話說在前頭,這篇文章應該無法被歸類為食記,
我並非因為想推薦這家麵店而撰寫這篇文章,
完全因為,我很想寫出昨天前往羅東南門老麵店吃麻醬麵的奇遇。
昨天下午大約二點半,我從蘇澳新站搭區間車到羅東,出了後火車站瞬間茫然!
距離民宿check in的時間還早,肚子有點餓,提著大行李箱,一時也不知要上哪吃?
忽然心生一計,拉著行李到計程車排班處,問第一輛車的司機阿北說:
我要去三星鄉的民宿,但請問可以順路先載我去買義豐蔥油餅嗎?
接下來要分享的遭遇,跟義豐蔥油餅無關,嚴格來說跟麻醬麵也無關,
我要寫的,是這位超可愛的司機阿北~~
阿北說:先去買義豐蔥油餅再去三星鄉,這樣沒有「順路」!
如今回想起來,是阿北很老實,覺得這樣是反方向繞路,
不然我這個外地人,即使司機繞路我也是不知的。
會想吃義豐蔥油餅,是因為可以外帶在車上吃,不是一定要吃,
正因為這種可吃可不吃的心態,令我猶豫了,就跟阿北講:我只是餓了要找地方吃東西,
阿北反問我:妳想吃哪一類的?
我說:什麼都可以,你覺得方便又好吃的就可以。
阿北:妳喜歡吃麻醬麵嗎?不然去南門路吃麵好了!我剛好肚子也餓了。
我立刻點頭同意:那麻煩你帶我去吃麵,我請你好了。
就這樣,司機阿北立刻加速馬力、踩下油門,
並且很豪邁地說:啊我請妳啦!
阿北說,這是羅東當地人喜歡吃的老麵店,
優點是便宜好吃,缺點是老闆娘煮麵煮得很慢。
阿北問我怎麼一個人旅行,我不想多談,就說剛好有工作來找朋友。
然後我們聊起頭城的麻醬麵蛤犡湯,一致認為名過於實,只有蛤犡湯有特色!
我問阿北,是否當地人都覺得頭城麻醬麵蛤犡湯服務態度有待商榷?
阿北很激動,他說對啊!上一次他氣到掉頭就走!!!
只因為「麻醬麵」三個字,萍水相逢的兩個人可以聊得很投機,
我還問他吃過賭博麵大麵章嗎?這個當地人竟說沒有。
於是我概略跟他說明那家店是因為老闆賭輸了才回來開店,所以叫賭博麵。
阿北卻說,他們本來私下就稱麻醬麵為賭博麵,因為音同「麻將」嘛!
說著說著,他還跟我推薦廣興的度估麵,我說我只有吃過廣興作粿,
阿北立刻很開心說:廣興作粿是我同學家開的……
果然麵煮得有夠慢,我們東扯西扯,從麻醬麵講到賭博面又講到度估麵,都快度估了,
終於,阿北推薦的麻醬麵與餛飩魚丸湯上桌了。
扁食還不錯吃,魚丸內有包肉餡,我不是那麼愛!
湯頭的味精似乎加太多了,阿北可能吃不出來,
因為,味精是某個年代的味覺記憶,傳說中古早味的一味。
麵一端上來,光是聞香,就知道不差!
頭城麻醬麵最大的問題就是加太多醬油了,蓋掉了麻醬香。
這一碗司機阿北推薦的羅東南門路老麵店的麻醬麵,麻醬又香又濃,
真要挑剔,就是麵煮太爛了,我喜歡硬一點的麵。
還有,麻醬香是香,其他味道卻又太清淡了,加了桌上的辣椒醬,味道才會剛剛好。
麵一端上來,阿北就問我: 吃辣嗎?
我說吃呀!他舀了一大匙辣椒就要幫我加,我急忙阻止,
因為我要拍照,而且希望可以先吃原味!
於是他就一邊看著我拍照,一邊大辣辣的加了好多辣椒,開始吃麵。
原以為阿北撂下的那句:啊我請妳啦!只是玩笑話。
沒想到,他是說真的,直接把兩碗麵、兩碗湯,130元付帳了!
天啊!這真是太不可思議了,我們只是萍水相逢的司機與乘客,他怎麼人那麼好啦!
吃完麵,他就直接載我到三星鄉,下車時要付車錢,阿北忽然發現忘記按表了!
我依然認為他是老實,可能想等吃完麵才開始跳表,卻又忘了。
只好問他平常羅東跑三星大約多少錢?他說二百多,我問大約多多少呢?
阿北說,隨便啦!不然拿兩百好了。
最後我拿錢給阿北,跟他說讓他請吃麵不好意思啦!就拿三百好了!
他收下並跟我說謝謝,還遞了一張名片請我要叫車時可以連絡他。
幫我拿行李下車時,他還好心特別指示我民宿門鈴的位置。
然後露出一口燦爛白牙,跟我揮手說掰掰!
相信他這輩子也沒遇過這樣的乘客,而我,當然也不會忘記這位可愛的羅東司機,
萍水相逢,卻願意請我吃麵的可愛北北。
南門路老麵店
羅東鎮南門路67號
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