原本要去寒沐酒店旁的浦島漁夫食堂用餐，客滿轉往隔壁龜山居酒屋，也一位難求。多走幾步路來到德陽路的買醉串燒酒場，跟路邊烤肉一樣，「買醉」也是近來在礁溪展店很快的燒烤店，短短時間已有宜蘭店、礁溪中山店與礁溪德陽店三家。同樣標榜高C/P值，買醉比路邊燒烤的餐飲更多樣，多了調酒與生猛海鮮食材。距離礁溪車站僅6分鐘，週邊溫泉飯店林立，對面就是小日子，星巴克也在不遠處。
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我的台南美食明燈是威宏，
宜蘭美食明燈就是里海博勝了，
這兩位超級好朋友，
都是餐廳老闆，卻也愛吃懂吃，
總是很熱情分享當地美食資訊給大家，
有了博勝，去宜蘭就有吃不完的美食名單。
而且我跟博勝也是酒友，
兩人吃飯喜歡佐酒喝一杯，
在礁溪如雨後春筍般出現的居酒屋，
就成為我們選擇聚餐的方向。
買醉德陽店位於礁溪小日子對面，
這條街，美食餐廳林立，
到礁溪度假，就到這裡吃晚餐拚宵夜。
除了串燒，買醉也有鍋物，
天氣越來越冷，點個海鮮泡菜鍋，
熱湯為了暖胃，啤酒為了暖心！
有博勝在，點菜交給他，
合盛66民宿主人信佑也在場，
有這兩個人在，海鮮吃起來。
以燒烤火候與調味來說，
我覺得路邊燒烤略勝一籌。
那日我們點滿桌吃下來，
據說4人才2500元，確實超值，
不過，那日我們酒喝得比較保守，
把串燒當晚餐吃，早早就回去睡覺了。
買醉串燒酒場。德陽店
宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
18:00-02:00
0933-482850
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