我喜歡吃腸粉，幾乎各種口味都喜歡，卻從沒吃過這款特別的「脆皮鮮蝦腸粉」，蝦仁先裹皮酥炸後，再包入腸粉皮中，口感更豐富。入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價)，太舒服了捨不得離開，Check out後將行李寄放櫃台，到飯店3樓享用午餐，據說悅品中餐廳是高雄頂尖的港式飲茶，我帶著好奇心，一探究竟……
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因為睡晚了，計畫趕不上變化，
錯過飯店R樓 étage 15的自助式早餐，
直接把港點當早午餐吃，沏一壺烏龍佐餐。
醬汁蒸鳳爪 NT$108
無論étage 15或悅品中餐廳，
我總覺得調味好甜，甚至有直逼台南的感覺，
怪的是，我以前也常混高雄，
那時不覺得港都料理有這麼甜，
難道是Hotel dua的特色。
晶瑩蝦餃 NT$158
用的是草蝦仁，蝦味濃郁，
只是入口咀嚼，有微微的冷藏異味，
沾了醬料後品嚐不明顯，但畢竟有點小掃興。
臘味蘿蔔糕 NT$70
論當日幾樣小點，
分數最高的應該是這款蘿蔔糕，
據說悅品中餐廳
聘請的是來自香港的粵菜主廚，
港廚做港點，還是有一定水準。
脆皮鮮蝦腸粉 NT$178
蘿蔔糕有一定水準，
但最特別的卻是這道脆皮鮮蝦腸粉。
那日，覺得調味太甜的點心，
我跟服務生要了辣醬來沾，果然平衡不少。
雖然以外地人來說，調味有些不習慣，
用餐期間，發現悅品中餐廳生意很好，
許多在地人前來聚餐，
每個帶路人都有自己大推的菜色，
但看來這家餐廳在高雄口碑不俗呢。
étage 15｜Hotel dùa
高雄市新興區林森一路165號3樓
11:30–14:00, 14:30–17:00, 17:30–21:00
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