鴨喜露滷味。對味鴨胸骨|到宜蘭旅行的下酒菜


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鴨喜露滷味。對味鴨胸骨|到宜蘭旅行的下酒菜

愛吃滷味的我,只要到台灣不同城市多日,就會設法在當地找「下酒菜」。到宜蘭旅行時,鴨喜露是還不錯的選擇,但我僅限於在宜蘭旅行時才會買來吃,因為台北好吃的滷味更多。據說鴨喜露原本是賣鴨肉麵疙瘩起家,無心插柳兼賣獨門老滷汁的鴨骨頭,結果大受歡迎,鴨喜露鴨滷味,在宜蘭飄香半世紀,是具有代表性的名產。

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感謝阿卡薩城堡民宿女主人推薦,

她說,鴨喜露滷味最好吃的就是鴨胸骨,

我很認同,也推薦鴨尾骨。

 

鴨喜露滷味。對味鴨胸骨|到宜蘭旅行的下酒菜

鴨喜露滷味。對味鴨胸骨|到宜蘭旅行的下酒菜

位於礁溪火車站前的鴨喜露,

已成為當地超人氣小吃,

每次經過總是門庭若市,生意超好。

 

鴨喜露滷味。對味鴨胸骨|到宜蘭旅行的下酒菜

鴨喜露

宜蘭縣羅東鎮站前南路183巷1號

03-953-0580

http://www.duck168.tw/

 

 

 

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