台灣最潮的時尚麵店。高橋盾TAIPEIUC Noodle Bar (已歇業!)


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台灣最潮的時尚麵店。高橋盾TAIPEIUC Noodle Bar (已歇業!)

第一次知道高橋盾的大名,是我曾幫日本SEIKO精工表撰寫新聞稿時,剛好有一款手錶是與高橋盾跨界合作的設計款。隨後不久,高橋盾就到台北開店,複合式經營酷得不得了,「TAIPEIUC」這一邊販賣昂貴潮服,另一邊「Noodle Bar」賣鼎泰豐牛肉麵。據說Noodle Bar會賣鼎泰豐的麵食,是因為高橋盾喜歡吃。Noodle Bar標榜是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店,充分貫徹Fusion(融合)精神。

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2012開春,台灣流行圈廣受矚目的期待,

是UNIQLO春夏將祭出強棒,

與日本知名服裝設計師高橋盾合作,

與潮牌「UNDERCOVER」推出聯名品牌:

「UU」(UNIQLO x UNDERCOVER)系列。

包含男女休閒居家服、正式外套、嬰童裝,

的讓一向「仰望」UNDERCOVER貴三三價位,

捨不得下手的平民老百姓,

有了親近大師作品的機會。

 

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Noodle Bar大概是全台灣最潮的麵店了,

標榜「流行前衛時尚x傳統美食小吃」,

展現創意複合的跨界可能性

裝潢方面,後現代結構的啞黑天花板,

懸吊著歌德風華麗水晶燈;

牆面、窗外以二手門與舊窗戶拼接裝飾。

 

台灣最潮的時尚麵店。高橋盾TAIPEIUC Noodle Bar (已歇業!)

空間中擺放著各式不同的骨董桌椅。

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餐點則供應 5 種與鼎泰豐合作,

最具台灣精神的傳統麵食與小吃,

並與台灣頂級有機茶品「赤蘭」,

以及來自具倫敦創意雞尾酒技術背景BarCode,

推出的Stylish Fruity Blend X BarCode”系列。

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對我來說,在西式華麗酒吧吃中式麵點,

真是時髦又有趣。

雖然咖啡弱了點,份量卻很大器,

咖啡杯顯然精選過,保溫效果極佳,

喝最後一口仍有溫度。

而我每次造訪,必點牛肉麵。

一碗280元看似奢侈,但真的是不錯吃啊!

Noodle Bar絕對不是空有視覺享受的一家餐廳,

是我自己一個人喜歡去的私房愛店。

      

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Noodle Bar (已歇業!)

台北市大安區忠孝東路四段181巷40號

02-2775-3669

 

 

 

 

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30 comments
  1. 上回因為看了瑪格的介紹
    我也去朝聖。。。
    我也很喜歡他的氛圍
    推~
    版主回覆:(04/09/2012 11:01:57 AM)
    台北巷弄間臥虎藏龍呀!

  2. 推2
    牛肉麵好大一碗喔
    版主回覆:(04/09/2012 11:15:58 AM)
    其實正常大小而已。

  3. 我其實眼裏只有那碗牛肉麵….
    其他的全忘了… >///<
    版主回覆:(04/09/2012 11:17:21 AM)
    哈哈哈!命中主題。

  4. 這樣的麵店也太特別了吧…
    麵看起來又大碗誘又人
    版主回覆:(04/09/2012 11:18:53 AM)
    其實普通大碗啦!哈

  5. 推推8 ^^~ 藝術美食~COOL
    版主回覆:(04/09/2012 11:24:37 AM)
    妳做的才真正是藝術美食啦?

  6. 非常時尚的麵店,我去朝聖過後也深深愛上,
    怎麼會有人把麵店打造得如此時尚,長長的大桌百看不厭,美呆了!
    推~~
    版主回覆:(04/09/2012 11:28:14 AM)
    下次一起去。

  7. 推推
    架時尚丟麵攤
    真是一種非常矛盾的情感阿現在
    ^^"
    版主回覆:(04/09/2012 11:29:12 AM)
    超思念你的,親愛的。

  8. 小涼推^^
    很有特色的麵店
    希望有機會可以造訪^^
    版主回覆:(04/09/2012 11:32:36 AM)
    有機會來台北再試試嚕!

  9. 推~
    看不到照片
    我要去痞客邦看囉
    版主回覆:(04/09/2012 11:33:27 AM)
    ok

  10. 推讚
    我愛死那張彩色大桌了~~
    好復古喔~噗XD
    所以要揪團才能坐那桌對吧~
    排排坐在這麼潮的店吃牛肉麵
    真的太潮了啦!!!
    收藏起來先~呵呵
    版主回覆:(04/09/2012 11:36:25 AM)
    下次要去揪妳好了!呵呵!

  11. 好有風格的店家
    是賣麵的
    我都不相信拉
    冠頭推+1
    版主回覆:(04/09/2012 11:49:51 AM)
    那我們下次去服裝表演好了。

  12. 蓉蓉推
    真的好潮丫
    不過我有注意到有豆花耶
    看起來也很好吃
    版主回覆:(04/09/2012 11:54:35 AM)
    豆花也很好吃!真的。

  13. 好氣派的皮椅!
    做在窗口欣賞往來人群~
    真愜意:D
    推!
    Hanny
    版主回覆:(04/09/2012 11:57:15 AM)
    這算是我的秘密基地之一呢!ㄎㄎ

  14. 推~
    牛肉麵真的~~非常吸引人!
    版主回覆:(04/09/2012 11:58:59 AM)
    我覺得還不錯囉!

  15. 店內環境真是舒服,感覺吃麵也可以吃得尬高尚~
    那套沙發根本寫著瑪格的名字,整個氣質好搭!
    推~
    版主回覆:(04/09/2012 11:59:40 AM)
    所以我應該把沙發帶走?哈哈

  16. 哇~~在這種地方吃牛肉麵,好高級好享受喔!
    推+1
    版主回覆:(04/09/2012 12:00:11 PM)
    很時尚的地方。

  17. 感謝瑪格的介紹
    真的高級又特別的店
    版主回覆:(04/09/2012 12:03:57 PM)
    是我很喜歡的風格。

  18. 寶貝毛推22
    這好有特色的店家喔
    我喜歡!!
    版主回覆:(04/09/2012 12:07:17 PM)
    來台北我帶你去喔!ㄎㄎ!

  19. 閎麻推23~~
    哇~~那碗牛肉麵
    看來真的很好吃捏~~
    版主回覆:(04/09/2012 12:09:30 PM)
    確實不錯吃呀!

  20. 這裡好酷好喜歡
    在這樣的環境裡吃牛肉麵、豆花
    真的好潮,哈哈~

    版主回覆:(04/09/2012 12:13:36 PM)
    這就是一種Fusion(融合)!

  21. Joice推25
    好棒的麵店
    真材實料,我餓了
    謝謝瑪格分享^_^
    版主回覆:(04/09/2012 12:15:06 PM)
    來找我,請你吃!ㄎㄎㄎ

  22. 在這種環境裡用餐 食慾都大開了^^
    版主回覆:(04/09/2012 12:15:54 PM)
    我很喜歡的地方。

  23. 喵喵推+26
    這家店好有特色又時尚
    豆花看來很綿密
    ^^
    版主回覆:(04/09/2012 12:17:03 PM)
    豆花也是很優的。

  24. 那個麵讓我看了都流口水了…餓了
    版主回覆:(04/09/2012 12:19:19 PM)
    呵呵呵!

  25. 這裡吃碗麵,
    像是在美國的價位,
    所以若是我來吃,
    一定會覺得這裡不僅酷,
    而且好划算喔.
    版主回覆:(04/09/2012 12:20:47 PM)
    即使是在台灣,這樣的氛圍,
    我不覺得是太貴的。

  26. 這麵店也太有質感了吧!
    就算不餓也想要進去看看^.^
    蠻適合拍MV的說哈~~
    推推
    版主回覆:(04/09/2012 12:22:04 PM)
    是我的私房愛店喔!

  27. 好有風格的一家店
    但我覺得最有風格的莫過於最後一張那女人了

    版主回覆:(04/09/2012 12:24:03 PM)
    臉紅了!噗!

  28. 來這品嚐牛肉麵
    確實是個特別的視覺與味覺的饗宴~~
    版主回覆:(04/09/2012 12:25:09 PM)
    是我喜愛的風格。

  29. 推推45~
    列入下次回來必訪之地!呵呵~~^^
    版主回覆:(04/09/2012 12:28:29 PM)
    那我們就約在這裡見!(打勾勾)

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