羅東美食吃什麼?肉羹、無菜單料理、林業小鎮食記彙整
羅東曾是太平山林業加工與轉運中心,留下許多林業時代遺跡,也孕育出豐富的飲食文化。這篇整理我在羅東吃過的餐廳,從跨界料理、異國料理到肉羹、休閒餐廳都有,依料理類型分類,也期待每次再訪都能遇見新的美味……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
羅東曾是太平山林業加工與轉運中心,留下許多林業時代遺跡,也孕育出豐富的飲食文化。這篇整理我在羅東吃過的餐廳,從跨界料理、異國料理到肉羹、休閒餐廳都有,依料理類型分類,也期待每次再訪都能遇見新的美味……
聽說羅東肉羹番很有名,在地朋友叮嚀炸肉捲是重點,我特地前往一探究竟。招牌上大大寫著「國宴上等肉捲」,炸肉捲與肉羹上桌後,果然成了這餐最受矚目的主角。只是店裡嚴格的入座規矩,加上服務小姐的態度,讓我倍感壓力……
到羅莊大排賞櫻花,午餐就近品嚐羅莊李麵館,網上又稱羅莊麵店仔。這家麵店從早上5點半開門,賣到下午14點,是羅東口碑不俗的傳統早午餐。整家麵店賣的食物很單純,只有麵跟湯兩類,最受歡迎的應該是乾麵、餛飩湯,也有陽春麵、魚丸湯等不同選擇,我們在中午時分到訪,門庭若市,都是當地…
宜蘭名店饗宴鐵板燒搬家了,從羅東鎮遷移到五結鄉,建築更壯觀、腹地更寬廣,前方就是羅東五結河堤,站在堤防上可遠眺龜山島,景觀極佳。幾年前初訪由鎮店之寶程師傅親自坐鎮,吃到珍貴的白鯧魚沙西米,十分難忘。這次跟著嘉義好友相聚蘭陽平原,我們訂了每人NT$2,500的美國老饕牛肉…
大概因為三星蔥的威名,我們這種腦波弱的觀光客,到宜蘭就想吃蔥油餅。到頭城吃阿公蔥油餅,到礁溪吃柯式蔥油餅,到羅東,問在地人,最有名的就是義豐蔥油派,當然我也吃過很多次了,都是當地人買外帶,這次到呆宅Just Stay入住2晚,原想嚐嚐冬山鄉最有名的金珠蔥油餅,卻遇到公休…
之前入住的宜蘭鐵板燒民宿涓久川食泊,很多人私下問,可否不要入住,只吃鐵板燒?其實,這家民宿的背景正是羅東知名的紅林鐵板燒,後來搬家轉型而為較高檔的紅林食譜,是一家無論食材、環境與價位都有不錯表現的優質鐵板燒。推薦給到宜蘭羅東旅行的朋友們。也有另一些朋友的疑問是,什麼條件…
話說在前頭,這篇文章應該無法被歸類為食記,我並非因為想推薦這家麵店而撰寫這篇文章,完全因為,我很想寫出昨天前往羅東南門老麵店吃麻醬麵的奇遇。昨天下午大約二點半,我從蘇澳新站搭區間車到羅東,出了後火車站瞬間茫然!距離民宿check in的時間還早,肚子有點餓,提著大行李箱…