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從台南開車半小時只為了要去一家土雞城吃厲害的鹽酥雞，我聽到時很想衝口而出：你瘋了嗎？難道台南沒有好吃的鹽酥雞嗎？但我忍住了，兄弟是老饕，他一定有他的道理，何況開車的人不是我，搭便車乖乖跟著就是了。位於高雄阿蓮區的日月星土雞城，地點很靠近台南，威宏說，在土雞城大流行的年代，爸爸常常帶他們到這裡吃飯，內行人都知道，日月星土雞城最特別的不是雞湯、白斬雞、三杯雞……而是香噴噴的鹽酥雞。雖然我們只有三個人用餐，鹽酥雞直接以「一隻」為單位，分兩個大盤裝，端上桌真是氣勢驚人，難怪有網路評論說是「土豪級的鹽酥雞」。
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日月星土雞城的鹽酥雞，是全雞切塊去酥炸，
特別之處在於外皮裹的不是炸雞粉，而是蛋液，
酥炸的蛋液就是蛋酥，
跟炸雞一起吃鹹香鹹香，很涮嘴。
除了內用，我發現很多人來外帶鹽酥雞，
幾乎也都是以「一隻」為單位，
從廚房源源不絕端出來的雞，都是預約外帶的，
有趣的景象是，來拿鹽酥雞外帶的客人，
往往受不了逼人香氣的誘惑，
現場就打開便當盒用手捏來吃……
那日威宏點了2隻雞，一隻酥炸，
半隻燉雞湯、半隻做白斬雞，
雖然雞湯與白斬雞還不錯，
但在別的土雞城也吃得到，不稀奇。
還是鹽酥雞更讓人回味無窮，
據說豆乳雞也不錯，有機會要吃吃看。
炒檳榔花與麵線的表現都很不錯，
三個人點這麼多，並不是浮誇，
而是威宏家人也喜歡，吃不完外帶剛剛好。
回程路上順路去買台南關廟超人氣的嘉芳吐司，
此行收穫不小，甚有吃福。
日月星土雞城
台灣高雄市阿蓮區和平路152號
+886 7 631 5290
10:30–20:30
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