我們正在吃柯記綠豆饌時,小胖默默跑到斜對角去買蔥油餅,湊近一看,攤車上寫著「全台唯一恆春蛋酥餅」,還張貼告示強調「不是炸蛋餅」,引起我的好奇心。謝謝小胖多買了青蔥與九層塔2種口味分享,可惜沒機會現場熱熱的吃,帶回民宿各嚐一口,即使冷了沒那麼香,但外皮的酥脆感還在,九層塔口味尤其美味,離開恆春時還有些懊悔沒再去外帶一塊。
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告示上寫了一大串日文,
我看到關鍵字「灣生」,卻不明其義。
蛋酥餅共有玉米、洋蔥、青蔥、九層塔4種口味,
一份40元,可用支付寶掃碼購買,
真是跟得上時代的路邊攤。
拿回民宿吃的時候還溫溫的,
可以看出表皮真的很脆,
下次一定要現買現吃,自己加辣椒。
蛋酥餅
屏東縣恆春鎮中山路104號
0955 624 775
12:00-19:00
https://www.facebook.com/gtr04901/
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