像我們這種愛吃又慵懶人的旅行,景點應該只是美食與美食之間的間奏,「吃」才是主旋律吧!通常會出現在早餐時光中的蛋餅,算是前奏。在午餐與晚餐之間,景點漫遊途中,偶然發現(或突發奇想刻意尋覓)的蔥油餅,則是悅耳的變奏,是口口聲聲減肥者在兩個正餐之間的偷情,極其邪惡誘惑,一邊吃一邊感到內心罪惡感深重,但吃起來又特別香,最是療癒。本文整理我在台灣各地旅行收集到的好吃蛋餅、燒餅、蔥油餅,分享給同好。
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台北蔥油餅蛋餅。3家
★全文分享★ 麥而美漢堡。萬華人氣早餐店|蛋餅美味、辣椒最厲害

經過這家名為「麥而美漢堡」的早餐店很難不行注目禮,不僅座無虛席,而且還有拉行李來的,感覺頗受觀光客歡迎,實在很想知道為什麼?隔日拉了女兒作陪,我們在飯店睡到自然醒、接近中午
★全文分享★ 黃福龍脆皮蔥油餅。加辣加蛋是王道|台北後火車站人氣小吃

華陰街、太原路口可以說是台北後火車站的小吃聚集地,尤其這裡的「雙脆」: 脆皮鮮奶甜甜圈與黃福龍脆皮蔥油餅,更是很多人推薦的人氣小吃。從攤車上的招牌看不出店名,但網路搜尋華陰街
★全文分享★ 忠誠山東蔥油餅。此燈亮有餅|台北公館美食

買單離開Oneway CAFE玩味咖啡,發現對面有個招牌很有趣,上面寫著「此燈亮有餅」,剛好Oneway CAFE老闆娘走出店外,看我在觀望對面的蔥油餅,就跟我說,可以吃吃看,他們家的蔥油餅很有名也好吃
南投蛋餅。1家
嘉義蔥油餅蛋餅燒餅。3家
★全文分享★ 志光煎餅。夏季休眠的嘉義舊酒廠煎餅攤|蘭井街人氣小吃

之前在中山路、蘭井街口,嘉酒文創園區對面的阿婆煎餅,最近似乎換了位置,我參觀嘉義市立美術館時,從窗口發現搬家了,特地上網搜尋google還顯示地址,更好找了。這家煎餅攤天氣太熱就不
★全文分享★ 阿娥早餐店。老牌手作職人蛋餅|嘉義超人氣早點

阿娥蛋餅是蘭桂坊花園酒店員工貢獻的美食名單,招牌餐點為以粉漿現煎的手工蛋餅,餅皮吃起來外表酥脆、內部厚軟鬆嫩,我吃個幾口就迷上了,希望下次可以嚐不同口味,難怪這家店門庭若市
★全文分享★ 冠味燒餅店。親切平價老屋早餐|東門圓環小吃

那日早餐偏清淡的芋頭米粉湯似乎飽了胃囊,卻沒有滿足口慾,當我跟ROOF主廚阿曜,結束健康的小健行,準備離開東門圓環一帶時,他望著這家冠味燒餅店,木造老屋,環境乾淨清爽,我們不由得
台南蔥油餅蛋餅。1家
★全文分享★ 老李早餐店。現做粉漿蛋餅|想吃趁早,晚上改賣米糕

台南中西區公園路上這家老李早餐店,已有60幾年歷史,是很多老台南人的心頭好,無招牌的店面很容易被忽略,留神才看到小小的「米糕」店招,原來店面是由2個食攤輪流經營,早上6點始賣早餐
屏東蔥油餅蛋餅。2家
★全文分享★ 恆春蛋酥餅。九層塔口味好吃|不是炸蛋餅、不是蔥油餅

我們正在吃柯記綠豆饌時,小胖默默跑到斜對角去買蔥油餅,湊近一看,攤車上寫著「全台唯一恆春蛋酥餅」,還張貼告示強調「不是炸蛋餅」,引起我的好奇心。謝謝小胖多買了青蔥與九層塔2種
★全文分享★ 霞記蔥油餅韭菜盒子|屏東鶴聲國小對面排隊美食

母校鶴聲國小斜對面,有一家下午總是大排長龍的攤販,第一個發現霞記韭菜盒子的人,是數年前到我家作客的扛姊,我倆當時一吃大為驚艷,韭菜盒子也太美味了,後來講給賴媽媽聽,才回想起
台東蔥油餅蛋餅。1家
★全文分享★ 台東黃記蔥油餅。海濱店|邪惡的爆量九層塔(二訪更新)

自從2018年環島,吃過具有邪惡爆量九層塔的黃記蔥油餅後,這一味就成了我們對台東深深的眷戀,尤其旅伴Sharon更是念念不忘。2年後再訪台東,她心心念念就是要吃黃記蔥油餅,還從鐵花村附近步
花蓮蔥油餅蛋餅燒餅。3家
★全文分享★ 花蓮。光復炸蛋蔥油餅|炸蛋の店飯食

好多年前到花蓮市旅行,心心念念就是要吃炸蛋蔥油餅,因為只有這裡的蔥油餅,可以吃到餅皮裡包覆一顆半熟蛋,當咬下爆漿的一刻,口感非常驚喜。最近到光復鄉小住一晚,在地頭蛇:麵包樹
★全文分享★ 花蓮。炸蛋蔥油餅 |復興街102號前黃色小貨車

花蓮炸蛋蔥油餅,好吃就好吃在中間未熟的蛋黃,蛋液與餅皮融合的口感,十分美妙。如果不敢吃生蛋,老闆還是會幫你炸熟。2011年第一次吃時,非常驚艷。之後前帶女兒環島,帶她再來買,這孩
★全文分享★ 玉里新興街燒餅店。花東縱谷最狂創意燒餅|開車一小時也要吃到

入住鹿野森活民宿最大誘因,就是體驗豪華早餐,沒想到這次女主人卻說:瑪格我們去玉里吃燒餅,早上7點出發!當時心想,燒餅到處都有,為何要從台東鹿野開車一小時,大老遠跑到玉里教會對
宜蘭蔥油餅蛋餅。4家
★全文分享★ 冬山金珠蔥油餅。宜蘭人氣小吃|多年口袋名單終於吃到

終於吃到金珠蔥油餅了!這家冬山鄉的人氣小吃,多年來一直是我口袋名單,只是緣分未到,始終錯過。以三星蔥出名的蘭陽平原,蔥油餅是經典人氣美食,幾乎到宜蘭玩的觀光客,都會找當地出
★全文分享★ 柯氏蔥油餅。宜蘭超人氣排隊美食|礁溪國小旁

位於礁溪國小旁,總是大排長龍的柯氏蔥油餅,是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙,2009年第一次吃之後就愛上,當時這家小吃攤並沒有店名,門前經常大排長龍。還記得那日,我們一行人顧不得中午還要
★全文分享★ 頭城火車站。阿公蔥油餅|迷人炸蛋、三星蔥、豬油香

位於頭城火車站旁的阿公蔥油餅,是許多在地好友公認的最愛。我自己走跳宜蘭多年,若硬要選出最愛的蔥油餅,也會毫不懷疑地說出:頭城阿公蔥油餅。主要原因,是阿公堅持用天然豬油煎餅,
★全文分享★ 羅東。義豐蔥油派|終於不是吃外帶

大概因為三星蔥的威名,我們這種腦波弱的觀光客,到宜蘭就想吃蔥油餅。到頭城吃阿公蔥油餅,到礁溪吃柯式蔥油餅,到羅東,問在地人,最有名的就是義豐蔥油派,當然我也吃過很多次了,都
馬祖蔥油餅蛋餅。1家
★全文分享★ 陳阿伯蔥油餅。壓餅機好吸睛|馬祖南竿介壽獅子市場人氣美食

來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」,周小馬說,一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿伯不停的壓麵團、做餅皮、煎餅、加蛋、起鍋、瀝油、包裝,根本沒時間抬起頭來,後來跟旅
澎湖烙餅燒餅。3家
★全文分享★ 澎湖楊媽媽韭菜盒。皮薄餡豐|手工乾烙完全不油

三月到澎湖玩,因入住馬公新開幕飯店和寓,發現附近有許多美食店鋪攤販集結,上網搜尋發現有人稱之為民權路小夜市,每一攤都很想試,但往往被帶到別處用餐,沒有機會。還好某天下午,同
★全文分享★ 益豐豆漿店。對味的燒餅油條|澎湖馬公文康商圈傳統早餐

初訪澎湖文康早餐街,第一攤先鎖定鐘記燒餅,吃著吃著看到對街益豐豆漿店,門口炸油條飄香好誘人,在地好友阿亮說,有人喜愛鍾記燒餅,另一派則偏愛益豐燒餅,當場決定買一套來分食PK,大
★全文分享★ 鐘記燒餅。澎湖人氣早餐|文康早餐街的爐烤厚片燒餅

3年前到澎湖,走進文康早餐街,很難不被鍾記燒餅門前的人潮吸引,西瓜偎大邊就是這個道理,觀光客如何辨別該吃哪家店,看人潮總是安心。這家早餐店最有名的是爐烤厚片燒餅,但那次我們吃
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