吃福。

 

日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食

日月星土雞城

台灣高雄市阿蓮區和平路152號

+886 7 631 5290

10:30–20:30

http://a1.pise.pw/QHBQ5

 

 

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