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上一次吃豆腐那麼感動的感覺,
應該是在四年前貴森森的同28壽司,
記得當天晚餐海膽卯起來吃,
但我最難忘他們的招牌炸豆腐,
同28壽司用的是板豆腐,
里海cafe秋季新菜「揚出玉子豆腐」
用的是蛋豆腐,
但零油耗味、香噴噴的炸衣
與豆腐交融於口中的好滋味,同樣令人難忘。
這次到宜蘭度假,假借「試菜」名義,
在里海cafe打擾博勝甚多,
幾乎所有套餐都吃了一輪,
秋季新菜更是一個都不放過,
炙燒虎鰹佐冷榨胡麻油醋、唐揚鰆魚、
揚出玉子豆腐,每樣都很有特色,
我跟女兒大愛「揚出玉子豆腐」(NT$100),
每次都想大喊:
老闆請給我們一人來一盤豆腐(二個)吧!
套餐照樣端來,我們可以應付XD。
(但是害羞忍住了,怕被認為全家大食怪…..)
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里海咖啡秋季新菜
炙燒虎鰹佐冷榨胡麻油醋 NT$280
唐揚鰆魚 NT240
這三樣秋季新菜,
以正餐來說,可以算是前菜、小食的種類,
但,在我眼裡,每一樣都是很棒的下酒菜。
在礁溪打擾的三天兩夜,我們過著睡到自然醒,
午、晚餐吃里海、下午茶吃里海,
晚餐也直接把里海咖啡變居酒屋的生活,
愛死這個地方了。
我說博勝開這家店,
對我們這些老朋友來說,真是無敵療癒系。
說到居酒屋,我也要大推
里海咖啡獨門口味「虎頭柑+日本生啤酒」,
據說這是個美麗的錯誤,喝起來真美麗!
因為產生自某個失誤,如果賣完了,
也不知道還會不會有這項商品了,
畢竟,複製同樣的正確很容易,
要做出一模一樣的錯誤卻要靠運氣啊!
說到這裡,我決定盡快再去礁溪投靠博勝,
名目為領回失物(東西忘在那裏了),
順便喝杯「虎頭柑+日本生啤酒」,
秋季新菜各來一盤,
「揚出玉子豆腐」可以double。乾杯!
(爆料:里海咖啡最近引進了好幾款日本啤酒,
詳洽老闆。)
不知道是不是秋季新菜,但以前沒吃過的套餐
親子丼
牛肉咖哩飯
烤透抽套餐
醬燒白腹鰆 NT$320
貓飯(可加價購)
如果不想吃白飯,
可以嚐試類似豬油醬油白飯的貓飯,
上面加了柴魚片,吃起來很香。
不管什麼季節,吃過還想再吃的套餐
虎鰹打拋燒 NT$220
微辣微酸開胃,是我非常喜歡的一套餐點。
鹽烤黑喉 時價
鹽烤紅喉 時價
生魚片丼飯 時價
醬燒虎鰹魚頭定食 時價
餐廳變身居酒屋的私人聚會小酌
這個part,恕我炫耀一下
身為老闆好友身分的福利,
這是他們下班之後,
我們幾個好友聚在一起喝杯小酒的下酒菜,
三點蟹好吃到我要飛天了!
里海絕對有開居酒屋的實力。
今年吃蟹的運氣特好,這個秋天實在美麗。
因為都是當天現買現做的海鮮料理,
部分菜單會因應食材而改動。
想知道里海cafe每天有些什麼好菜,
進門後可以看看吧檯後方的小黑板,
祝你遇到驚喜。
水準極佳的甜點飲料、優質下午茶
金桔可爾必思 NT$130
鳳梨可爾必思 NT$130
虎頭柑柚子茶 NT$150
拿鐵咖啡 NT$120;卡布其諾咖啡
單品手沖:
薩爾瓦多、波波龍、日曬波旁 NT$150
這是我第三次到里海咖啡,
卻是首度喝到手沖單品咖啡,
細問之下,才知道里海的單品豆
來自另一位好友禮物珈琲的自烘手藝。
到礁溪里海咖啡
可以喝到羅東禮物珈琲的單品咖啡,
也很幸福的可以吃到麻吉Bella做的蛋糕,
數量不多,想吃請早!
里海cafe真是一家神奇的店,
我可以從午餐、下午茶、晚餐吃到消夜(私人趴),
餐餐美味飽滿,
難怪礁溪遊記食記越來越少,
因為完全淪陷在這裡不想離開。
里海cafe
宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
(03)987-1213
10:30 – 17:30
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