耳聞宜蘭有一家好吃的披薩店 ，一直沒時間造訪。有時候人在宜蘭旅行，起心動念想去吃，卻總是因為人數太少而作罷，吃披薩當然要人多才歡樂才盡興！這次因為要到宜蘭合盛太平舉辦自遊自由明信片書發表會，揪了阿計，Niko,扛姐同行，外加可愛的小米亞，四大一小剛剛好，我們就在活動辦完的隔天中午，從民宿check out之後前往。TAVOLA pizzeria位於某個高級住宅區角落邊間，有整面大落地窗，天氣好的白天在室內用餐很有氣氛，剛好我們點了一份鄉村彩虹沙拉，正午的驕陽在我們的餐點上灑上金光，這道沙拉變得美麗極了，接著入口也有了彩虹般的美麗心情！
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TAVOLA pizzeria的用餐環境非常大器，
座位之間也十分寬敞，
開放式廚房，
讓客人可以直接看到Pizza的製作過程，
我們於11:30入店時，還沒什麼客人進門，
不一會兒，就看到全店客滿了，
假日的宜蘭果然到處都是人，
所以假日到TAVOLA pizzeria用餐，
記得一定要事先預約訂位啊！
新鮮黃檸檬汁(右) 65元
粉紅檸檬汁(左) 80元
我點的是新鮮黃檸檬汁，酸味不是那麼明顯，
味道淡淡的，適合怕酸的人。
所謂粉紅檸檬汁，
是在新鮮黃檸檬汁中，加入綜合莓果泥，
Niko點了粉紅檸檬汁，忘記問她口感如何？
鄉村彩虹沙拉 320元
這道沙拉應該是這一餐我最喜歡的餐點，
因為份量超有誠意，而且配色極美，
視覺美感一百分！
以燻雞肉、蛋、番茄、橄欖、
黃瓜、葡萄、生菜、麵包丁組成，
搭配羅勒起士醬跟藍乳酪碎調味。
以往吃雞肉沙拉時，總覺得裡面的雞肉都不好吃，
但TAVOLA pizzeria鄉村彩虹沙拉
裡面的雞肉超好吃，我喜歡，
把葡萄切得跟橄欖好像，
卻是沙拉裡兩種截然不同的味道，
綜合吃起來，既清淡，又有不同滋味的口感驚喜。
真是一道傑出的沙拉！
麵包盤 160元
自家烘培麵包搭配起士醬以及香料番茄丁，
這個前菜實在很有份量，建議4個人以上再點，
不然光吃麵包就吃飽了，後面的披薩也沒戲唱了！
瑪格麗特披薩 270元
喝調酒點Margarita，
到披薩店，點瑪格莉特披薩，
已經變成了瑪格小姐個人的經典了。
其實，吃瑪格麗特這種最簡單的披薩，
才能吃出麵皮的香氣與嚼勁。
TAVOLA pizzeria 是薄餅型的，
內部酥軟，外緣有點酥脆，
以麵皮嚼勁來說，雖沒令我驚艷，
卻是宜蘭地區少數在水準以上的。
使用的番茄醬沒有太多加酸加甜的調味，
自然清爽，還滿不錯的。
奶香野蕈 270元
因為有小米亞這位小朋友，
除了瑪格麗特披薩以外，
為了尊重小朋友，
我們就讓她負責點第二個，結果她點了奶香野蕈。
跟瑪格麗特相較之下，這片披薩滋味較豐富，
確實大人小孩接受度都很高，
由綜合蕈菇與帕瑪森起司、
瑪芝瑞拉起司兩種不同風味起司所組成，
混和手工麵皮入口，有種濃郁香甜的滋味。
不過，以我習慣的義式披薩口感來說，
餅皮上塗了一層番茄醬，有點突兀！
四大一小，拖著四咖大大小小的行李廂來吃披薩，
感覺上好像我們打算遠遊數日，
其實箱子裡都是FU free的商品，哈！
小米亞跟蘋果姊姊一見如故，玩得不亦樂乎。
對我這個嗜吃義式料理的人來說，
對TAVOLA pizzeria的感受，
或許沒有像許多人那麼驚艷，
但不諱言，
這已經比台北坊間許多披薩店更為優質了！
若到宜蘭想找個地方聚餐、
想吃義式料理，這裡應該是目前極佳的選擇。
TAVOLA pizzeria (宜蘭店)
宜蘭市縣政六街32巷66號 (03)925-6300
11:30-14:30；17:30-21:00(週一公休)
https://www.facebook.com/tavola.yilan
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彩虹沙拉的雞肉好吃~
這可以算是視覺系沙拉吧！真搶眼~