大概因為三星蔥的威名，我們這種腦波弱的觀光客，到宜蘭就想吃蔥油餅。到頭城吃阿公蔥油餅，到礁溪吃柯式蔥油餅，到羅東，問在地人，最有名的就是義豐蔥油派，當然我也吃過很多次了，都是當地人買外帶，這次到呆宅Just Stay入住2晚，原想嚐嚐冬山鄉最有名的金珠蔥油餅，卻遇到公休，於是轉至羅東買義豐蔥油派，我吃了那麼多次，終於首度到現場，那麼來篇食記紀錄一下吧！
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
跟頭城、礁溪的蔥油餅不同，義豐是蔥油派，
跟我吃過的光復新村蔥油餅有些類似，
義豐蔥油餅吃起來還滿香的，
就是略油了一點。
這是現在許多蔥油餅的通病，
因為業者沒耐心把油瀝乾，
餅一煎好就裝袋給客人了。
曾經聽一些在地人說，
義豐蔥油派沒有以前好吃了，
但我們是新來乍到的觀光客，
無緣參與更好吃的過去，
如今在沒有經驗值的狀態下吃，
還是覺得不錯呀！
還有鄉親抱怨價格太貴了，
對什麼都貴的台北人來說也是無感，
所以，台灣觀光振興是很需要台北人的，
千萬不要一邊罵台北人，
一邊賺台北人的錢呀！
(音樂請下感恩的心。)
義豐蔥油派
宜蘭縣羅東鎮民生路130號
13:00–21:00
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