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上一次吃豆腐那麼感動的感覺，
應該是在四年前貴森森的同28壽司，
記得當天晚餐海膽卯起來吃，
但我最難忘他們的招牌炸豆腐，
同28壽司用的是板豆腐，
里海cafe秋季新菜「揚出玉子豆腐」
用的是蛋豆腐，
但零油耗味、香噴噴的炸衣
與豆腐交融於口中的好滋味，同樣令人難忘。
這次到宜蘭度假，假借「試菜」名義，
在里海cafe打擾博勝甚多，
幾乎所有套餐都吃了一輪，
秋季新菜更是一個都不放過，
炙燒虎鰹佐冷榨胡麻油醋、唐揚鰆魚、
揚出玉子豆腐，每樣都很有特色，
我跟女兒大愛「揚出玉子豆腐」(NT$100)，
每次都想大喊：
老闆請給我們一人來一盤豆腐(二個)吧！
套餐照樣端來，我們可以應付XD。
(但是害羞忍住了，怕被認為全家大食怪…..)
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里海咖啡秋季新菜
炙燒虎鰹佐冷榨胡麻油醋 NT$280
唐揚鰆魚 NT240
這三樣秋季新菜，
以正餐來說，可以算是前菜、小食的種類，
但，在我眼裡，每一樣都是很棒的下酒菜。
在礁溪打擾的三天兩夜，我們過著睡到自然醒，
午、晚餐吃里海、下午茶吃里海，
晚餐也直接把里海咖啡變居酒屋的生活，
愛死這個地方了。
我說博勝開這家店，
對我們這些老朋友來說，真是無敵療癒系。
說到居酒屋，我也要大推
里海咖啡獨門口味「虎頭柑+日本生啤酒」，
據說這是個美麗的錯誤，喝起來真美麗！
因為產生自某個失誤，如果賣完了，
也不知道還會不會有這項商品了，
畢竟，複製同樣的正確很容易，
要做出一模一樣的錯誤卻要靠運氣啊！
說到這裡，我決定盡快再去礁溪投靠博勝，
名目為領回失物(東西忘在那裏了)，
順便喝杯「虎頭柑+日本生啤酒」，
秋季新菜各來一盤，
「揚出玉子豆腐」可以double。乾杯！
(爆料：里海咖啡最近引進了好幾款日本啤酒，
詳洽老闆。)
不知道是不是秋季新菜，但以前沒吃過的套餐
親子丼
牛肉咖哩飯
烤透抽套餐
醬燒白腹鰆 NT$320
貓飯(可加價購)
如果不想吃白飯，
可以嚐試類似豬油醬油白飯的貓飯，
上面加了柴魚片，吃起來很香。
不管什麼季節，吃過還想再吃的套餐
虎鰹打拋燒 NT$220
微辣微酸開胃，是我非常喜歡的一套餐點。
鹽烤黑喉 時價
鹽烤紅喉 時價
生魚片丼飯 時價
醬燒虎鰹魚頭定食 時價
餐廳變身居酒屋的私人聚會小酌
這個part，恕我炫耀一下
身為老闆好友身分的福利，
這是他們下班之後，
我們幾個好友聚在一起喝杯小酒的下酒菜，
三點蟹好吃到我要飛天了！
里海絕對有開居酒屋的實力。
今年吃蟹的運氣特好，這個秋天實在美麗。
因為都是當天現買現做的海鮮料理，
部分菜單會因應食材而改動。
想知道里海cafe每天有些什麼好菜，
進門後可以看看吧檯後方的小黑板，
祝你遇到驚喜。
水準極佳的甜點飲料、優質下午茶
金桔可爾必思 NT$130
鳳梨可爾必思 NT$130
虎頭柑柚子茶 NT$150
拿鐵咖啡 NT$120；卡布其諾咖啡
單品手沖：
薩爾瓦多、波波龍、日曬波旁 NT$150
這是我第三次到里海咖啡，
卻是首度喝到手沖單品咖啡，
細問之下，才知道里海的單品豆
來自另一位好友禮物珈琲的自烘手藝。
到礁溪里海咖啡
可以喝到羅東禮物珈琲的單品咖啡，
也很幸福的可以吃到麻吉Bella做的蛋糕，
數量不多，想吃請早！
里海cafe真是一家神奇的店，
我可以從午餐、下午茶、晚餐吃到消夜(私人趴)，
餐餐美味飽滿，
難怪礁溪遊記食記越來越少，
因為完全淪陷在這裡不想離開。
里海cafe
宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
（03）987-1213
10:30 – 17:30
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他叫做小可愛，是我們重要的家人，
但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間，
卻在嘉油鐵馬道與新民路之間，不小心將他弄丟了，
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