宜蘭礁溪新開幕的咖啡浴FURO CAFE ，是一家以日式澡堂為意象的咖啡館，店名中的日文ふろ，是風呂的意思。在二樓座位區喝咖啡，真有置身澡堂的感覺，據說還會用檜木盆當咖啡盤，可惜我沒有享受到，不過，手沖咖啡的水準還不錯喔！咖啡浴FURO CAFE 就在礁溪正常小籠包隔壁，上個月看到時還沒開幕呢！兩層樓白色建築，在周遭老舊環境中，顯得特別醒目。
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FURO CAFE有手沖，也有義式咖啡，
有顏值有專業的La Marzocco坐鎮，
Menu也很有設計感，
甚至推出了品牌帆布袋周邊商品，
完全符合年輕族群所謂文青店的喜好。
老闆正在做手作生吐司，
據說是咖啡浴的招牌餐點，
但我已經被餵食過度了，
僅剩另一個胃，可以裝咖啡甜點，
FURO CAFE的甜點由委外工作室供應
最近跟澡堂還真有緣，
之前去了台北松菸澡堂圖書館，
來到礁溪溫泉鄉，又遇到澡堂咖啡館
2樓的澡堂空間、用來泡咖啡浴，
寶藍色壓克力茶几，畫龍點睛，
可移動的茶几與坐墊，
讓澡堂咖啡座因為不同客人，
與自在移動，
有了各種姿態與變化。
偷拍一個坐姿舒適的男生，
示範了咖啡浴的使用方式。
角落也設有一排高腳椅，
開水、餐具自取，風格溫馨可愛。
點了檸檬塔、手沖冰咖啡，
到陌生咖啡館的手沖單品起手式，
我的習慣通常選耶加雪菲，
FURO CAFE這杯手沖耶加冰咖啡，
入口酸苦平衡，風味飽滿，
對我而言略薄了一點，
點熱飲可能較好，但無傷大雅，
器皿與飲品本身都令人滿意，
檸檬塔的塔皮太乾了，
雖然夠酸，但不夠香，普通了些。
喝完咖啡，離開FURO CAFE，
看到正常小籠包、八寶冬粉、
蔥油餅、大排長龍的繁榮昌盛，
這一帶真熱鬧。
咖啡浴 FURO CAFE
宜蘭縣礁溪鄉德陽街3號
03-9888056
11:00~19:00，週二週三公休
https://www.facebook.com/furocafejx/
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