原本要去寒沐酒店旁的浦島漁夫食堂用餐，客滿轉往隔壁龜山居酒屋，也一位難求。多走幾步路來到德陽路的買醉串燒酒場，跟路邊烤肉一樣，「買醉」也是近來在礁溪展店很快的燒烤店，短短時間已有宜蘭店、礁溪中山店與礁溪德陽店三家。同樣標榜高C/P值，買醉比路邊燒烤的餐飲更多樣，多了調酒與生猛海鮮食材。距離礁溪車站僅6分鐘，週邊溫泉飯店林立，對面就是小日子，星巴克也在不遠處。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
有了酒友博勝，
去宜蘭就有吃不完的美食名單。
兩人吃飯喜歡佐酒喝一杯，
在礁溪如雨後春筍出現的居酒屋，
就成為我們選擇聚餐的方向。
偶爾跟兒子相約到礁溪度假，
也會到買醉用餐喝一杯。
買醉德陽店附近美食餐廳林立，
到礁溪度假，
就到這裡吃覓食拚宵夜。
除了串燒，買醉也有鍋物，
天氣越來越冷，點個海鮮泡菜鍋，
熱湯為了暖胃，啤酒為了暖心！
有博勝在，點菜交給他，
海鮮吃起來。
以燒烤火候與調味來說，
我覺得路邊燒烤略勝一籌。
那日我們點滿桌吃下來，
據說4人才2500元，確實超值，
不過，那日我們酒喝得比較保守，
把串燒當晚餐吃，
早早就回去睡覺了。
買醉串燒酒場。德陽店
宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
18:00-02:00
0933-482850
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