宜蘭美食。人情味最美味|在地人帶路到羅東南門路老麵店吃麻醬麵


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【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

話說在前頭,這篇文章應該無法被歸類為食記,我並非因為想推薦這家麵店而撰寫這篇文章,完全因為,我很想寫出昨天前往羅東南門老麵店吃麻醬麵的奇遇。昨天下午大約二點半,我從蘇澳新站搭區間車到羅東,出了後火車站瞬間茫然!距離民宿check in的時間還早,肚子有點餓,提著大行李箱,一時也不知要上哪吃?忽然心生一計,拉著行李到計程車排班處,問第一輛車的司機阿北說:我要去三星鄉的民宿,但請問可以順路先載我去買義豐蔥油餅嗎?接下來要分享的遭遇,跟義豐蔥油餅無關,嚴格來說跟麻醬麵也無關,我要寫的,是這位超可愛的司機阿北~~

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【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

阿北說:先去買義豐蔥油餅再去三星鄉,

這樣沒有「順路」!

如今回想起來,

是阿北很老實,覺得這樣是反方向繞路,

不然我這個外地人,即使司機繞路我也是不知的。

會想吃義豐蔥油餅,

是因為可以外帶在車上吃,不是一定要吃,

正因為這種可吃可不吃的心態,令我猶豫了,

就跟阿北講:我只是餓了要找地方吃東西,

阿北反問我:妳想吃哪一類的?

我說:什麼都可以,你覺得方便又好吃的就可以。

阿北:妳喜歡吃麻醬麵嗎?

不然去南門路吃麵好了!我剛好肚子也餓了。

我立刻點頭同意:

那麻煩你帶我去吃麵,我請你好了。

就這樣,司機阿北立刻加速馬力、踩下油門,

並且很豪邁地說:啊我請妳啦!

 

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

阿北說,這是羅東當地人喜歡吃的老麵店,

優點是便宜好吃,缺點是老闆娘煮麵煮得很慢。

阿北問我怎麼一個人旅行,

我不想多談,就說剛好有工作來找朋友。

然後我們聊起頭城的麻醬麵蛤犡湯

一致認為名過於實,只有蛤犡湯有特色!

我問阿北,是否當地人都覺得

頭城麻醬麵蛤犡湯服務態度有待商榷?

阿北很激動,他說對啊!

上一次他氣到掉頭就走!!!

只因為「麻醬麵」三個字,

萍水相逢的兩個人可以聊得很投機,

我還問他吃過賭博麵大麵章嗎?

這個當地人竟說沒有。

於是我概略跟他說明

那家店是因為老闆賭輸了才回來開店,

所以叫賭博麵。

阿北卻說,他們本來私下就稱麻醬麵為賭博麵,

因為音同「麻將」嘛!

說著說著,他還跟我推薦廣興的度估麵,

我說我只有吃過廣興作粿,

阿北立刻很開心說:廣興作粿是我同學家開的……

果然麵煮得有夠慢,我們東扯西扯,

從麻醬麵講到賭博面又講到度估麵,都快度估了,

終於,阿北推薦的麻醬麵與餛飩魚丸湯上桌了。

 

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

扁食還不錯吃,魚丸內有包肉餡,我不是那麼愛!

湯頭的味精似乎加太多了,阿北可能吃不出來,

因為,味精是某個年代的味覺記憶,

傳說中古早味的一味。

 

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

麵一端上來,光是聞香,就知道不差!

頭城麻醬麵最大的問題就是加太多醬油了,

蓋掉了麻醬香。

這一碗司機阿北推薦的

羅東南門路老麵店的麻醬麵,麻醬又香又濃,

真要挑剔,就是麵煮太爛了,

我喜歡硬一點的麵。

還有,麻醬香是香,其他味道卻又太清淡了,

加了桌上的辣椒醬,味道才會剛剛好。



【宜蘭】羅東。南門路麻醬麵

麵一端上來,阿北就問我: 吃辣嗎?

我說吃呀!他舀了一大匙辣椒就要幫我加,

我急忙阻止,

因為我要拍照,而且希望可以先吃原味!

於是他就一邊看著我拍照,

一邊大辣辣的加了好多辣椒,開始吃麵。

 

原以為阿北撂下的那句:啊我請妳啦!只是玩笑話。

沒想到,他是說真的,

直接把兩碗麵、兩碗湯,130元付帳了!

天啊!這真是太不可思議了,

我們只是萍水相逢的司機與乘客,

他怎麼人那麼好啦!

吃完麵,他就直接載我到三星鄉,

下車時要付車錢,阿北忽然發現忘記按表了!

我依然認為他是老實,

可能想等吃完麵才開始跳表,卻又忘了。

只好問他平常羅東跑三星大約多少錢?

他說二百多,我問大約多多少呢?

阿北說,隨便啦!不然拿兩百好了。

最後我拿錢給阿北,

跟他說讓他請吃麵不好意思啦!就拿三百好了!

他收下並跟我說謝謝,

還遞了一張名片請我要叫車時可以連絡他。

幫我拿行李下車時,

他還好心特別指示我民宿門鈴的位置。

然後露出一口燦爛白牙,跟我揮手說掰掰!

相信他這輩子也沒遇過這樣的乘客,

而我,當然也不會忘記這位可愛的羅東司機,

萍水相逢,卻願意請我吃麵的可愛北北。

 

南門路老麵店

羅東鎮南門路67號

 

 

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