悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

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悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

我喜歡吃腸粉,幾乎各種口味都喜歡,

卻從沒吃過這款特別的「脆皮鮮蝦腸粉」,

蝦仁先裹皮酥炸後,再包入腸粉皮中,口感更豐富。

入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價),太舒服了捨不得離開,

Check out後將行李寄放櫃台,到飯店3樓享用午餐,

據說悅品中餐廳是高雄頂尖的港式飲茶,

我帶著好奇心,一探究竟……

 

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悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

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因為睡晚了,計畫趕不上變化,

錯過飯店R樓 étage 15的自助式早餐,

直接把港點當早午餐吃,沏一壺烏龍佐餐。

 

悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

醬汁蒸鳳爪   NT$108

無論étage 15或悅品中餐廳,

我總覺得調味好甜,甚至有直逼台南的感覺,

怪的是,我以前也常混高雄,

那時不覺得港都料理有這麼甜,難道是Hotel dua的特色。

 

悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

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晶瑩蝦餃  NT$158

用的是草蝦仁,蝦味濃郁,

只是入口咀嚼,有微微的冷藏異味,

沾了醬料後品嚐不明顯,但畢竟有點小掃興。

 

悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

臘味蘿蔔糕   NT$70

論當日幾樣小點,分數最高的應該是這款蘿蔔糕,

據說悅品中餐廳聘請的是來自香港的粵菜主廚,

港廚做港點,還是有一定水準。 

 

悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

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脆皮鮮蝦腸粉  NT$178

蘿蔔糕有一定水準,

但最特別的卻是這道脆皮鮮蝦腸粉。

 

悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶

那日,覺得調味太甜的點心,

我跟服務生要了辣醬來沾,果然平衡不少。

雖然以外地人來說,調味有些不習慣,

用餐期間,發現悅品中餐廳生意很好,

許多在地人前來聚餐,每個帶路人都有自己大推的菜色,

但看來這家餐廳在高雄口碑不俗呢。

 

étage 15|Hotel dùa

高雄市新興區林森一路165號3樓

11:30–14:00, 14:30–17:00, 17:30–21:00

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