礁溪溫泉是台灣少見的平地溫泉，日治時期開發後，至今仍是宜蘭最受觀光客歡迎的鄉鎮。由於溫泉觀光產業的發達，商業活動興盛，飲食選擇比多數宜蘭鄉鎮更為豐富多元，也是蘭陽平原美食薈萃之地。近年越來越多大型酒店進駐，也帶來更多元的飲食文化。這篇文章彙整我走跳礁溪實際吃過的食記，從合菜海鮮、特色餐廳、異國料理、傳統小吃，到宵夜酒食、甜點咖啡，分類整理，方便計畫前往礁溪旅遊的讀者參考。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
礁溪鄉美食食記
礁溪鄉海鮮餐廳：2家
★全文分享★ 里海咖啡。礁溪超人氣現流鮮魚定食｜日式食堂 aka 休閒農莊餐廳
宜蘭礁溪「里海Cafe」，是我每到礁溪必訪的餐廳，每日採買現流海鮮烹製鹽烤、醬燒、刺身丼等個人
★全文分享★ 添喜海鮮小吃。賞鯨船長帶路推薦｜礁溪溫泉街平實美食
之前我常去的礁溪添喜海鮮小吃，已搬家一年多，從整層店舖，擴大成三層樓獨棟的海鮮餐廳，最近終
大漁日和民宿：房客限定美饌
★全文分享★ 大漁日和。礁溪私房限定版無菜單料理｜最接近日本的溫泉湯宿一泊二食 (三訪更新)
入住大漁日和前我跟茹茹預告，這是我心中最接近日本的台灣溫泉湯宿，你會愛死。前幾年因為常跑宜
礁溪鄉合菜：3家
★全文分享★ 初食軒脆皮脂香鴨、廣式一品鴨五吃｜礁溪福朋喜來登粵菜（前礁溪兆品）
本文初食軒食記（寫於2018年），用餐時所在地還是礁溪兆品酒店，2023年變身為礁溪福朋喜來登酒店，
★全文分享★ 如意小館。礁溪合菜餐廳｜對味的水餃、紅燒豆腐
礁溪美嘉美大飯店對面，有家眷村麵食老店「如意小館」，引起我們的注意。跟朋友吃過晚餐，散步走
★全文分享★ 礁溪美食。黔香坊貴州料理｜烏江烤魚有沒有留一手？
這次到礁溪黔香坊吃「烏江烤魚」，故意挑選國慶連假網路沒什麼人的時候發文，打算要留一手。這家
礁溪鄉甕窯烤雞：1家
★全文分享★ 天下第一窯烤雞。霸氣店名引人好奇｜礁溪合菜餐廳
這是到宜蘭鬼混時，某天晚餐來自好友的提議，他說有人推薦位於礁溪路上的天下第一窯烤雞，聽到這
礁溪鄉異國料理：2家
★全文分享★ 礁溪義式料理。品文旅Rick’s餐廳｜冠軍麵粉製成的義大利拿坡里披薩
體驗過雲朗集團旗下各飯店的餐廳，都留下美好的印象。領頭羊君品酒店頤宮連續4年獲米其林三星，
★全文分享★ 礁溪空ㄟ咖啡。蘭陽平原無敵夜景｜國際水準手工窯烤披薩不是蓋的
礁溪最新人氣景點「空ㄟ咖啡」，位於跑馬古道南口至五峰路附近，園區全名是空ㄟ農場，可居高臨下
礁溪鄉小吃：4家
★全文分享★ 正常鮮肉小籠包。礁溪店｜連下大雨都有人排隊
走跳宜蘭那麼多年，從沒吃過名叫正常還是不正常的小籠包，實在有點丟臉，但我也不是很介懷，並且
★全文分享★ 合鴨米灶腳｜宜蘭礁溪美食
晚上一個人待在礁溪，天雨微涼，想喝點熱湯暖暖胃，考慮去添喜海鮮小吃喝魚湯，但已經吃了好一陣
★全文分享★ 三民大飯店。礁溪大鍋滷味平價小吃攤｜在地人私藏多時才推薦。大推滷豬腳、滷豬皮
走跳宜蘭多年，地頭蛇律瑩才帶我去吃三民大飯店，她說很怕我們一分享就吃不到了，我大概受到暗示
★全文分享★ 礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店｜船長日常早餐。Menu上沒有的綜合湯加餛飩
礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店，位於熱鬧的礁溪中山路二段，距離礁溪車站步行只要4分鐘，這是蘭鯨號
礁溪鄉外帶小吃：2家
★全文分享★ 鴨喜露滷味。對味鴨胸骨｜到宜蘭旅行的下酒菜
愛吃滷味的我，只要到台灣不同城市多日，就會設法在當地找「下酒菜」。到宜蘭旅行時，鴨喜露是還
★全文分享★ 柯氏蔥油餅。宜蘭超人氣排隊美食｜礁溪國小旁
位於礁溪國小旁，總是大排長龍的柯氏蔥油餅，是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙，2009年第一次吃之後就愛
礁溪鄉宵夜酒食：4家
★全文分享★ 路邊烤肉礁溪店。號稱最舒適分店｜串燒銅板價任性海點
吃過路邊烤肉羅東店，已經很滿意餐點的性價比，在地人合盛66民宿信佑跟律瑩說，他們覺得路邊烤肉
★全文分享★ 亀マウンテン龜山居酒屋。礁溪溫泉路上｜寒沐酒店旁
沿著礁溪車站前的溫泉路兩側，越來越多大型溫泉飯店進駐，礁溪的夜生活也越來越精彩。亀マウンテ
★全文分享★ 木子串燒。礁溪宵夜酒食｜銅板價美味燒烤
雖然本身是里海咖啡老闆，好友博勝另一個身分是宜蘭美食達人，也是我的麻吉酒友，某天在礁溪走跳
★全文分享★ 一杯起鐵板串燒酒食。礁溪店｜台北日式居酒屋拓點至宜蘭
後來才知道「一杯起」是台北發跡的日式居酒屋餐廳，到礁溪溫泉之鄉拓點，應該是看好這裡的觀光商
礁溪鄉酒吧：1家
★全文分享★ 烏鶖啤酒。礁溪喝一杯｜東漂到宜蘭的太平洋西北精釀啤酒風味
更新宜蘭「酒文」，肯定會看到我堅強的酒友博勝，每次到礁溪，我們都會相約喝一杯。他為了將戰力
礁溪鄉傳統甜品冰店：1家
★全文分享★ 和平豆花。宜蘭礁溪店｜焦香古早味、糖水冰沙是特色
為了去愛店里海咖啡，我路過礁溪和平豆花超多次，終於在時間與胃囊都有空檔的狀況下，上門點碗豆
礁溪鄉甜點咖啡：3家
★全文分享★ FURO CAFE 到礁溪泡咖啡浴｜宜蘭日式澡堂咖啡館。新開幕
宜蘭礁溪新開幕的咖啡浴FURO CAFE ，是一家以日式澡堂為意象的咖啡館，店名中的日文ふろ，是風呂的
★全文分享★ 定邦咖啡，以父之名所開的店｜宜蘭早午餐。礁溪三合院老屋下午茶
之前跟定邦咖啡錯過一次，這次來到礁溪還是想試試運氣，一票朋友、兩輛汽車，浩浩蕩蕩開進三合院
礁溪鄉素食：1家
★全文分享★ 禪心居。礁溪創意素食｜山東煮、智慧滷、木魚燒、明王燒
誰知道有這樣的緣分？雨夜中，竟然在礁溪吃創意素食，店面其實為禪心居，店外擺了兩個攤子，裡頭
礁溪溫泉鎮吃喝玩樂
★全文分享★ 宜蘭礁溪｜雪隧另一端的溫泉鄉小鎮：美食、景點、住宿彙整
礁溪溫泉是台灣少見的平地溫泉，日治時期開發後，至今仍是宜蘭最受觀光客歡迎的鄉鎮。由於溫泉觀
宜蘭美食旅遊彙整
★全文分享★ 宜蘭旅宿推薦｜從礁溪到蘇澳，飯店民宿實住分享（持續更新）
因地利之便常跑宜蘭，從礁溪、頭城、壯圍、員山、五結、羅東、三星、冬山到蘇澳，住過不少各具特
★全文分享★ 宜蘭景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
雪隧開通之後，蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來，這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵，讓
🛌宜蘭訂房比價
宜蘭自助行程推薦
宜蘭交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
