之前我常去的礁溪添喜海鮮小吃，已搬家一年多，從整層店舖，擴大成三層樓獨棟的海鮮餐廳，最近終於找到機會前往用餐，決定吃魚吃個過癮，蝦蟹螺貝都不要，來份紅魽刺身、現烤紅喉，再來鍋魚湯……歷經三年疫情，看到喜歡的餐廳依然充滿活力，真開心！老闆娘越來越年輕，好讓人羨慕。
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礁溪添喜搬新家！擴大營業
說起這家「添喜海鮮小吃」，
要感謝在地老饕船長夫婦帶路，
合盛66律瑩第一次帶我去時，
吃完特別交代：不要寫！
免得以後人擠人，吃不到。
但終究紙包不住火，
已經成為礁溪知名海鮮餐廳。
添喜海鮮小吃歷經幾次搬遷，
甚至前幾年還出現双喜副品牌，
如今終於落腳德陽路91號，
無論規模、空間裝潢，
都讓我這個老客人，眼睛一亮。
添喜堅持，不賣養殖魚！
到礁溪添喜吃飯，
最不容錯過的就是他的海鮮，
這家餐廳最特別的，
就是堅持不賣養殖魚。
所有的現流海魚都在冰箱冷藏，
幾乎每一尾都明碼標價，
這個做法對年輕族群很貼心，
點餐時對價格認知，心裡有底。
我即使一個人來，也會點條魚，
可做沙西米、清蒸、還是煮湯。
招待的涼拌大頭菜，
以及闆娘推薦的土豆炒土豆，
既入味又清爽開胃。
這道鹽酥中卷我完全沒吃到，
桌子轉兩圈，就掃光了！
可見很受歡迎。
炒娃娃菜，火候不夠，
不知是否追求健康飲食路線，
感覺是「燜煮娃娃菜」，
還是清爽可口，就是香氣不足。
肉絲炒米苔目
也是老闆娘推薦的，
米苔目不是古早味哪種，
口感滑潤彈Ｑ，還不錯。
歷年添喜海鮮美味菜色
上圖這張魚湯照片，
是我2013年前獨自到添喜吃飯，
當時只花180元，
吃到的溫暖與鮮美、很感動。
導致我幾乎每次去添喜，
都指名要來碗魚湯。
我在添喜吃過很多次飯，
對於他的炒麵炒飯比較無感，
但這道咖哩炒麵卻特別又對味！
添喜的鳳梨蝦球，直得推薦，
跟一般坊間用泡過藥水的鮮蝦
去做的鳳梨蝦球完全不同。
蝦的鮮味非常自然、明顯，
一口接一口，簡直停不了！
明明是一家海鮮小店，
辣炒臭豆腐竟如此好吃！
經典配套，推薦搭一杯啤酒。
比起許多重口味海鮮快炒店，
添喜實在是不可多得的平實好店！
最大原因在於「選用好食材」、
在烹調上也比較尊重食材原味。
希望添喜這樣平實美味的小店，
讓更多愛吃好料的朋友知道。
宜蘭傳統美食：糕渣、西魯肉
還曾在這裡吃到宜蘭特色料理，
糕渣、西魯肉，一一端上桌。
添喜海鮮小吃
宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號
03-9874579
10:50-14:00、16:50-21:00
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我要吃我要吃我要吃我要吃~~~~~~~~~~
肚子餓了~~~
（-0,-）
今晚吃晚餐時
身體不舒服吃不下
現在肚子好餓
看這篇文章
好受罪阿
魚肉好紅好鮮豔
看起來應該粉新鮮
餐廳看起來也乾淨
我也喜歡去礁溪泡湯 開車 修一下 就到了
下次我也考慮去這邊用餐好了
對了 您旁邊那個比YA的那個人 應該吃的很堡吧 ^_^
我決定去一趟~感謝你的分享
好像很好吃的樣子耶!!!
推推,我也很愛跑到礁溪,現在又多一家口袋名單了
星期日要去宜蘭,約30人吔,需不需要先訂啊!
版主回覆：(09/11/2013 01:00:47 AM)
最好先訂位！
哇哩勒!生意太好啦!訂不到了,鳴鳴…..
還有没有好建議啊!(傷腦筋中….)
每一道看起來都好好吃喔~~~
沒停車位…東西不新鮮…重點是態度非常的差、為何網路上又打的那好、,哎
我們有吃的人都拉肚子 是因為我們腸胃不好嗎
太扯了吧？