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入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價)，得知飯店內有étage 15高樓層餐酒館，我立刻決定不外出覓食，晚餐、飲酒直接在館內解決。冬末春初，南國涼爽，夜晚在頂樓露臺用餐，非常舒適，可惜我孤身一人，在露臺獨自喝酒看起來太寂寞，還是乖乖待在室內區，順道帶上筆電，邊吃喝邊寫文也不錯。étage 15餐酒館可俯瞰高雄市景、眺望柴山與台灣海峽，我入住時，剛好有Happy hour，房客可享買一送一的酒飲，睡前在飯店頂樓開懷暢飲。étage 15也是Hotel dua供應中西式早餐的地方。
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étage 15位於Hotel dua的R樓(頂樓)，
室內裝潢時尚溫暖，除了靠窗的桌次，
餐廳中央設置了更悠閒的高腳座位區，
兩大張木長桌沉穩大器，
是除了窗景外的視覺焦點。
可惜哪日天氣不好，露臺看起來霧濛濛的，
拍不到夜晚燈火燦爛、絢爛的景象。
我點了牛排套餐 (NT$1180+10%)，
房客可享9折，等於不收服務費。
套餐包含：飲料、麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點
主菜是低溫24H美國安格斯帶骨牛小排/BBQ醬，
說真的，是我自己沒注意「BBQ醬」的關鍵字，
牛排還是吃原味的好，至少是我的偏好。
南部口味，BBQ醬偏甜，
加上牛小排具有咬勁的筋肉，
我總有種在吃蜜汁叉燒的錯覺……不太習慣。
étage 15整套套餐吃下來，幾乎每道菜都很甜，
我可以接受甜味，但要看用在那些料理，
菜餚中，沙拉與甜點，
層次感頗有驚喜，比較有接受度。
用餐時，看到廚師桌邊服務，
似乎是以冰淇淋製作的甜點，好誘人阿。
雖然房間已經很舒服，但有Happy Hour的誘惑，
我還是把筆電帶到飯店頂樓étage 15，
House Wine買一送一，250元到300元一杯。
春節假期的悠閒讓人放鬆，提醒自己要漸漸收心，
在美好的高雄夜色中，
邊喝邊寫文，慢慢上緊發條……
étage 15｜Hotel dùa
高雄市新興區林森一路165號R樓
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