礁溪。添喜海鮮小吃|在地人推薦平實美味,終於抖出這家店

按讚加入粉絲團



【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

因為交通便利,以及愛泡湯的天性(笑)!

我真的也太常去礁溪了,去到都熟門熟路的。

作為一個觀光勝地,這裡的名產美食是很豐富多元的,

不過,並不是所有被爭相傳誦的美食,我都覺得好吃,其實雷也不少。

好險我在礁溪有好品味的朋友,他們會推薦我在地人喜歡的美食,

像這家「添喜海鮮小吃」,就是合盛66民宿主人自己喜歡用餐的地方!

合盛民宿女主人律瑩第一次帶我去的時候,

吃完特別交代:瑪格,這家妳不要寫出來!免得以後我們來吃都人擠人。

當時我也覺得有道理,因為真的好吃, C/P值又高,

這種好店留給自己親朋好友私房品嘗就好!嘻嘻!

之後我每到礁溪,無論跟親友一起,或自己一個人,幾乎都會去添喜吃飯。

這裡有我懸念的新鮮現流海鮮,烹調清爽,平價又美味,

首圖那張魚湯,是我一個人到添喜吃飯,只花180元吃到的鮮美感動!

當時在Facebook貼出時有一些迴響,我都沒供出這家店名,

但這次到礁溪築翫溫泉會館度假時,民宿主人邀約一起外出晚餐,

我忽然又好想吃海鮮,就建議去吃添喜,

結果吃完後,築翫民宿一家人也覺得這家店挺不錯的,

只是添喜外觀看起來像一般海產店的模樣,若沒人介紹,不會特別走進去吃。

那晚走進添喜,裡面的小姐還認得我,

說:你就是有一次嫌炒飯太鹹的那個小姐?

哈哈!正是!

我們聊起我在寫部落格,但一直沒寫添喜,怕以後吃不到!

她說:還是要幫忙廣告一下、介紹一下啦!

 既然如此,我決定把這家店抖出來囉! 



【令人回味的菜色:過貓沙拉】

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

幾乎每次一群人去吃添喜,他們都會招待一些小菜,

這道過貓沙拉,我非常喜歡,

因為添喜選的過貓,非常新鮮細嫩,吃起來舒服爽口。

但,據說這道菜並不是天天都有!

 令人回味的菜色:咖哩炒麵】

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

我在添喜吃過很多次飯,

對於他的炒麵炒飯比較無感,但這道咖哩炒麵卻滿特別又對味!

只不過對我來說,有時候麵稍嫌太爛了!

沒辦法!我是個愛吃硬麵的人啊!



令人回味的菜色:鳳梨蝦球】

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

這道真的要大推!

去年秋天跟一群好友到宜蘭玩,我們也去吃了添喜,

因為席間有幾個小朋友,我們就點了孩子都喜歡的鳳梨蝦球,

沒想到,意外的美味,大人也搶著吃,於是當場再點一盤。

添喜鳳梨蝦球的特別在於選用的蝦仁很新鮮,

跟一般餐廳用來做鳳梨蝦球那種泡藥水的蝦仁,完全不同口感。

現在想起來還是會流口水呢!

 令人回味的菜色:辣炒臭豆腐】

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

誰會想到海鮮小店的這種菜色會這麼好吃呢?

愛吃臭豆腐的我,還滿喜歡這道菜的。

吃這道菜的經典配套,應該順便來杯金牌!呵呵!

  令人回味的菜色:炒娃娃菜】

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

跟築翫溫泉會館一家人在添喜點菜時,

店家推薦吃季節菜:娃娃菜。

話說我還真土,不知道這叫娃娃菜,也從沒吃過,

一吃之下,大為驚豔,好清新的口感,

這當然也要歸功添喜師傅的好手藝,炒得真清爽!



 令人回味的菜色:鮮魚料理】

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

到添喜吃飯,最不容錯過的就是他的海鮮,

我即使一個人來,也會點條魚,無論是作沙西米、清蒸、還是煮湯。

添喜說他們標榜的,就是不賣養殖魚。

 

合盛民宿律瑩的漁夫老公信佑,也是添喜的常客。

漁夫都愛吃,就可以知道添喜的海產,並不含糊!


 【其他菜色】

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

在添喜吃過很多次飯,絕大部分的菜都很合我胃口,

一定要挑剔,就是炒麵炒飯實在不怎麼傑出啊!

這令我有點費解,因為這兩道應該很基本,

但也不是不好吃,就是跟其他菜比起來不夠傑出。



 【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

【宜蘭食記】礁溪在地平實美味。添喜海鮮小吃

不過,比起許多海鮮快炒店,幾乎每道菜都用重口味或醬油膏調味,

我覺得添喜實在是不可多得的好店!

最大原因在於「選用好食材」、在烹調上也比較尊重食材原味。

哈!我終於忍不住把添喜供出來了,

其實也不擔心啦!因為這世界上吃門道的繼續吃門道,

老饕們為了吃好東西,自己也很會找。

然後吃熱鬧的繼續吃熱鬧,這樣的人還是非常非常之多啊!

 

只希望像添喜這樣一家平實美味的小店,

讓更多真正愛吃好料的朋友知道。

 

添喜海鮮小吃

宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號 03-9874579

 

 


 

 


 礁溪旅遊/美食延伸閱讀 

【礁溪溫泉民宿】礁溪豪宅泡湯雅境~築翫溫泉會館 

【礁溪好咖啡】讓人心情大好的咖啡拉花~礁溪。瑪德琳咖啡 

【礁溪溫泉民宿】大漁部屋日式湯宿★無菜單一泊二食

【礁溪溫泉民宿】合盛36一次只接待一組客人

 

 宜蘭美食延伸閱讀 

【台灣十大讓人流口水的烤鴨第一名】蘭城晶英紅樓烤鴨四吃

懷石風格的蘭陽新台味:麟のLINK手創料理~驚蟄套餐

【宜蘭旅宿】推薦閱讀

宜蘭市:阿卡薩城堡   小屋子C   小屋子M

頭城:真情非凡行館   合盛66   遇見海   天外天 (查優惠房價)  海吉兒

壯圍:月兒灣灣 (查優惠房價)

礁溪(溫泉):合盛36   大漁部屋   大漁日和   筑翫   冒煙的石頭   捷絲旅 (查優惠房價)

礁溪:倆仙沐田莊園

羅東:小時光   調色盤 (查優惠房價)   陌上花開 (查優惠房價)  

夏米去散步   果實   凹賽旅店 (查優惠房價)   好漾民宿 (查優惠房價)

三星:Mi Casa米卡薩   三星白宮   隱源舍   小滿滿豐盈

五結:海田行館 (查優惠房價)  夏爾迦 (查優惠房價)  輕塵別院 (查優惠房價)   The One樂灣

冬山:湖畔莊園   水岸楓林   森之茉莉   耐斯食泊   Aura悠悅光  畫水River  呆宅

員山: 池塘邊邊 (查優惠房價)   卡幄汀

蘇澳:水鳥印象 (查優惠房價 蕾米斯   瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 (查優惠房價)

 

  

 【宜蘭美食】推薦閱讀

頭城:小涼圓樂屋日本料理龍記牛肉麵伍參港海廚料理

礁溪:添喜海鮮小吃超牛B牛肉麵黔香樓貴州私房菜合鴨米灶腳  禪心居素食

羅東:客人城Ninety Six 96  帝王食補薑母鴨亞田水餃店

冬山:富哥活海產

宜蘭(中式):麟のLINKHaoすし  媽媽胃   鮮靚

宜蘭(西式):茉尼好食光TAVOLA pizzeria

蘇澳:稻香園阿英小吃部魚雜料理安打烏醋麵

 

   

【宜蘭咖啡】推薦閱讀

頭城  木房子   和平街屋   平湖園

礁溪   瑪德琳   文鳥公寓  定邦咖啡

宜蘭  Gorogoro   Cherry   合盛太平   頸鹿先生   一弄

羅東   禮物      回家生活   袋鼠   好森bxbxb

冬山   天ㄟ咖啡   橙靖手工蛋糕   澹寧居

大同  幾度

 

 

【宜蘭旅行】推薦閱讀 

頭城。烏石港豪華帆船「慧發號

頭城。外澳海灘

頭城。龜山島

礁溪。春和日式溫泉

宜蘭。宜蘭文學館

宜蘭。The Wall賣捌所

宜蘭。津梅棧道、宜蘭河河岸步道、西鄉廳憲德政碑

羅東。羅東運動公園

羅東林業文化園區(羅東林場)

員山。金車噶瑪蘭威士忌酒廠。金車文藝中心

東澳。粉鳥林漁港

東澳。東岳湧泉公園

 

 

 

   歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!

礁溪。添喜海鮮小吃|在地人推薦平實美味,終於抖出這家店

 

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!

instagram

 

 

  


延伸閱讀


12 comments
  1. 魚肉好紅好鮮豔
    看起來應該粉新鮮
    餐廳看起來也乾淨
    我也喜歡去礁溪泡湯 開車 修一下 就到了
    下次我也考慮去這邊用餐好了
    對了 您旁邊那個比YA的那個人 應該吃的很堡吧 ^_^

  2. 星期日要去宜蘭,約30人吔,需不需要先訂啊!
    版主回覆:(09/11/2013 01:00:47 AM)
    最好先訂位!

  3. 哇哩勒!生意太好啦!訂不到了,鳴鳴…..
    還有没有好建議啊!(傷腦筋中….)

Comments are closed.