礁溪里海。不只定食|咖啡下午茶、歡飲小酌(遷址更新)

礁溪里海。不只定食|咖啡下午茶、歡飲小酌(遷址更新)里海cafe真是一家神奇的店,雖然以鮮魚料理聞名,但咖啡飲品水準並不含糊,老闆博勝是我宜蘭最佳酒友,每次相聚都會喝一杯,有酒當然要有菜,所以我總是可以從午餐吃到下午茶、晚餐吃到消夜(私人趴),餐餐美味飽滿。認識老闆的好處,就是常常可以試吃新餐點,因為吃太多了,必須有一篇「里海定食番外篇」來記錄。(文末更新地址。)

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里海Cafe搬家了

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迷人酒食。下酒菜

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身為老闆好友身分的福利,
這是他們下班之後,
幾個好友聚在一起喝杯小酒,
完全不用擔心下酒菜,
里海絕對有開居酒屋的實力。

 

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▲揚出玉子豆腐

上一次吃豆腐那麼感動的感覺,
是在貴森森的同28壽司
記得當天晚餐海膽卯起來吃,
但我最難忘他們的招牌炸豆腐,
同28壽司用的是板豆腐,
里海cafe用的是蛋豆腐,零油耗味、
香噴噴炸衣與豆腐交融於口中美妙,
同樣令人難忘。

 

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▲炙燒虎鰹佐冷榨胡麻油醋

這道料理有讓我回到日本的感覺。

 

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▲生魚刺身

 

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▲輕食小點

魚肉沙拉法式長棍、
宜蘭鴨賞搭自家醃菜法式長棍。

 

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▲唐揚鰆魚

 

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▲醬燒透抽

 

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▲烤透抽

 

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▲烤三點蟹、烤蝦

 

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獨門口味「虎頭柑+日本生啤酒」,

據說是個美麗的錯誤,喝起來真美麗
如果賣完了,不知還會不會有?
畢竟,複製同樣的正確很容易,
要做出一模一樣錯誤卻要靠運氣啊!

 

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優質咖啡飲品下午茶

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虎頭柑柚子茶 NT$150

這是里海cafe很有特色的飲品,
名為柚子茶,卻沒有柚子的成分,
怕客人不懂虎頭柑,無法想像,
博勝為了簡單溝通,
暫時名為虎頭柑柚子茶,
其實就是虎頭柑果醬茶。
里海把虎頭柑
這個無法直接食用的柑橘,
加工變成美味的果茶飲,
而且非常耐泡,香氣久久不散,
還可以拿來做冷飲,我超級喜歡。

 

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金桔可爾必思 NT$130

里海cafe的可爾必思飲品,
加了宜蘭名產金桔,
不同的,多了氣泡水的口感。

 

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鳳梨可爾必思 NT$130

 

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拿鐵咖啡、卡布其諾咖啡 NT$120

一直以為博勝的強項是海鮮料理,
沒想到他還會拉花!(驚!)
里海拿鐵咖啡水準不俗,
比許多宜蘭咖啡館更順我的口。

 

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▲單品手沖

除了義式咖啡,也有單品手沖。

 

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可可 熱/冰

 

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里海cafe

宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號
(03)987-1213
11:30 – 15:30 、 17:30 – 20:30 (週三公休)

https://www.facebook.com/satomi.yilan/

 

 

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