瑪德琳 Café de Madeleine。宜蘭礁溪咖啡館|讓人心情大好的拉花

nEO_IMG_IMG_4105自從羅東小公寓咖啡歇業後,我到宜蘭很難遇到好咖啡,直到合盛66民宿老闆娘律瑩跟我推薦瑪德琳,雖然環境不見得盡善盡美,但在礁溪這個地方,已經很棒了。能在宜蘭找到一家可以滿足味蕾的咖啡館,又在我常去的礁溪,超開心。(瑪德琳已搬家擴大營業,文末更新址,但我還沒去過。)

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第一次到瑪德琳咖啡,
是我跟扛姊去渡假,
我們約了好友奇異果碰面,
卻遇到那天她心情低落,
還好有瑪德琳順口的咖啡,
以及不俗的甜點,
暫時撫慰了好友的傷懷。
我發現,瑪德琳不僅咖啡順口,
甜點也頗有水準,
有扎實豐厚的手作質感。
並不是一般表面好看,
內容空虛的浮華甜品!

 

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再度到瑪德琳喝咖啡,
是我去年有段時間到礁溪閉關寫稿,
那兩三天我幾乎每天都去喝一杯,
喝到跟老闆都聊開了,不僅請我
喝他們正在試作的冰滴咖啡,
還答應每天給我不同的咖啡拉花。
可惜,我沒有待太久,
不然他們說
一星期完全不重複花樣都沒問題!
店裡有幾個年輕人,
我搞不清哪個是老闆,
就都當作是老闆吧!
總覺得這家店的氣息很清新,
跟老闆聊天很放鬆,
不會有某些太執著於咖啡的咖啡人,
那種給人的壓力,
講起共同的朋友律瑩,
我們都好喜歡她。講回來咖啡拉花,
我覺得很有趣的事情是,之前不認識
他們拉出了優雅的天鵝拉花,
認識之後,
反而一直給我可愛的圖案,好妙阿。

 

瑪德琳咖啡工坊

宜蘭縣礁溪鄉玉田村玉民路一段300號
03-9873173
11:30-18:30、週三週四公休

cafedemadeleine

 

 

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3 comments
  1. 下星期要去礁溪渡假,
    想去瑪格說的這家坐坐
    謝謝瑪格的分享

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