沿著礁溪車站前的溫泉路兩側，越來越多大型溫泉飯店進駐，礁溪的夜生活也越來越精彩。亀マウンテン居酒屋（龜山居酒屋）就在寒沐酒店旁，當晚前往，室內座位全滿，還好晚間天氣微涼，坐在走廊戶外座席喝酒吃肉、暢快聊天更不拘束。取名為亀マウンテン，翻成中文是龜山，瀏覽粉絲專頁，龜山居酒屋也標榜採用在地食材，許多海鮮來自龜山島海域，每日從大溪漁港新鮮採購，但那日用餐是為了喝兩杯，只點了一些串燒下酒，水準還不錯，氣氛更是一流。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
亀マウンテン居酒屋的
官方簡介很有趣，
鄉下的小孩不一定要往都市飛，
烤出宜蘭在地的美味與感動，
執著與信念會讓所有人看到，
炭討人生！
還記得我們吃吃喝喝到夜深打烊前，
店內正播放著小安的《憂愁》，
真好聽，不知是客人還廚師？
跟著大聲唱副歌…
若不是為了你 我哪會這麼憂愁….
呼搭拉！五花馬，千金裘，
呼兒將之換美酒，
與爾同消萬古愁….
亀マウンテン居酒屋
宜蘭礁溪鄉溫泉路85號
0967 245 754
17:30–00:00，週一公休
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