宜蘭市美食|食記21家

宜蘭縣於1810年納入清版圖,1812年正式於宜蘭市設廳治理,舊稱「五圍」,至今仍是宜蘭縣廳所在。宜蘭市地理位置在蘭陽平原中央,面積僅29.4080平方公里,是全臺面積最小的縣轄市。在豐厚文化資源與歷史背景下,宜蘭市文風為宜蘭縣之冠,甚至是台灣東部的傳統戲劇、布袋戲重鎮。

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宜蘭市火鍋。1家

★全文分享★  豐里海鍋物。宜蘭最強現流海鮮漁夫鍋|名廚江振誠多次私訪的優質火鍋店
豐里海鍋物。宜蘭最強現流海鮮漁夫鍋|名廚江振誠多次私訪的優質火鍋店
里海咖啡升級版豐里海鍋物,主打宜蘭現流海鮮、在地當季食材的料理精神,供應呈現日本「里海精神」的日式鍋物。全台火鍋店遍地都是,但標榜「現流海鮮」的並不多見,豐里海日式鍋物套餐

 

宜蘭市烤鴨。1家

★全文分享★  蘭城晶英紅樓烤鴨。一翻兩瞪眼的鴨肉握壽司|台灣十大烤鴨第一名
蘭城晶英紅樓烤鴨。一翻兩瞪眼的鴨肉握壽司|台灣十大烤鴨第一名
終於吃到當年的台灣十大烤鴨第一名:蘭城晶英紅樓烤鴨一鴨四吃。我身邊已有不少朋友吃過,有趣的是,覺得好吃的人,都一副「大推」的陶醉姿態;覺得還好的人,就「很有保留」的樣子。當

 

宜蘭市創意風味餐。2家

★全文分享★  青山食藝。宜蘭無菜單創意料理|環境、菜色、服務均優的聚餐好選擇
青山食藝。宜蘭無菜單創意料理|環境、菜色、服務均優的聚餐好選擇
 宜蘭美食以「無菜單創意料理」名聞遐邇,標榜寬闊自然的用餐環境,物超所值在地食材,以及端出來讓人Wow!驚呼的創意擺盤為最大特色。在這些創意料理餐廳中,「青山食藝」是我口袋名單的
★全文分享★  麟手創料理。驚蟄套餐|懷石風格蘭陽新台味
麟手創料理。驚蟄套餐|懷石風格蘭陽新台味
宜蘭盛行無菜單料理,若參考網路上水準不一的食記,往往令人不知從何選起?遇到這樣的狀況,我通常會比較認同「信得過對方品味」的在地人推薦!位於宜蘭市的「麟のLINK手創料理」,就是合

 

 

宜蘭市異國料理。1家

★全文分享★  TAVOLA pizzeria 陽光下吃鄉村彩虹沙拉的美麗心情|宜蘭美食
TAVOLA pizzeria 陽光下吃鄉村彩虹沙拉的美麗心情|宜蘭美食
耳聞宜蘭有一家好吃的披薩店 ,一直沒時間造訪。有時候人在宜蘭旅行,起心動念想去吃,卻總是因為人數太少而作罷,吃披薩當然要人多才歡樂才盡興!這次因為要到宜蘭合盛太平舉辦自遊自由

 

宜蘭市日本料理。1家

★全文分享★  Haoすし生魚片、冷丼、握壽司專賣店|宜蘭在地海鮮達人推薦超高C/P值
Haoすし生魚片、冷丼、握壽司專賣店|宜蘭在地海鮮達人推薦超高C/P值
Hao壽司這個名號,聽宜蘭在地好友博勝說了好幾次,平常自己就很喜歡料理海鮮,常常自己殺魚、切生魚片的博勝說:這家店平價又美味,是宜蘭值得推薦的日式料理小店。 久聞盛名,卻一直無緣

 

宜蘭市海鮮熱炒。2家

★全文分享★  宜蘭水餃大王。炒麵比水餃好吃|北門舊城區宵夜熱炒
宜蘭水餃大王。炒麵比水餃好吃|北門舊城區宵夜熱炒
到宜蘭辦活動,結束後不知道該吃什麼,當地朋友帶路到宜蘭水餃大王,很客氣說是簡單便飯,叫些麵食搭配熱炒,其實也滿豐盛的。附近知名的小吃不少,像北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王
★全文分享★  鮮靚海鮮快炒餐廳。宜蘭在地人帶路美食|但我們為什麼沒有點海鮮呢?
鮮靚海鮮快炒餐廳。宜蘭在地人帶路美食|但我們為什麼沒有點海鮮呢?
在樂灣頂級渡假會館包棟度假,我們玩到大半夜吧!隔天吃了豐盛的早餐,舒服到根本不想離開,剛好,宜蘭好友博勝來看我們,好久不見聊開了。不知不覺到中午時間,早餐還沒消化,high咖玉雯

 

 

宜蘭市小吃。4家

★全文分享★  林家豬腸冬粉宜蘭店。乾淨的內臟與湯頭|在地人帶路小吃
林家豬腸冬粉宜蘭店。乾淨的內臟與湯頭|在地人帶路小吃
宜蘭好友豐里海博勝說,有時候下班準備跟朋友去喝兩杯,想先吃個小吃墊墊肚子,這家林家豬腸冬粉是他的選擇之一。那日端上桌之後,餐點的大份量讓人嚇一跳,以我的食量兩人吃一碗都可以
★全文分享★  北門蒜味肉羹。愛者恆愛|宜蘭排隊美食
北門蒜味肉羹。愛者恆愛|宜蘭排隊美食
我一直都不特別愛羹湯,去了宜蘭那麼多趟,從沒特別追過肉羹,唯有順路、又不用排太久,我就有意願去嚐嚐看。今年五月初的小屋子旅行,因地緣關係吃了北門蒜味肉羹,中秋前夕的宜蘭之旅
★全文分享★  肉圓甜不辣。還有蘿蔔湯|宜蘭舊城區無名小吃
肉圓甜不辣。還有蘿蔔湯|宜蘭舊城區無名小吃
這家店就位於北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王附近,沒有店名,整家店只賣肉圓、甜不辣、蘿蔔湯這幾樣。衝著我從沒在宜蘭吃過肉圓,就上門試試。肉圓外皮是屬於偏北部較Q硬的,內餡同樣
★全文分享★  阿宏魯肉飯。驚喜的涼拌豬腳|宜蘭24小時營業傳統小吃
阿宏魯肉飯。驚喜的涼拌豬腳|宜蘭24小時營業傳統小吃
會走進阿宏魯肉飯,應該因為太晚了沒得吃,只有他是24小時經營。跟大多數小吃店一樣,宜蘭阿宏魯肉飯販賣的品項頗多,應有盡有,感覺上應該點招牌魯肉飯或爌肉飯,結果晚上卻特別想吃麵,

 

宜蘭市早餐。1家

★全文分享★  城隍早餐。招牌煎餃|宜蘭爌肉飯糰好特別
城隍早餐。招牌煎餃|宜蘭爌肉飯糰好特別
那天早上原本要去力行早點,結果人潮跟幾米公園差不多恐怖,問宜蘭地頭蛇小屋子C慧怡,她推薦:城隍早餐,招牌餐點是宜蘭特有的到爌肉飯糰。別處的台式飯糰都是用糯米去捏成的,宜蘭卻用

 

 

宜蘭市外帶美食。1家

★全文分享★  老吳碳烤燒餅、宜蘭胡椒餅|鹹酥餅一盒15個不夠吃
老吳碳烤燒餅、宜蘭胡椒餅|鹹酥餅一盒15個不夠吃
上次到宜蘭瓏山林蘇澳飯店度假,Macos車上帶了一盒老吳碳烤鹹酥餅,把我跟隊長香得、饞得忘不了。近日到宜蘭快閃賞花,心心念念要去買老吳碳烤燒餅回台北,剛好遇見燒碳起爐、貼餅、出爐

 

宜蘭市冰品冷飲。3家

★全文分享★  來初豆花 x 來初鍋物|宜蘭紅磚三合院老宅變身打卡新熱點
來初豆花 x 來初鍋物|宜蘭紅磚三合院老宅變身打卡新熱點
博勝是我宜蘭美食旅遊的情報來源,這次到里海cafe辦簽書會,他跟我爆料宜蘭市4/10新開的「來初豆花」,是他個人覺得最美味的豆花。說是新開幕,但來初豆花並非橫空出世,前身是蘇澳中山路的
★全文分享★  北門綠豆沙牛乳大王。宜蘭排隊美食|一週只開四天
北門綠豆沙牛乳大王。宜蘭排隊美食|一週只開四天
雖然有不少在地鄉親說,北門綠豆沙牛乳是觀光客喝的,但我還是充滿冒險精神前往嘗試,沒想到,還滿合口味的呢!相較於同樣有網路聲量的嘉義文化路龍承綠豆沙牛乳,我還更喜歡宜蘭北門這
★全文分享★  奇淋冰品。紅豆QQ抹茶雪花冰是招牌|在地人推薦
奇淋冰品。紅豆QQ抹茶雪花冰是招牌|在地人推薦
對瑪格來說,住民宿最大的樂趣就是跟著民宿老闆的在地人腳步,吃喝玩樂!環島外宿的第一天,五結鄉民宿老闆很熱情,帶我們去吃好吃的雪花冰。出發前老闆娘特別提醒要點紅豆QQ抹茶雪花冰,

 

 

宜蘭市酒吧。1家

★全文分享★  威佬威士忌會所。Get lost in the Whisky |近宜蘭大學低調酒吧
威佬威士忌會所。Get lost in the Whisky |近宜蘭大學低調酒吧
宜蘭好酒友里海博勝帶路,來到威佬威士忌會所門口,我有種恍如隔世的感覺,這不是超熟悉的頸鹿先生珈琲嗎?之前還覺得頸鹿已有慢慢從文青咖啡館,變身微醺小酒館的態勢,沒想到轉手後,

 

宜蘭市咖啡甜點。2家

★全文分享★  一弄咖啡館。以為來到國外|巷弄老屋變身美麗街景
一弄咖啡館。以為來到國外|巷弄老屋變身美麗街景
那天離開卡幄汀民宿 ,呂大哥好客氣說要送我們母子去搭車,但因為距離前往下一站的時間還早,我想找家咖啡館坐坐,呂大哥就推薦去新開的「一弄咖啡館」,他說感覺上很文青,瑪格應該會喜
★全文分享★  宜蘭。Cherry經典咖啡空間|骨瓷杯。產區精品咖啡。花草茶|國際認證杯測師開業
宜蘭。Cherry經典咖啡空間|骨瓷杯。產區精品咖啡。花草茶|國際認證杯測師開業
單品咖啡學問多多,有時候聽咖啡達人分享起來,不由得佩服他們對各種咖啡細微的香氣、口味,有神乎其技的敏銳。我只是個很有好奇心、同時又嗜喝好咖啡的人,隨著單品咖啡越來越盛行,可

 

宜蘭市伴手禮。1家

★全文分享★  橘之鄉水晶棗月餅。銷魂流蜜夾心|讓老饕起雞皮疙瘩的美味
橘之鄉水晶棗月餅。銷魂流蜜夾心|讓老饕起雞皮疙瘩的美味
橘之鄉水晶棗月餅有別於市面上大部分月餅,不用像蛋黃酥一樣要加熱蛋黃才有濕潤感,水晶棗月餅一口咬下直接感受到棗蜜流出,與綠豆餡、酥皮交融,酸酸甜甜夠香卻又清爽,無比銷魂!大漁

 

 

 

宜蘭住宿推薦

★全文分享★  宜蘭住宿推薦|精選31家飯店民宿實住分享(持續更新)
宜蘭住宿推薦|精選31家飯店民宿實住分享(持續更新)
這幾年因地利之便常跑宜蘭,住過許多有特色的民宿,透過這些民宿主人的分享,吃到很多難忘的美食,更因此結交不少麻吉好友,每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦,決

 

宜蘭美食推薦

★全文分享★  宜蘭美食。食記143家|海鮮。鐵板燒。無菜單料理。小吃。咖啡輕食(持續更新)
宜蘭美食。食記143家|海鮮。鐵板燒。無菜單料理。小吃。咖啡輕食(持續更新)
雪隧開通後,對我來說,到宜蘭度假比去陽明山還方便。更何況我網站轉型為旅遊部落格的機緣,就是從寫宜蘭民宿開始,歷時10多年,撰寫超過百家食記,收集到不少源自東北角海域、蘭陽平原特

 

宜蘭咖啡推薦

★全文分享★  宜蘭咖啡30家|輕食早午餐、甜點下午茶 (持續更新)
宜蘭咖啡30家|輕食早午餐、甜點下午茶 (持續更新)
對我而言,宜蘭是一個很妙的縣市,總覺得自己已經很少去了,但食記遊記數量仍名列前茅,可見這裡肯定有什麼神奇的魅力,例如好朋友特多,讓我像回家一樣親切,不知不覺寫了好多文章……

 

宜蘭景點推薦

★全文分享★  宜蘭景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
宜蘭景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
說起來,台灣很多部落客跟我一樣,當年開始寫旅遊,是因為遇上宜蘭旅遊觀光熱潮,雪隧開通之後,蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來,這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵,讓外地旅

 

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6 comments
  1. 看到剖椰肉那段隊長那椰子給廚師非常有畫面,太爆笑了!
    看到最後很感動,瑪格總是這麼貼心,謝謝所有的工作人員,和你ㄧ起玩很快樂,接下來我們再繼續揪好玩的團,喔耶!

  2. 什麼時候還會再辦啊,我想參加呀! tel:0927-260585
    版主回覆:(11/02/2013 02:27:59 PM)
    請密切發漏瑪格網誌,或粉絲團~https://www.facebook.com/margaret1122.fans

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