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整理宜蘭美食歷年食記,大工程。彙整時,面臨幾個問題:第一,歇業的店家真不少,我盡量查證是否仍開業中,第二,搬家改店名的也不少,宜蘭很妙,餐廳搬家就搬家,為什麼搬家還要改名字呢?第三,以前的寫作方式、版型走文與現在不同,歷經我從無名小站搬痞客邦到現在獨立架站,某些文章年久失修都破圖了,只能找時間補圖…… Anyway,還是整理出一點脈絡,以宜蘭鄉鎮地域分類,彙整給讀者們參考。🔔好康特報🔔即日起至2023/6/30,透過官網訂房輸入折扣碼「MARGARET1122」,瓏山林蘇澳飯店所有線上訂房專案可折抵$500,歡迎使用。
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頭城鎮美食|10家
位於小涼圓冰店斜對面的K&F自家烘焙珈琲,是這次在頭城鎮挖到的寶,手沖咖啡很有水準。記得那日吃完麻醬麵、蛤蜊湯,大家都想喝杯咖啡解膩,而且一定要冰咖啡,因為天氣真是太熱了!帶
為了要找地方喝外帶咖啡,我們走進小涼圓,回想上一次來吃冰,是7年前了。還記得那些年經常跑宜蘭,2013年10月我更擔任國光客運大使,推廣頭城線與蘇澳線,初訪小涼圓是夏末秋初,剛好趕上
到頭城想吃個冰,就會想往小涼圓跑,但小涼圓會冬眠,還好有一品老店的冷熱豆花、八寶湯冰可以解嘴饞。地頭蛇合盛66民宿女主人綠瑩說,平常她都吃這家一品老店豆花,我湊近冰櫃看,也覺得
位於頭城火車站旁的阿公蔥油餅,是許多在地好友公認的最愛。我自己走跳宜蘭多年,若硬要選出最愛的蔥油餅,也會毫不懷疑地說出:頭城阿公蔥油餅。主要原因,是阿公堅持用天然豬油煎餅,
這是合盛66民宿女主人律瑩推薦,她說:比日月潭阿婆茶葉蛋好吃。據說創始人是退伍老兵,50多年前在北宜公路賣茶葉蛋,加入朝天椒、八角等多種香料的獨門配方,連蛋黃都十分入味,吃起來不
真不該假日來的!雖然我心裡嘀咕著,卻一面安然的在黑宅咖啡戶外的高腳桌椅坐了下來,打開筆電,甜美可愛的跟老闆說:沒關係,我可以等。這一等,大約一個小時之後,我才喝到這杯Cappuccino
用龜山島造型的湯碗喝魚湯,喝下太平洋的精華。眾人期待多年,傳說中的「真情非凡民宿無菜單晚餐」,在成立新餐廳「伍參港海廚料理」之後,開放午餐與晚餐的「非房客」訂餐囉!一直吵著
頭城老街有棟四十幾年的老屋,因連續劇「含笑食堂」而聲名大噪,但這只是戲劇場景,並非真正開業的食堂,隔壁「和平街屋」才是營業中的店鋪,販賣著文創與小農商品,兼營咖啡下午茶,周
在頭城閒晃過幾次,每次經過樂屋日本料理時,身旁總有人提醒我:這家很有名,不能預約,要排隊!並強調這是宜蘭在地C/P值超高的日式餐廳。聽到C/P超值高確實會很心動,但我就是不喜歡排隊
如果不是頭城真情非凡民宿的聰哥,我不知何年何月何日才會吃到龍記牛肉麵?又如果不是因為跑國光號的任務,我即使吃過之後,也搞不清楚龍記原來這麼夯?這是一家中午11點多開賣,賣完就沒
礁溪鄉美食|30家
礁溪優質現流海鮮餐廳「里海」搬家了!不僅遷址,還擴大營業,從公寓一樓的店面格局,變身為被稻田環繞的休閒農莊規模,身為老闆好友,把行程改了又改,就是為了在開幕當天,搶頭香!成
之前我常去的礁溪添喜海鮮小吃,已搬家一年多,從整層店舖,擴大成三層樓獨棟的海鮮餐廳,最近終於找到機會前往用餐,決定吃魚吃個過癮,蝦蟹螺貝都不要,來份紅魽刺身、現烤紅喉,再來
後來才知道「一杯起」是台北發跡的日式居酒屋餐廳,到礁溪溫泉之鄉拓點,應該是看好這裡的觀光商機。一杯起鐵板串燒酒食的特色,是平價鐵板料理,很多人喜歡在板前邊吃邊喝,感受獨特的
體驗過雲朗集團旗下各飯店的餐廳,都留下美好的印象。領頭羊君品酒店頤宮連續4年獲米其林三星,不在話下。台北人最喜歡去的礁溪,除了有兆品酒店的初食軒烤鴨,在礁溪溫區公園附近的年輕
里海cafe真是一家神奇的店,雖然以鮮魚料理聞名,但咖啡飲品水準並不含糊,老闆博勝是我宜蘭最佳酒友,每次相聚都會喝一杯,有酒當然要有菜,所以我總是可以從午餐吃到下午茶、晚餐吃到消
若不是地頭蛇里海咖啡博勝帶路,我還不知道可以在宜蘭吃到台南牛肉湯,在梅雨季的雨夜,剛搬遷至礁溪車站旁的「125台南牛肉湯」,店內供應熱騰騰的涮牛肉鍋、清燉牛肉湯、熱炒牛肉料理,
經常被宜蘭新開幕咖啡館資訊洗版,熱門店家都要早早預約、或現場大排長龍,隨性的我往往就放棄了!這家位於礁溪的杉杉來茈咖啡甜點店,去年9月才開業,網路資訊還不算太多!某日,我在里
這是到宜蘭鬼混時,某天晚餐來自好友的提議,他說有人推薦位於礁溪路上的天下第一窯烤雞,聽到這麼霸氣的稱號,全部無異議通過,去會一會吧!結果見識到很特別的專利旋轉烤雞爐窯。話說
礁溪美嘉美大飯店對面,有家眷村麵食老店「如意小館」,引起我們的注意。跟朋友吃過晚餐,散步走了一段路,老公問要不要再吃點?我豪氣說:陪你。上門只因夫婦倆嘴饞想吃水餃麵點,其實
原本要去寒沐酒店旁的浦島漁夫食堂用餐,客滿轉往隔壁龜山居酒屋,也一位難求。多走幾步路來到德陽路的買醉串燒酒場,跟路邊烤肉一樣,「買醉」也是近來在礁溪展店很快的燒烤店,短短時
位於礁溪國小旁,總是大排長龍的柯氏蔥油餅,是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙,2009年第一次吃之後就愛上,當時這家小吃攤並沒有店名,門前經常大排長龍。還記得那日,我們一行人顧不得中午還要
礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店,位於熱鬧的礁溪中山路二段,距離礁溪車站步行只要4分鐘,這是蘭鯨號船長信佑日常吃早餐的地方,某天上午我從合盛66民宿退房,信佑說,瑪格,帶你去麵配小菜好
吃過路邊烤肉羅東店,已經很滿意餐點的性價比,在地人合盛66民宿信佑跟律瑩說,他們覺得路邊烤肉礁溪店空間更明亮舒適,一行4人推門而入,迎面襲來是伍佰的勁歌,我跟律瑩都是他的超級粉
礁溪最新人氣景點「空ㄟ咖啡」,位於跑馬古道南口至五峰路附近,園區全名是空ㄟ農場,可居高臨下俯瞰蘭陽平原,白天天氣好時可遠眺太平洋上的龜山島,晚上則坐擁礁溪百萬夜景,以我走訪
沿著礁溪車站前的溫泉路兩側,越來越多大型溫泉飯店進駐,礁溪的夜生活也越來越精彩。亀マウンテン居酒屋(龜山居酒屋)就在寒沐酒店旁,當晚前往,室內座位全滿,還好晚間天氣微涼,坐
雖然本身是里海咖啡老闆,好友博勝另一個身分是宜蘭美食達人,也是我的麻吉酒友,某天在礁溪走跳,兩人跑去木子串燒喝一杯,博勝說,木子串燒的燒烤幾乎通通銅板價,對於續航力高強的酒
為了去愛店里海咖啡,我路過礁溪和平豆花超多次,終於在時間與胃囊都有空檔的狀況下,上門點碗豆花。我喜歡的豆花很單純,就是帶有微微焦謂的古早味豆花,與綿密花生,淋上熬煮過的濃稠
宜蘭礁溪新開幕的咖啡浴FURO CAFE ,是一家以日式澡堂為意象的咖啡館,店名中的日文ふろ,是風呂的意思。在二樓座位區喝咖啡,真有置身澡堂的感覺,據說還會用檜木盆當咖啡盤,可惜我沒有享
走跳宜蘭那麼多年,從沒吃過名叫正常還是不正常的小籠包,實在有點丟臉,但我也不是很介懷,並且對於「正常小籠包」、「不正常小籠包」、「正好小籠包」背後的故事,始終無法全然明白。
雲朗集團旗下君品酒店頤宮榮獲台北米其林三星,最著名的廣式片皮鴨、先知鴨讓我回味無窮,相信這個榮耀鼓舞了雲朗集團旗下飯店,最近姊妹飯店兆品在礁溪開分館(房價),在館內初食軒餐廳推
走跳宜蘭多年,地頭蛇律瑩才帶我去吃三民大飯店,她說很怕我們一分享就吃不到了,我大概受到暗示,吃了好幾次都沒分享(也想私藏?),因為這家「大飯店」生意已經夠好了,不希望搞到最後自
周休五日,只賣周六、周日的礁溪暗黑牛肉麵搬家了!好友阿坤開的「礁溪超牛B 之暗黑牛肉麵」搬回家裡的懷德堂中藥行,地點就在礁溪農會旁的7-11對面,麵攤在藥鋪門口,一眼就可以看見。之
誰知道有這樣的緣分?雨夜中,竟然在礁溪吃創意素食,店面其實為禪心居,店外擺了兩個攤子,裡頭設了座位,晚餐時間,我跟女兒撐著傘,在礁溪覓食,心裡還猶豫著要吃黔香坊貴州菜,或是
之前跟定邦咖啡錯過一次,這次來到礁溪還是想試試運氣,一票朋友、兩輛汽車,浩浩蕩蕩開進三合院老屋裡,從外頭看有些擔心這小小的咖啡館裝不下我們這些人,即使裝得下,恐怕也裝不下我
這次吆喝眾好友到礁溪黔香坊吃「烏江烤魚」的食記,因為我自己交代愛吃鬼芸芸要輕描淡寫(不想以後吃不到),所以故意挑選國慶連假網路沒什麼人的時候發文,打算要留一手。其實也沒什麼
晚上一個人待在礁溪,天雨微涼,想喝點熱湯暖暖胃,考慮去添喜海鮮小吃喝魚湯,但已經吃了好一陣子的海鮮,想換換口味。忽然想起好久沒吃合鴨米灶腳了,撐著傘就往礁溪信義路方向走,沒
終於可以吃到傳說中的礁溪貴州孜然烤羊排,進門前我問:可以寫嗎?好友律瑩愣了一下,隨即說:妳寫吧!反正最後還是會被爆料出來。於是我就不客氣了,趁「黔香樓」貴州農家私房菜剛開幕
自從羅東小公寓咖啡歇業後,我到宜蘭很難遇到好咖啡,直到合盛66民宿老闆娘律瑩跟我推薦瑪德琳,雖然環境不見得盡善盡美,但在礁溪這個地方,已經很棒了。能在宜蘭找到一家可以滿足味蕾的
宜蘭市美食|21家
宜蘭好友豐里海博勝說,有時候下班準備跟朋友去喝兩杯,想先吃個小吃墊墊肚子,這家林家豬腸冬粉是他的選擇之一。那日端上桌之後,餐點的大份量讓人嚇一跳,以我的食量兩人吃一碗都可以
博勝是我宜蘭美食旅遊的情報來源,這次到里海cafe辦簽書會,他跟我爆料宜蘭市4/10新開的「來初豆花」,是他個人覺得最美味的豆花。說是新開幕,但來初豆花並非橫空出世,前身是蘇澳中山路的
上次到宜蘭瓏山林蘇澳飯店度假,Macos車上帶了一盒老吳碳烤鹹酥餅,把我跟隊長香得、饞得忘不了。近日到宜蘭快閃賞花,心心念念要去買老吳碳烤燒餅回台北,剛好遇見燒碳起爐、貼餅、出爐
終於吃到當年的台灣十大烤鴨第一名:蘭城晶英紅樓烤鴨一鴨四吃。我身邊已有不少朋友吃過,有趣的是,覺得好吃的人,都一副「大推」的陶醉姿態;覺得還好的人,就「很有保留」的樣子。當
橘之鄉水晶棗月餅有別於市面上大部分月餅,不用像蛋黃酥一樣要加熱蛋黃才有濕潤感,水晶棗月餅一口咬下直接感受到棗蜜流出,與綠豆餡、酥皮交融,酸酸甜甜夠香卻又清爽,無比銷魂!大漁
礁溪里海咖啡升級版:豐里海鍋物,位於宜蘭市女中路上的三層樓建築,主打宜蘭現流海鮮、在地當季食材的料理精神,供應呈現日本「里海精神」的日式鍋物,最對講究海鮮品質的老饕的胃口。
宜蘭好酒友里海博勝帶路,來到威佬威士忌會所門口,我有種恍如隔世的感覺,這不是超熟悉的頸鹿先生珈琲嗎?之前還覺得頸鹿已有慢慢從文青咖啡館,變身微醺小酒館的態勢,沒想到轉手後,
到宜蘭辦活動,結束後不知道該吃什麼,當地朋友帶路到宜蘭水餃大王,很客氣說是簡單便飯,叫些麵食搭配熱炒,其實也滿豐盛的。附近知名的小吃不少,像北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王
宜蘭美食以「無菜單創意料理」名聞遐邇,標榜寬闊自然的用餐環境,物超所值在地食材,以及端出來讓人Wow!驚呼的創意擺盤為最大特色。在這些創意料理餐廳中,「青山食藝」是我口袋名單的
在地好友說,這是他認為宜蘭C/P值很高的早午餐咖啡館,老闆娘是知名蛙塘民宿的前一手女主人,民宿易手後,到羅東開了這家店,門口有兩塊招牌,「註書店 book in」是名符其實可以「住書店」,
在樂灣頂級渡假會館包棟度假,我們玩到大半夜吧!隔天吃了豐盛的早餐,舒服到根本不想離開,剛好,宜蘭好友博勝來看我們,好久不見聊開了。不知不覺到中午時間,早餐還沒消化,high咖玉雯
那天離開卡幄汀民宿 ,呂大哥好客氣說要送我們母子去搭車,但因為距離前往下一站的時間還早,我想找家咖啡館坐坐,呂大哥就推薦去新開的「一弄咖啡館」,他說感覺上很文青,瑪格應該會喜
耳聞宜蘭有一家好吃的披薩店 ,一直沒時間造訪。有時候人在宜蘭旅行,起心動念想去吃,卻總是因為人數太少而作罷,吃披薩當然要人多才歡樂才盡興!這次因為要到宜蘭合盛太平舉辦自遊自由
Hao壽司這個名號,聽宜蘭在地好友博勝說了好幾次,平常自己就很喜歡料理海鮮,常常自己殺魚、切生魚片的博勝說:這家店平價又美味,是宜蘭值得推薦的日式料理小店。 久聞盛名,卻一直無緣
單品咖啡學問多多,有時候聽咖啡達人分享起來,不由得佩服他們對各種咖啡細微的香氣、口味,有神乎其技的敏銳。我只是個很有好奇心、同時又嗜喝好咖啡的人,隨著單品咖啡越來越盛行,可
我一直都不特別愛羹湯,去了宜蘭那麼多趟,從沒特別追過肉羹,唯有順路、又不用排太久,我就有意願去嚐嚐看。今年五月初的小屋子旅行,因地緣關係吃了北門蒜味肉羹,中秋前夕的宜蘭之旅
那天早上原本要去力行早點,結果人潮跟幾米公園差不多恐怖,問宜蘭地頭蛇小屋子C慧怡,她推薦:城隍早餐,招牌餐點是宜蘭特有的到爌肉飯糰。別處的台式飯糰都是用糯米去捏成的,宜蘭卻用
這家店就位於北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王附近,沒有店名,整家店只賣肉圓、甜不辣、蘿蔔湯這幾樣。衝著我從沒在宜蘭吃過肉圓,就上門試試。肉圓外皮是屬於偏北部較Q硬的,內餡同樣
雖然有不少在地鄉親說,北門綠豆沙牛乳是觀光客喝的,但我還是充滿冒險精神前往嘗試,沒想到,還滿合口味的呢!相較於同樣有網路聲量的嘉義文化路龍承綠豆沙牛乳,我還更喜歡宜蘭北門這
會走進阿宏魯肉飯,應該因為太晚了沒得吃,只有他是24小時經營。跟大多數小吃店一樣,宜蘭阿宏魯肉飯販賣的品項頗多,應有盡有,感覺上應該點招牌魯肉飯或爌肉飯,結果晚上卻特別想吃麵,
宜蘭盛行無菜單料理,若參考網路上水準不一的食記,往往令人不知從何選起?遇到這樣的狀況,我通常會比較認同「信得過對方品味」的在地人推薦!位於宜蘭市的「麟のLINK手創料理」,就是合
對瑪格來說,住民宿最大的樂趣就是跟著民宿老闆的在地人腳步,吃喝玩樂!環島外宿的第一天,五結鄉民宿老闆很熱情,帶我們去吃好吃的雪花冰。出發前老闆娘特別提醒要點紅豆QQ抹茶雪花冰,
壯圍鄉美食|5家
雖然地點位於壯圍鄉的靠近海的馬路邊,以類似日本知名HARBS水果千層蛋糕,在宜蘭頗受歡迎,即使地處偏僻,也擁有高人氣。這家店雖常被歸類為咖啡館,但卻以烘焙糕點為主力強項,除了千層與
宜蘭有些海產店很有趣,富哥的高檔水果比海鮮搶鏡,壯圍的阿國海鮮,雖然海鮮樣樣美味,但大家最念念不忘的,竟然是常常很快被搶光的黑糖粉圓。這是一家沒有Menu的餐廳,菜色要看當天魚貨
瑪格親友團很喜歡去合盛66,因為整棟包下來,我們就可以做讓自己快樂的事:不計形象的耍北七。這回的早餐很有梗,民宿主人信佑跟律瑩帶我們從頭城騎自行車到壯圍,去吃一家很特別的爌肉飯
藏味日式料理,是宜蘭壯圍的低調美食,我在宜蘭走跳多年應該有耳聞,結果卻一無所知,後來才知道老闆因為健康緣故從桃園搬到宜蘭來,希望在更慢的節奏中經營餐廳、平穩過生活。感謝The One
在宜蘭美食還沒那麼多選擇的年代,想吃現流海魚,我心中浮現的名單大概就是:阿國海鮮跟永鎮海鮮老店。曾經勤跑阿國海鮮,但那時還沒開始認真寫食記,直到2011年認識博勝,展開我的宜蘭民
宜蘭員山鄉美食|6家
經常走跳阿里山的我,對愛玉樹並不陌生,卻從沒看過「整片的愛玉園」。在瓏山林蘇澳飯店Marcos帶路下,來到宜蘭縣員山鄉的豐盛愛玉,這裡種植了數百株愛玉樹,並提供外帶愛玉凍、愛玉子DIY
距離宜蘭落羽松景點蜊埤湖不到10分鐘車程,一家名為松叄雞的餐廳,主廚陳珀生來頭不小,曾擔任日月行館餐飲總監,並入選台灣百大名廚之一,近幾年歸於平淡,回到員山鄉跟哥哥接手父母留下
位於宜蘭員山深溝村的「穗穗念」咖啡簡餐店,是自然捲民宿女主人小捲的推薦,店內供應小農料理、米食甜點、咖啡飲品,同時也是宜花東食材料理的製作與銷售平台。說來不好意思,我們一行
入住卡幄汀休閒民宿 ,民宿女主人推薦我們兩個行程,一個是到望龍埤晃晃,一個是去吃老媽媽豆腐乳烤香雞全餐,這兩個行程都可以利用民宿的自行車抵達,剛好兩個寶貝也想騎車玩,完美!
記得那天傍晚,我們開著馬自達MAZDA CX-5從麗娜輪下船,一面往北開,一面接到「池塘邊邊民宿」(查優惠房價)主人的電話,她貼心提醒說,宜蘭下大雨了!我望望車窗外蘇澳的天空,只是雲層很低
鄧伯花廊咖啡位於宜蘭縣枕頭山休閒農業區庄腳所在民宿內,是多功能休閒農場裡的景觀咖啡。帶路朋友大推這裡的紅豆抹茶鬆餅,還有讓人讚嘆的拿鐵咖啡拉花手藝,一杯拿鐵的拉花圖案都不相
羅東鎮美食|21家
到羅莊大排賞櫻花,午餐就近品嚐羅莊李麵館,網上又稱羅莊麵店仔。這家麵店從早上5點半開門,賣到下午14點,是羅東口碑不俗的傳統早午餐。整家麵店賣的食物很單純,只有麵跟湯兩類,最受
老食早餐,諧音老實早餐,英文店名即為Honest Berakfast,在粉絲頁上看到有趣的自我介紹,老:代表回憶,歷史。食:則是屋頂底下有良心,以此為開店宗旨,主要供應以在地食材製作的原型食物,
什麼紅豆湯圓好吃到,在中午已經吃超飽的狀況下,合盛66民宿女主人律瑩,還堅持要繞去羅東買?這家位於市場內的老店,據說已有60年歷史,是許多在地人喜愛的傳統甜湯,曾經在網路票選活動
因為好友里海咖啡博勝的推薦,入住靠近羅東運動公園的踢被屋民宿。晚上,民宿女主人邀我們跟博勝喝一杯,地點就選在巷頭的哲屋。那晚,我跟小姑、女兒一起赴約,夜深搞不清東西南北,一
在自然捲民宿女主人小捲的推薦下,來到位於羅東民生市場旁的簡捷餐桌C.C Eatery,這是該趟旅程最讓我驚喜的一餐。從「簡捷」的中文命名與Eatery定位,以及Menu上的說明,清楚了解這是一家標榜fas
御饌鐵板燒位於羅東鎮忠孝路巷弄內,曾有好幾個宜蘭在地人跟我推薦,據說老闆原本在其他家鐵板燒餐廳服務,因為手藝很好,經常被客人指定服務,之後才自行開業,至今在羅東也屹立10幾年了
路邊烤肉Wild BBQ是羅東一家烤肉攤,是有固定店面,同時也接受到府服務的專業烤肉野炊團隊,前年秋天宜蘭牡羊趴移師至羅東調色盤築夢會館,民宿主人謝醫師與曹小姐非常熱情,安排路邊烤肉團
愛吃滷味的我,只要到台灣不同城市多日,就會設法在當地找「下酒菜」。到宜蘭旅行時,鴨喜露是還不錯的選擇,但我僅限於在宜蘭旅行時才會買來吃,因為台北好吃的滷味更多。據說鴨喜露原
亞田水餃,是宜蘭民宿呆宅女主人Stella推薦,她說這是他們家愛店,這是一家只賣兩種水餃、三種湯的小店,水餃個頭也較小,大約是我們吃正常水餃的三分之二大,一顆3.5元,不知道在地人會不
羅東水沐食堂是日本廚師開立,賣大阪燒、日式串炸、飯糰等屋台小吃、日本B級美食。經常到日本旅行的人如我,可能比較沒有驚奇感,但那日品嚐,口味氣氛還滿道地的,就像在日本吃小吃一樣
蘭城窄巷是宜蘭好友合盛66律瑩的私房愛店,最近聽她說這家餐廳搬到羅東,還改了店名,叫做白紙寓所-Blank slate,雖然我還沒去過,但料理團隊不變,就更新一下部分資訊,至於本文主體內容,還
大概因為三星蔥的威名,我們這種腦波弱的觀光客,到宜蘭就想吃蔥油餅。到頭城吃阿公蔥油餅,到礁溪吃柯式蔥油餅,到羅東,問在地人,最有名的就是義豐蔥油派,當然我也吃過很多次了,都
店名叫農夫的店,卻主打賣每日現撈仔海鮮為什麼?更妙的是,這原來是賣乾果跟水果冰淇淋的店,只因為樓上住了一個愛殺魚的鄰居,經常在這裡開趴吃現撈仔海鮮,還打卡炫耀,搞得全世界的
之前入住的宜蘭鐵板燒民宿涓久川食泊,很多人私下問,可否不要入住,只吃鐵板燒?其實,這家民宿的背景正是羅東知名的紅林鐵板燒,後來搬家轉型而為較高檔的紅林食譜,是一家無論食材、
這一、兩年,宜蘭真是不得了了!「真正的咖啡館」越開越多家,水準越來越好,若不是好友博勝的介紹,我還不知羅東巷弄間有這樣一家優秀咖啡館,咖啡與甜點均是自家烘焙,空間擺設別出心
總覺得自己很久沒去宜蘭了,好多新鮮事物吸引著我,但即使感覺久違了,宜蘭仍高居我全台灣各縣市遊記數量的第一名。我覺得要歸功於宜蘭鄉親的熱情,每次去都會得到不少口袋名單,像這家
入住位於冬山河畔的呆宅民宿,我跟女主人一見如故,晚上她說:瑪格,一起去吃薑母鴨吧!我開心不已,因為家人不是那麼愛吃薑母鴨,我卻大愛,朋友約吃薑母鴨,對我來說,是天上掉下來的
宜蘭最近開了好幾家以不同「動物」為名的咖啡館,趁著暑假親子出遊,硬坳小孩陪媽咪去晃晃,真謝謝他們總是配合我。這天我們送走要回台北上班的爸爸,母子三人搭了計程車就到羅東「袋鼠
吃羅東肉羹番很有名!當地人叮嚀:炸肉捲是重點。抵達現場時,並沒有什麼排隊人潮,這裡的消費方式讓我印象深刻,規矩比較嚴格,即使店內還有不少座位,但仍要排隊,點完餐付完錢才可入
話說在前頭,這篇文章應該無法被歸類為食記,我並非因為想推薦這家麵店而撰寫這篇文章,完全因為,我很想寫出昨天前往羅東南門老麵店吃麻醬麵的奇遇。昨天下午大約二點半,我從蘇澳新站
有機會吃到林場肉羹,純粹因為民宿早餐特別供應,超貼心,讓旅人不必排隊就可以嚐到了在地美食。像很熱門的張秀雄米苔目,也是之前小時光民宿提供的早餐。不然我不知道何年何月何日才會
我發現,我真有「旅行中不經意發現低調好咖啡」的敏感體質,傑克,這真是太神奇了! 2013年入住羅東果實民宿,決定在民宿附近散步探險,找順眼的地方吃飯喝咖啡。才走出民宿,就被我看見一
海田民宿主人推薦的「客人城美食藝術天地」,位於羅東公園附近,是宜蘭很流行的無菜單創意料理餐聽之一。每人380元+10%服務費,可以吃到10道菜,以及無限供應的古早味豬油拌飯,與香氣十足
很好好奇為何店名叫「鴨肉送」?上網google才知道,店名源自第一代老闆李佛送的名字,於1968年創立,以超過50個年頭。鴨肉送在宜蘭有幾家分店,羅東店就在羅東夜市附近,若沒有人帶路,還真
三星鄉美食|3家
卜肉是宜蘭代表性的傳統美食,與糕渣、西魯肉、鴨賞、粉肝齊名。在三星鄉知名景點天送埤車站周邊,創業超過80年的「味珍香卜肉店,除了名聞遐邇的古早味卜肉,來到三星蔥的故鄉,又怎能不
這個下午,後來的感想是:還好我終究答應了這個行程,安農溪變得這樣美,傳說中落羽松秘境田園邊竟藏著一處瓷繪、咖啡、民宿的複合式休閒聚落,這裡主要是「三星四季青花瓷」搬遷後的工
進到大洲魚寮,我才有點後悔,應該白天來的,整家餐廳環繞著美麗的水池景觀庭園,白天一定很有fu。其實晚上有晚上的風情,只是我的類單眼恐怕就力有未逮了。跟扛姊兩人各點了一份套餐,8
五結鄉美食|4家
宜蘭名店饗宴鐵板燒搬家了,從羅東鎮遷移到五結鄉,建築更壯觀、腹地更寬廣,前方就是羅東五結河堤,站在堤防上可遠眺龜山島,景觀極佳。幾年前初訪由鎮店之寶程師傅親自坐鎮,吃到珍貴
這是我第二次吃來來牛排,卻是第一次走進這個漂亮的餐廳,之前看到分享,已覺得平價牛排館搞這麼美,誇張了!現場看,更覺不可思議,深深佩服餐廳老闆的魄力。雖然主打平價牛排,仍願意
全家到宜蘭五結鄉度假,民宿主人特別推薦當地超人氣「湯蒸火鍋」,招牌「巨無霸超猛海鮮巨無霸」只要620元,有大螃蟹、鮮蝦、天使紅蝦、鯛魚、透抽、鮮蚵、蛤蜊、還有一只大生蠔、樣樣新
冬山鄉美食|12家
靠近宜蘭冬山車站,喜互惠超市對面、7-11冬山門市附近,有幾家生意很好的小吃攤,算我孤陋寡聞,之前只聽過金珠蔥油餅,跟著蘇澳瓏山林飯店Marcos來踩點,才知道還有:春捲蝦餅、紅豆餅、麵
終於吃到金珠蔥油餅了!這家冬山鄉的人氣小吃,多年來一直是我口袋名單,只是緣分未到,始終錯過。以三星蔥出名的蘭陽平原,蔥油餅是經典人氣美食,幾乎到宜蘭玩的觀光客,都會找當地出
2011年初訪冬山鄉「廣興做粿」之前,我對這家30年歷史的小吃店已有印象了。這麼樸實直白的店名,既俗也雅,很喜歡。那次是跟一大票朋友同遊宜蘭,在你一言我一語、七嘴八舌的胡亂點餐下,
一家名為小可愛的臭豆腐,是不是讓人特別好奇呢?但是他也賣粉圓冰,帶路好友這樣說,嗯,確實,小可愛粉圓冰聽起來合拍多了。經由瓏山林蘇澳冷熱泉飯店推薦,我們來到離飯店車程約15分鐘
入住宜蘭冬山鄉呆宅Just Stay,完全不想出門,民宿女主人很怕我們餓到,問:外帶滷味好嗎?當然好!我最愛吃滷味了。Stella特別跟我推薦秋玉滷味這家當地排隊美食,我完全是一吃成主顧,隔天
「春不老驛站」之前是民宿,後來賣牛肉麵,看起來很厲害的牛肉麵,我經常在好友博勝的臉書動態看見。以台北人的觀點:一碗才150元的牛肉麵,上面有豪氣的厚實牛肉四大條,吃起來是帶筋的
若不是上個月又去了一趟宜蘭冬山鄉的梅花湖度假,在民宿主人的建議下,晚上全家去吃牛肉麵,我根本忘了自己曾經跟好友到梅花湖附近吃過一家桃花源牛肉麵。雖然不是什麼需要專程前往的餐
隨著景點的熱門,梅花湖畔越來越多商家了!這次到梅花湖混了兩三天,愛散步的我當然不放棄四處走走,結果被我發現了兩家之前沒看過的店,一家位於面對梅花湖向右走方向,主打手工蛋糕的
一家活海產餐廳,吃完令我念念不忘它的飯後水果,其實並不是這家餐廳的海鮮料理不好吃,而是水果實在太優質太高檔太搶戲,讓人感到很驚喜。 上週在梅花湖混了三天,一些好朋友跑來湖邊跟
說起來,一年半前我跟「天ㄟ咖啡」有一段散步奇緣,去年三月底到梅花湖小旅行,我在湖畔散步時發現了這個咖啡館,當時它還沒有開幕,我只能從外頭欣賞,回台北後在臉書粉絲頁分享了這個
蘇澳鎮美食|22家
到宜蘭辦新書交流會,會後由地頭蛇里海cafe博勝帶路打牙祭,博勝問我:瑪格吃過蘇澳稻香園嗎?我翻開舊日食記,初訪竟是2013年入住蕾米斯民宿時,跟民宿主人前往用餐,暌違10年再訪,招牌合
南方澳Vivi廚房是地熱小姐甜點店的鄰居,我跟好友Marcos一直很想預約,可惜這家低調私廚要6人以上才能預約。剛好今年開春與瓏山林合作武陵賞櫻揪團,人數湊到了,本團都是懂玩懂吃的品味家,
蘇澳火車站附近,在阿英魚雜同一條路上,大門貌似啤酒吧的餐廳,招牌上寫著31 Dining Pub,我以為迎接我的是一場歡暢好酒,進門後卻在吧檯區看見大大的蒸籠,板前連我有5位客人,主廚在開放式
光輝海鮮位於南方澳漁港旁,店面就在知名的「廖榮川米糕」對面,是許多老饕口中,是集「在地新鮮食材」、「平價樸實風格」又有「創意料理手法」的路邊攤,有別於南方澳多數台式海產店。
小漁村Café是午鯖的鄰居,同樣位於南方澳第三漁港的海邊路,透過店面的玻璃窗上,可遠望港口漁船的身影。帶路人瓏山林蘇澳飯店Marcos建議,若去午鯖用餐,飯後就到小漁村Café喝杯咖啡,順
若非事前得知午鯖是一家鮮魚食堂,路過會以為南方澳又開了新的咖啡館,招牌上寫意的店名,大概也要猜上一會兒才懂,知道後莞薾一笑,午鯖(有青),才敢大聲!那日憑瓏山林飯店的蘇澳好
地熱小姐從蘇澳冷泉公園搬到內埤情人灣附近,這家主打4吋迷你戚風蛋糕的甜點店,明明在冷泉著稱的小鎮,店名偏叫地熱小姐,其實是來自英文Miss Dessert音譯,顧名思義,靈魂就是甜點。地熱小
近幾年我的蘇澳吃喝玩樂,都要歸功於瓏山林冷熱泉度假飯店帶路,如果不是他們推薦,我應該很難發現小鎮一隅的誠恩咖啡工廠,甚至經過門口也不一定會走進去,因為外觀看起來,真的就是工
立足南方澳小漁港,標榜純手工製作的金媽祖廟口綿綿冰,已超過60年歷史,附近還有知名的廖榮川米糕、花生捲冰淇淋、光輝海鮮料理,以及近年新開的我很喜歡的與潮咖啡。只是我這南部長大的
初訪與潮咖啡,我還在拍外觀鐵捲門上「喜生行」三個大字,連門都沒有進去,旅伴就出來了。此行是跟著瓏山林冷熱泉度假飯店的南方澳小旅行踩點,透過春陽號推薦,專程上門探訪,闆娘委婉
新建利冰店,創業於1953年,至今已在蘇澳小鎮服務60多年,是一家自產自銷的古早味冰品店,主要販售古早味叭噗、綿綿冰。Menu上標註「本店招牌」的過溪冰,是由芋頭、龍眼、李鹹三種人氣口味
春陽號是我2020年開春遇到最特別的書店咖啡。女主人吳小枚於1997年嫁到南方澳,公公陳傑是地方上深具名望的退休漁撈長,書房店名「春陽號」是他掌舵的舊船名,以販售二手書為主,兼賣文創商
如果不是地頭蛇帶路,我每次到蘇澳舊站附近,大概只會去吃阿英魚雜。帶路的瓏山林飯店Marcos特別推薦距離不到一分鐘的蘇澳肉羹民,據說是鎮民從小吃到大、超過30年的老店。在很多在地人心中
看蘇澳港黑輪攤的招牌布旗上寫著:原7-11超商門口餐車,之前沒有店名,搬到東北路2-9號,永豐活海鮮隔壁之後,就改稱為蘇澳港黑輪攤,營業到半夜3點,除了賣黑輪之外,還有烤鹹豬肉、烤魚、
蘇澳除了海鮮,米糕也很有名,知名的廖榮川米糕、米糕大王我都曾吃過。但帶路好友說,位於濱海公路、舊名龍德米糕或黃錦明米糕的日薪米糕,是更受在地人喜愛的隱藏版小吃。最大特色是糯
隔幾年再訪南方澳小漁港,鑽進巷弄、處處驚喜。在地人帶路的阿吉揍胖,以臉書接單的「乳酪蛋糕」爆紅,是熱門網購甜點。烘焙坊位於巷弄間的自家私宅一樓,平常是網購自取點,每週五、週
曾經是蘇澳鎮最有名的無名早餐店,來到店門前,果然沒看到招牌,上網搜尋蘇澳鎮中山路一段165號之3,才知道現在叫「美津早餐店」,若不是飯店帶路,我大概不知何時何月何日才會吃到呢?以
可能因為不愛福州丸的關係,以往看到福州傻瓜乾拌麵就自動pass,上個月到蘇澳玩,肚子餓,下車後看到麵攤就想來一碗,想吃麻醬麵,又不想錯過店內的招牌乾麵,家長說各點一碗,看我愛吃什
清谷園就在南澳車站旁邊,是在地鄉親Roger推薦的合菜,他說當地人的婚喪喜慶全都在這裡辦,南澳揪團出遊前我有點緊張,這是第一次帶大家去吃我沒吃過的餐廳,我還叫扛姊打去耳提面命,拜託
去年九月,跟一群好友遊宜蘭,遊完粉鳥林漁港跟內埤海灣之後,我們在葉訪的引領下到蘇澳覓食,他建議:去吃合盛66信佑推薦的「阿英魚雜」,沒想到,我們去的時間剛好阿英魚雜打烊,一群人
泡完冷泉,消除了暑意,身體卻也有種泡過溫泉的舒暢,步行幾分鐘就到有名的老冰店:涼意叭噗!驚人的門庭若市。還好雖然人多,周轉率高不需要等太久,對我來說,冰的味道其實普通,幾十
瓏山林蘇澳飯店 x 瑪格:
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大同鄉美食|2家
先說首圖,這肯定是我吃過最美味的鱸魚,非常驚艷。嵩屋餐廳貌似橫空出世、去年秋天才開幕接客,但準確來說,這是位於宜蘭大同鄉、太平山腳下,隱藏於逢春園渡假別墅的美食療癒空間。只
其實這兩杯刺蔥拿鐵並不是我點的,我點了店家自種自烘的手沖幾度咖啡,但看到鎖住的熊跟愛伯特點了刺蔥咖啡,就厚臉皮的跟他們要一口來喝,滋味很特別。剛入口是夠味順口的原味拿鐵,漸
南澳鄉美食|3家
加一顆蛋的剉冰,我們叫月見冰,但在南澳建華冰店卻叫做「傳道冰」,吃冰時問老闆典故,他說是之前外國傳教士之間的暱稱,沒想到被南澳當地人流傳,成了這家冰店的經典。小孩吃傳道冰時
七月中旬,出發到中南部旅行前一日,我跟扛姊、Maggie前往南澳踩線,當日南澳碧海藍天、天氣超好,我們飆汗遊玩,簡直要虛脫。最後離開前,在地人Roger提議一起去吃烏醋麵,真是補充元氣的goo
泰雅族人曬飛魚乾的獨門方式,是以特製烤爐將飛魚掛烤燻製,從清理生魚、魚體內外抹鹽,最後以S型鐵鉤將飛魚掛爐燻烤,全程需要15個小時。 宜蘭東岳村多必優泰雅族人並不捕魚,而是向東澳
宜蘭旅宿。房客限定美饌
蘇澳瓏山林飯店餐飲
自2014年初訪帶有神秘色彩的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店,至今維持每年最少回去度假一次的頻率,熟門熟戶的,以致常常有朋友問我,到瓏山林度假晚餐除了豪華套餐,館內還有其他餐食的選擇嗎
從2014年初訪瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店開始,幾乎每年回訪一次。我感覺這家飯店最大的變化,就是餐飲上的日新月異,尤其晚餐。雖然每次一泊二食中的餐食,都十分豐盛,但總有一種台式西餐
如果我自認是瓏山林飯店牛肉麵的伯樂,會被說臉皮厚嗎?但這篇原寫於2017年春天的食記,確實是網路上第一篇瓏山林牛肉麵的專文食記。當時正合作團購,入住取材的第二晚,我不想再吃海陸大
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大漁日和餐飲
入住大漁日和前我跟茹茹預告,這是我心中最接近日本的台灣溫泉湯宿,你會愛死。前幾年因為常跑宜蘭,總被詢問最推薦哪一家無菜單料理?如果一定要有確切答案,個人認為宜蘭最好的無菜單
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宜蘭住宿推薦
這幾年因地利之便常跑宜蘭,住過許多有特色的民宿,透過這些民宿主人的分享,吃到很多難忘的美食,更因此結交不少麻吉好友,每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦,決
宜蘭咖啡推薦
對我而言,宜蘭是一個很妙的縣市,總覺得自己已經很少去了,但食記遊記數量仍名列前茅,可見這裡肯定有什麼神奇的魅力,例如好朋友特多,讓我像回家一樣親切,不知不覺寫了好多文章……
宜蘭景點推薦
說起來,台灣很多部落客跟我一樣,當年開始寫旅遊,是因為遇上宜蘭旅遊觀光熱潮,雪隧開通之後,蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來,這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵,讓外地旅
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