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入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價)，
得知飯店內有étage 15高樓層餐酒館，
我立刻決定不外出覓食，
晚餐、飲酒直接在館內解決。
冬末春初，南國涼爽，
夜晚在頂樓露臺用餐，非常舒適，
可惜我孤身一人，在露臺獨自喝酒看起來太寂寞，
還是乖乖待在室內區，
順道帶上筆電，邊吃喝邊寫文也不錯。
étage 15餐酒館可俯瞰高雄市景、
眺望柴山與台灣海峽，
我入住時，剛好有Happy hour，
房客可享買一送一的酒飲，
睡前在飯店頂樓開懷暢飲。
étage 15也是Hotel dua供應中西式早餐的地方。
étage 15位於Hotel dua的R樓(頂樓)，
室內裝潢時尚溫暖，除了靠窗的桌次，
餐廳中央設置了更悠閒的高腳座位區，
兩大張木長桌沉穩大器，
是除了窗景外的視覺焦點。
可惜哪日天氣不好，露臺看起來霧濛濛的，
拍不到夜晚燈火燦爛、絢爛的景象。
我點了牛排套餐 (NT$1180+10%)，
房客可享9折，等於不收服務費。
套餐包含：飲料、麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點
主菜是低溫24H美國安格斯帶骨牛小排/BBQ醬，
說真的，是我自己沒注意「BBQ醬」的關鍵字，
牛排還是吃原味的好，至少是我的偏好。
南部口味，BBQ醬偏甜，
加上牛小排具有咬勁的筋肉，
我總有種在吃蜜汁叉燒的錯覺……不太習慣。
étage 15整套套餐吃下來，幾乎每道菜都很甜，
我可以接受甜味，但要看用在那些料理，
菜餚中，沙拉與甜點，
層次感頗有驚喜，比較有接受度。
用餐時，看到廚師桌邊服務，
似乎是以冰淇淋製作的甜點，好誘人阿。
雖然房間已經很舒服，但有Happy Hour的誘惑，
我還是把筆電帶到飯店頂樓étage 15，
House Wine買一送一，250元到300元一杯。
春節假期的悠閒讓人放鬆，提醒自己要漸漸收心，
在美好的高雄夜色中，
邊喝邊寫文，慢慢上緊發條……
étage 15｜Hotel dùa
高雄市新興區林森一路165號R樓
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