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話說在前頭，這篇文章應該無法被歸類為食記，
我並非因為想推薦這家麵店而撰寫這篇文章，
完全因為，我很想寫出
昨天前往羅東南門老麵店吃麻醬麵的奇遇。
昨天下午大約二點半，
我從蘇澳新站搭區間車到羅東，
出了後火車站瞬間茫然！
距離民宿check in的時間還早，肚子有點餓，
提著大行李箱，一時也不知要上哪吃？
忽然心生一計，拉著行李到計程車排班處，
問第一輛車的司機阿北說：
我要去三星鄉的民宿，
但請問可以順路先載我去買義豐蔥油餅嗎？
接下來要分享的遭遇，跟義豐蔥油餅無關，
嚴格來說跟麻醬麵也無關，
我要寫的，是這位超可愛的司機阿北~~
阿北說：先去買義豐蔥油餅再去三星鄉，
這樣沒有「順路」！
如今回想起來，
是阿北很老實，覺得這樣是反方向繞路，
不然我這個外地人，即使司機繞路我也是不知的。
會想吃義豐蔥油餅，
是因為可以外帶在車上吃，不是一定要吃，
正因為這種可吃可不吃的心態，令我猶豫了，
就跟阿北講：我只是餓了要找地方吃東西，
阿北反問我：妳想吃哪一類的？
我說：什麼都可以，你覺得方便又好吃的就可以。
阿北：妳喜歡吃麻醬麵嗎？
不然去南門路吃麵好了！我剛好肚子也餓了。
我立刻點頭同意：
那麻煩你帶我去吃麵，我請你好了。
就這樣，司機阿北立刻加速馬力、踩下油門，
並且很豪邁地說：啊我請妳啦！
阿北說，這是羅東當地人喜歡吃的老麵店，
優點是便宜好吃，缺點是老闆娘煮麵煮得很慢。
阿北問我怎麼一個人旅行，
我不想多談，就說剛好有工作來找朋友。
然後我們聊起頭城的麻醬麵蛤犡湯，
一致認為名過於實，只有蛤犡湯有特色！
我問阿北，是否當地人都覺得
頭城麻醬麵蛤犡湯服務態度有待商榷？
阿北很激動，他說對啊！
上一次他氣到掉頭就走！！！
只因為「麻醬麵」三個字，
萍水相逢的兩個人可以聊得很投機，
我還問他吃過賭博麵大麵章嗎？
這個當地人竟說沒有。
於是我概略跟他說明
那家店是因為老闆賭輸了才回來開店，
所以叫賭博麵。
阿北卻說，他們本來私下就稱麻醬麵為賭博麵，
因為音同「麻將」嘛！
說著說著，他還跟我推薦廣興的度估麵，
我說我只有吃過廣興作粿，
阿北立刻很開心說：廣興作粿是我同學家開的……
果然麵煮得有夠慢，我們東扯西扯，
從麻醬麵講到賭博面又講到度估麵，都快度估了，
終於，阿北推薦的麻醬麵與餛飩魚丸湯上桌了。
扁食還不錯吃，魚丸內有包肉餡，我不是那麼愛！
湯頭的味精似乎加太多了，阿北可能吃不出來，
因為，味精是某個年代的味覺記憶，
傳說中古早味的一味。
麵一端上來，光是聞香，就知道不差！
頭城麻醬麵最大的問題就是加太多醬油了，
蓋掉了麻醬香。
這一碗司機阿北推薦的
羅東南門路老麵店的麻醬麵，麻醬又香又濃，
真要挑剔，就是麵煮太爛了，
我喜歡硬一點的麵。
還有，麻醬香是香，其他味道卻又太清淡了，
加了桌上的辣椒醬，味道才會剛剛好。
麵一端上來，阿北就問我： 吃辣嗎？
我說吃呀！他舀了一大匙辣椒就要幫我加，
我急忙阻止，
因為我要拍照，而且希望可以先吃原味！
於是他就一邊看著我拍照，
一邊大辣辣的加了好多辣椒，開始吃麵。
原以為阿北撂下的那句：啊我請妳啦！只是玩笑話。
沒想到，他是說真的，
直接把兩碗麵、兩碗湯，130元付帳了！
天啊！這真是太不可思議了，
我們只是萍水相逢的司機與乘客，
他怎麼人那麼好啦！
吃完麵，他就直接載我到三星鄉，
下車時要付車錢，阿北忽然發現忘記按表了！
我依然認為他是老實，
可能想等吃完麵才開始跳表，卻又忘了。
只好問他平常羅東跑三星大約多少錢？
他說二百多，我問大約多多少呢？
阿北說，隨便啦！不然拿兩百好了。
最後我拿錢給阿北，
跟他說讓他請吃麵不好意思啦！就拿三百好了！
他收下並跟我說謝謝，
還遞了一張名片請我要叫車時可以連絡他。
幫我拿行李下車時，
他還好心特別指示我民宿門鈴的位置。
然後露出一口燦爛白牙，跟我揮手說掰掰！
相信他這輩子也沒遇過這樣的乘客，
而我，當然也不會忘記這位可愛的羅東司機，
萍水相逢，卻願意請我吃麵的可愛北北。
南門路老麵店
羅東鎮南門路67號
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