入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價),得知飯店內有étage 15高樓層餐酒館,我立刻決定不外出覓食,晚餐、飲酒直接在館內解決。冬末春初,南國涼爽,夜晚在頂樓露臺用餐,非常舒適,可惜我孤身一人,在露臺獨自喝酒看起來太寂寞,還是乖乖待在室內區,順道帶上筆電,邊吃喝邊寫文也不錯。étage 15餐酒館可俯瞰高雄市景、眺望柴山與台灣海峽,我入住時,剛好有Happy hour,房客可享買一送一的酒飲,睡前在飯店頂樓開懷暢飲。étage 15也是Hotel dua供應中西式早餐的地方。
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étage 15位於Hotel dua的R樓(頂樓),
室內裝潢時尚溫暖,除了靠窗的桌次,
餐廳中央設置了更悠閒的高腳座位區,
兩大張木長桌沉穩大器,
是除了窗景外的視覺焦點。
可惜哪日天氣不好,露臺看起來霧濛濛的,
拍不到夜晚燈火燦爛、絢爛的景象。
我點了牛排套餐 (NT$1180+10%),
房客可享9折,等於不收服務費。套餐包含:
飲料、麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點
主菜是低溫24H美國安格斯帶骨牛小排/BBQ醬,
說真的,是我自己沒注意「BBQ醬」的關鍵字,
牛排還是吃原味的好,至少是我的偏好。
南部口味,BBQ醬偏甜,
加上牛小排具有咬勁的筋肉,
我總有種在吃蜜汁叉燒的錯覺….不太習慣。
étage 15整套套餐吃下來,幾乎每道菜都很甜,
我可以接受甜味,但要看用在那些料理,
菜餚中,沙拉與甜點,
層次感頗有驚喜,比較有接受度。
用餐時,看到廚師桌邊服務,
似乎是以冰淇淋製作的甜點,好誘人阿。
雖然房間已經很舒服,
但有Happy Hour的誘惑,
我還是把筆電帶到飯店頂樓étage 15,
House Wine買一送一,250元到300元一杯。
春節假期的悠閒讓人放鬆,提醒自己要漸漸收心,
在美好的高雄夜色中,
邊喝邊寫文,慢慢上緊發條……
étage 15|Hotel dùa
高雄市新興區林森一路165號R樓
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