【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

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【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

不想人擠人,農曆年前我就跑回娘家當了幾天的米蟲。

我們在屏東的作息大約是這樣的~~
賴床到上午11點起來吃早餐,早餐是好吃的小籠包跟豆漿;
才吃完早餐,賴媽媽大約12點已經把午餐煮好,我們又繼續吃。
為了介紹屏東在地美食,下午溜出去糖廠啊!夜市啊!附近小吃啊!總之東吃西吃。
傍晚回到家,大約6點整,賴媽媽又把晚餐煮好了,我們再接再勵吃晚餐。
吃完晚餐,大人小孩就開始玩殺手遊戲、數字遊戲~~~
玩到把小孩趕上床之後,大人就開始喝酒,又把賴媽媽的滷肉拿出來當下酒菜~~~
聊天聊到半夜才去睡覺。

日子過得跟豬一樣,整天吃個不停!

以下就是豬臉的歲月,胖胖報第九期。

【賴媽媽的家常菜】

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

年前帶著小朋友回屏東娘家,讓賴媽媽養~~哈哈!好幸福喔!
每次回到屏東,都有一種茶來伸手、飯來張口的置身天堂的感覺!好愛我媽喔!
媽媽的家常菜,是天下第一美味!

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【上好肉粽】(屏東夜市)

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

格小時候因為賴媽媽的賢慧,滿少外食的機會!
但還是會跟
著愛吃的大人,品嘗過一些夜市美食。

雖然說,賴媽媽的粽子是天下第一美味。
但賴媽媽沒包粽子的時候,屏東夜市的”上好肉粽”就是最佳選擇啦!

這種肉粽,好吃在花生粉一定要多!於是我請老闆娘多給我一點花生粉,她們也很大方。
整顆肉粽的內餡很香,糯米飯裡滿滿的好多花生,超好吃的。
不過,扛霸子說得對,唯一的小小缺點,是蒸得爛了一點點。

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上好肉粽
地點:屏東夜市


【吃錯家但也不錯的屏東肉圓】

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

在屏東夜市吃完上好肉粽後,我們又跑去吃肉圓。
其實屏東夜市的肉圓跟我最有感情,因為
以前都是爸爸清早跑來買,
只賣到中午就買完了!我們
全家都喜歡吃。

結果現在沒有爸爸帶路,我就吃錯家了,我還以為現在這麼好,賣到晚上呢!
不過,也不差喔!清蒸的屏東肉圓跟台南肉圓,是我最喜歡的兩種好吃肉圓。

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屏東肉圓
地點:屏東夜市

【屏東夜市進來涼冰店】

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包


去屏東夜市,吃完主食,當然要帶大家去吃冰啊!
屏東夜市最有名的就是進來涼冰店了。
薦吃她們的圓仔冰棒,一支才10元,比糖廠的冰好吃多了

這裡的番茄切盤跟蜜芋頭也都是瑪格滿喜歡的喔!
這次到進來涼,不免還是覺得東西沒有以前好吃了!
我不知
道,是她們變了?還是我變了呢?

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進來涼冰店
地點:屏東夜市

【薏仁伯豆花】(屏東)

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以前”薏仁伯豆花”還在屏東夜市裡的時候,我們全家就是他們的常客。
後來生意太好,被房東
收走賣一模一樣的東西,我們因為找不到薏仁伯,也就再沒去過了!

拜網路之賜,這次回屏東我們上網估狗的薏仁伯的新地址,就殺過去吃
雖然,也沒有以前印象中的超級好滋味,但還算是很優的傳統甜品選擇。
特別推薦花生豆花跟綠豆饌。

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屏東”薏仁伯豆花”
屏東市民權路63之1號

【原味家旗魚黑輪】(屏東)

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

鶴聲國小是瑪格的母校,每次娘家都看到學校隔壁這家店人聲鼎沸!
這家「原味家旗魚黑輪」,
不只生意好在屏東另有分店,網路上也滿多人推薦的。
瑪格
品嘗之後,不是每一樣都喜歡,最喜歡「旗魚黑輪」跟「客家香菜天婦羅」。

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屏東原味家旗魚黑輪
屏東市建國路119之9號 (鶴聲國小旁)

【霞姐蔥油餅、韭菜盒子】(屏東)

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

吃完旗魚黑輪,扛姐發現對面的蔥油餅也生意很好,就提議去買。沒想到超好吃啊!
這家霞姐蔥油餅原本在我們眷村經營幾十年了(奇怪我小時候怎麼沒發現這家?)!
手工麵皮,現做現煎,蔥油餅稍微鹹了一點點,但可以接受。真好吃!
尤其那韭菜盒子,應該目前是我心中
的NO.1韭菜盒子了吧!

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霞姐蔥油餅、韭菜盒子
「原味家旗魚黑輪(鶴聲國小旁)」對面

【帕莎蒂娜烘培坊】(左營河堤店)

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包

【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包


離開屏東回台北前,我們在高雄左營晃蕩大半天!意外發現了這家帕莎蒂娜烘培坊,
最後我們發現,好多人都是來搶~~號稱冠軍麵包的酒釀桂圓麵包,要預訂才有
經過扛姐的努力,祭出瑪格跟美食團的招牌,最後讓我們搶到兩個,真是兔年行大運啊!
冠軍麵包比瑪格的臉還大,沉甸甸的,一個350元。

回到台北之後,隔天就在家切開來分食。
可惜我生病了,胃口很差只吃了一小口!但家長很喜歡喔!

記得solo pasta主廚Jping說過,厲害的麵包,一切開看紋路就知道發酵得好不好?
我特別拍下麵包的特寫,找機會給Jping看看!

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帕莎蒂娜烘培坊(左營河堤店)
高雄市明哲路35號


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【瑪格月半美食報NO.9】搶手的冠軍麵包~帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包
食物當然要搶著吃才好吃
喜歡這期胖胖報


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57 comments
  1. 你們豬臉的日子聽起來挺爽的
    我也想要跟你們賴在一起
    賴媽媽
    還有所有屏東的美食
    都挺想吃看看的~~
    反正我目前是戒零食
    還是正常吃飯阿~~~
    推~~~
    版主回覆:(02/22/2011 01:10:39 PM)
    我現在是清粥小菜,
    全家戒嚴阿

  2. 我也想知道怎麼叫做發酵好的麵包
    現在知道披薩是烤起來有豹紋了
    XD
    版主回覆:(02/22/2011 01:37:51 PM)
    有機會聽Jping講更有意思


  3. 好吃好吃
    好飽喔
    但~~只是眼睛吃到飽
    嘴巴勒~~~~
    哪天瑪格辦個ㄏㄠ\吃會吧
    一路吃到掛吧
    呵呵
    那帕莎蒂娜的麵包真的超好吃呦
    朋友若有回新竹都會幫我帶一個來啃
    聽說他們的餐點也不錯ㄟ
    版主回覆:(02/22/2011 01:45:41 PM)
    我們3/18要揪團吃solo pastaㄟ!
    你要來嗎?

  4. 蔥油餅看起來好棒!!!
    我超愛蔥類料理~
    推啦!
    版主回覆:(02/22/2011 01:50:03 PM)
    好好吃喔

  5. 那些豬臉的日子,
    應該也是賴媽媽最開心的日子之一吧!
    版主回覆:(02/23/2011 09:48:49 AM)
    希望是囉!
    我們有時候陪她聊天到深夜呢

  6. 為豬臉的爽翻歲月…推5~~
    真的只能說…..這才叫人生丫!
    我最想嚐嚐那個撒了大量花生粉的"上好肉粽"丫~~~~~~~~~~~~~~
    整個陷入瘋狂狀態,在腦海揮之不去丫…
    版主回覆:(02/23/2011 09:49:30 AM)
    說得好~~豬臉的爽翻歲月,哈哈

  7. 閎麻推6~~
    哇~~好多好吃的喔~~
    看了肚子都餓起來了
    版主回覆:(02/23/2011 09:50:11 AM)
    回味無窮啊!

  8. 每次過年回娘家也都是這樣
    剛吃飽還來不及消化
    我家阿木又煮好下一餐
    媽媽的愛心就算吃到撐吃到胖也高興
    版主回覆:(02/23/2011 10:51:11 AM)
    對阿,一定要讓媽媽開心,吃光光!

  9. 推8~
    屏東夜市的我們上次去吃
    好像很多都跟妳一樣ㄝ
    高雄的冠軍麵包還沒吃過
    遺憾啊!!
    版主回覆:(02/23/2011 02:25:49 PM)
    安娘何時去屏東玩啊?


  10. 河堤路這家VIVI常去 離我家不遠
    有時候和朋友在那吃點輕食 例如日式涼麵
    在點些麵包 太享受了
    屏東美食好多喔…
    版主回覆:(02/23/2011 02:29:04 PM)
    那天去,是放年假的前一天,
    麵包簡直用搶的。

  11. 在屏東必須多帶一個胃,一個裝賴媽媽的菜,一個裝屏東美食,
    否則吃不下可是會不爽低。
    回到台北我的胃也留在屏東了,怎麼吃都沒有飽足感,
    最最想念賴媽媽的菜了,當豬臉我也願意阿~~~
    推文+1
    版主回覆:(02/23/2011 02:30:53 PM)
    咱們兩個豬頭豬臉,真該好好減肥了。

  12. 瑪格
    這麼多的美食
    看得我不知該選哪一樣先下手為強了
    帕莎蒂娜的酒釀桂圓麵包沒有事先預訂的話
    真的是會搶不到
    ^^
    版主回覆:(02/23/2011 02:31:39 PM)
    那我們那天真是太幸運了,
    搶到兩個。

  13. 酒釀桂圓~~~ 必吃!!!
    買一顆(好大好圓呢)… 可以跟好友分享~~~^^
    版主回覆:(02/23/2011 02:34:38 PM)
    我家兩天就吃光光了!
    而且我生病只吃一小塊呢!太好吃了!

  14. 吟吟也超愛吃粽子加一~~堆花生粉 超好吃XDDD
    賴媽媽的廚藝鐵定優哩 瑪格回家當米蟲的日子一定
    很幸福
    版主回覆:(02/23/2011 02:35:24 PM)
    超幸福的,都不想回台北了!

  15. 酒釀桂圓的口感超讚
    ㄧ家人都很愛呢
    阿德 推推
    版主回覆:(02/23/2011 02:39:14 PM)
    可惜我生病只吃了一小片。

  16. 真的很難排隊的冠軍麵包.

    版主回覆:(02/23/2011 02:40:54 PM)
    我們運氣好好,搶到兩個

  17. 看了這篇文,
    我發現當豬真是超幸福的啦,
    哈哈.
    版主回覆:(02/23/2011 02:42:18 PM)
    真的,都不想當回人類了,噗!

  18. 天阿 看到妳的美食報
    真想現在就飛回台灣
    啊~~~給我台灣美食啦
    版主回覆:(02/23/2011 02:45:57 PM)
    快回來吧!哈哈

  19. 推14
    好多美食小吃
    ……
    搶手的冠軍麵包
    看起來很讚
    …….
    瑪格的首圖真漂亮
    版主回覆:(02/23/2011 02:52:49 PM)
    郁菁比較漂亮啦!
    像陳明真。


  20. 好多美食 最後的冠軍麵包看起來就很讚耶
    喬安
    版主回覆:(02/23/2011 02:53:15 PM)
    真的滿好吃的,雖然我只吃到一小片。

  21. 雖然都在facebook看過
    但現在看一樣口水直留
    從第一張我就開始說
    這個好吃
    這個好吃
    瑪格真會挑東西
    下次去墾丁
    我該停留屏東跟著吃一遍
    推~
    版主回覆:(02/23/2011 02:55:59 PM)
    聽人說,能在夜市混幾十年的,
    一定都還不錯吃!
    屏東夜市不是熱門觀光夜市,
    都是在地人吃,大致上都還不錯吃呢!

  22. 推一9
    那天才經過左營耶!!
    不然就進來買了!!
    瑪格推的肯定讚^^
    版主回覆:(02/23/2011 03:02:35 PM)
    真的很好吃呀!那冠軍麵包

  23. 屏東的肉圓好吃.不會油膩.是屏東人的早餐~
    冷熱冰也是屏東的特產吧~
    版主回覆:(02/23/2011 03:04:55 PM)
    你內行的ㄟ!
    小時候我們吃肉圓都是早上,
    因為只有早上賣啊!

  24. 夜市裡
    還有一攤位於橋邊的"土魚魠魚羹"
    也是大排長龍呢
    推~~
    版主回覆:(02/23/2011 03:07:43 PM)
    是喔!我沒吃過ㄟ!
    下次一定要去嘗嘗

  25. 進來涼東西味道和從前真的感覺不太一樣ㄟ
    蕃茄盤沾醬你可以自己調看看
    糖粉ˋ甘草粉ˋ少許味增ˋ薑末ˋ醬油膏(不要太多)覺得太濃調一點開水
    試試看^O^
    屏東好吃的東西好多
    版主回覆:(02/23/2011 03:09:04 PM)
    糖廠的冰也不行了!
    以前還有家”榮芳冰棒”好像也不見了!
    好吃的屏東冰棒只有在回憶裡了!

  26. 過年期間的瑪格
    真的美食纏繞ㄋ
    下次多搶一個冠軍麵包給我喔
    冠頭 推23
    版主回覆:(02/23/2011 03:09:53 PM)
    沒問題!
    下次我在現場趕快發布臉書,
    直接接受call in訂貨!哈哈

  27. 推 24
    瑪格怎麼越來越漂亮!
    好像是推廣麵包的明星耶!
    看著那張相片
    就很想咬一口!
    版主回覆:(02/23/2011 03:14:03 PM)
    哈哈!謝謝啦!

  28. 那個桂圓麵包我吃過~
    很香很Q的好滋味~現在再看到還是好想咬一口喔!
    還有肉粽~~呵~
    明天去買顆肉粽來解饞^^
    版主回覆:(02/23/2011 03:14:48 PM)
    回這一篇,我也嘴饞了

  29. 住屏東可以睡到11點起床,不簡單。
    屏東人都很早起的!
    版主回覆:(02/23/2011 03:16:06 PM)
    因為我們已經變都市人啦!哈哈

  30. 我到現在還不知也沒吃過黑輪耶~
    請問是甚麼食材呢?
    謝謝!
    推~
    版主回覆:(02/23/2011 03:21:49 PM)
    就是甜不辣那樣的東西呀!

  31. ^_^
    冠軍麵包超棒
    只可惜每次經過都賣完ㄌ
    版主回覆:(02/23/2011 03:23:43 PM)
    哇!那我真是太幸運啦!

  32. +1
    Oh my…
    原來瑪格娘家在屏東,
    真是倍感親切!!!
    ^O^
    OS. 啊怎麼妳的臉完全沒土味????
    ( 那句是讚美, you know… 張曼玉會有土味嗎?! XP )
    回南部一定找瑪格……………….
    的小毛毛出來吃飯!!!
    XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
    版主回覆:(02/23/2011 03:24:27 PM)
    親愛的,你也是南部人?

  33. 哇,這樣吃想不胖還真的很難說!
    不過能看到這麼精彩的屏東小吃介紹文,還得感謝妳的付出,真是辛苦妳了!
    版主回覆:(02/23/2011 03:26:36 PM)
    我真的肥死了啦!唉

  34. 家有大主廚
    讚讚讚….
    那個桂圓麵包
    我訂了好久才拿到
    你的招牌也太好用了吧
    版主回覆:(02/23/2011 03:27:59 PM)
    也許只是湊巧幸運啦!哈哈

  35. 屏東夜市,指的是機場前面那條路嗎?
    版主回覆:(02/23/2011 03:28:23 PM)
    應該不是喔!是在火車站附近。

  36. 推推31 ^^~
    元宵節快樂~
    這篇又可以大吃一頓!!讚!!
    版主回覆:(02/23/2011 03:29:09 PM)
    美食萬歲!

  37. 南部很多好吃的小吃,可惜都沒品嘗過。
    很好奇花生粉肉粽的味道,因為用想的根本想不出來~:P
    版主回覆:(02/23/2011 03:30:30 PM)
    你住台北嗎
    可以去世是王記府城肉粽
    他們也有花生粉,好吃到不行。

  38. 哈哈~~~
    下次去屏東
    就按照碼格大的介紹
    好好的去吃一輪
    推+1
    版主回覆:(02/23/2011 03:31:26 PM)
    那我下次回去要更認真點,
    還有更多屏東美食呢!

  39. 每次看完美食類的文章都好餓哦
    版主回覆:(02/23/2011 03:32:50 PM)
    我現在回文,也跟著餓

  40. 推推35~
    吼~看到肉粽好想吃喔!嗚嗚吃不到~~~
    那個麵包我也慕名許久!可是都搶不到啦!呵呵~瑪格真有口福啊!^^(身體完全康復了嗎?保重喔!)
    版主回覆:(02/23/2011 03:33:18 PM)
    我可以了解啊!
    這是鄉愁阿

  41. 真得是沒有美食是瑪格姊不知道的 哈哈哈
    看得小妹我全部都想嚐一口。。。。。
    版主回覆:(02/23/2011 03:34:09 PM)
    哈哈!沒那麼誇張啦!
    我只是比較好吃而已。

  42. 推!賴媽媽的每一道家鄉菜都讓我覺的好有回家的Fu!
    版主回覆:(02/23/2011 03:34:48 PM)
    我又想賴媽媽啦!

  43. 回娘家當女兒的感覺最好了~~~ ^0^
    我每次回娘家也是當廢豬一隻~~~ XDDDDDD
    +1
    版主回覆:(02/23/2011 03:35:24 PM)
    有媽的孩子像個寶~~

  44. 瑪格…
    哇…真羨慕!!
    我已經好久好久沒當米蟲的樂趣了!!
    今天PO的都是美味..偶也都想吃!!
    推 推..
    Mei
    版主回覆:(02/23/2011 03:36:29 PM)
    台灣小吃最誘人了!
    當米蟲更是人間天堂阿。

  45. 哈哈哈,完全的屏東美食特輯!!!
    哪天也想要吃吃賴媽媽的菜XD
    推!!!
    版主回覆:(02/23/2011 03:37:10 PM)
    沒問題!要跟緊喔!

  46. 更正上個留言
    是薑泥不是薑末
    版主回覆:(02/23/2011 03:37:28 PM)
    ok,了解

  47. 每次都在深夜看…
    肚子又餓了~
    每一道看起來都超好吃的!!
    版主回覆:(02/23/2011 03:42:03 PM)
    我生完病又胖回來了,煩惱死了。

  48. 拜託~下次請帶我去
    台南到屏東很近的
    不要每次都只有扛姐跟
    我也想念媽媽的味道^^
    推~
    版主回覆:(02/23/2011 03:44:58 PM)
    媽媽的味道真是魂縈夢牽啊!

  49. 同鄉,好久不見:
    妳把屏東的美食幾乎都介紹了,
    不過我家很少外食,
    我幾乎都沒吃過妳介紹的攤位(我都知道在哪裡)。
    Pasadena烘培坊我是沒去過,
    倒是Pasadena法式餐廳去過,
    相當高級的餐廳。
    版主回覆:(02/23/2011 03:45:54 PM)
    同鄉,好久不見?
    提示一下好了,我很豬腦ㄟ!

  50. 上次我老爺頒傑出系友時去屏東的
    我也忘了是啥時
    現在都記得遠的忘了近的
    愈來愈像老人
    ㄏㄏ~~
    版主回覆:(02/23/2011 03:46:33 PM)
    記得快樂的事,就對啦!
    其他不重要。

  51. 同鄉,早安:
    Pasadena Restaurant(帕莎蒂娜法式餐廳),
    高雄市三民區河堤路298號,
    Tel:07-3411256
    Fax:07-3416923
    要先預約比較方便訂到位子,
    臨時去的話,可能要領號碼牌等位子。
    版主回覆:(03/01/2011 07:50:07 AM)
    我是說提示一下你是誰啦?
    你說好久不見,害我想半天。

  52. 通通吃過之很開心
    版主回覆:(03/01/2011 07:50:46 AM)
    應該去找你的齁!
    但我超發懶的,下次來約

  53. 真好.只要點一篇就可以看好幾篇
    這麼多美食當前.真的是叫我不胖也難
    給妳請飽了.感謝妳呦

    版主回覆:(03/01/2011 07:51:59 AM)
    哈哈!不客氣啦!

Comments are closed.