林家豬腸冬粉宜蘭店。乾淨的內臟與湯頭|在地人帶路小吃

林家豬腸冬粉宜蘭店。乾淨的內臟與湯頭|在地人帶路小吃宜蘭好友豐里海博勝說,有時候下班準備跟朋友去喝兩杯,想先吃個小吃墊墊肚子,這家林家豬腸冬粉是他的選擇之一。那日端上桌之後,餐點的大份量讓人嚇一跳,以我的食量兩人吃一碗都可以。除了大碗,還有一個印象深刻的特點,就是豬腸與湯頭很乾淨,沒有腥味雜味,湯喝起來特別順口。

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小菜放在冰櫃裡,一目瞭然,
像自助餐一樣,
可以直接看到菜色。

 

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招牌豬腸湯50元,
加20元可加油麵、冬粉。

 

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博勝好客,小菜海點滿桌,
老闆可能認出他是熟客,
也或許看我們在拍照,
端出一盤苦瓜沙拉招待,
清涼解膩。

 

林家豬腸冬粉宜蘭店。乾淨的內臟與湯頭|在地人帶路小吃

林家豬腸冬粉宜蘭店
宜蘭縣宜蘭市復興路一段10號
0902 425 888
11:00–19:30,週日公休
https://reurl.cc/DmRep6

 

 

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