我超愛吃臭豆腐，無論是酥炸、清蒸、紅燒還是麻辣，都喜歡！特別是各縣市街頭巷尾的酥炸臭豆腐小吃，常常有意外的驚喜。我的文學偶像張愛玲也是臭豆腐迷，之前品嘗點水樓張愛玲宴，席上的愛玲豆腐鬆特別好，更是心中佳作。這篇文章彙整我收集的全台臭豆腐，每家喜歡程度與個別特色不同，需詳讀食記內容。不過，每個縣市最喜歡的臭豆腐，特別註記在文末。
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台中炒螺肉食記。1家
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初訪不倒翁的挑戰，是我台中老饕好友Tony下戰帖，他說這裡有足以顛覆我心中排行榜的炒螺肉！我表面挑挑眉不以為然，但對他的品味還是暗暗相信，就跟著去了！當炒螺肉搭著台啤入口，我的天
台南炒螺肉食記。2家
★全文分享★ 老李炒螺肉。台南人氣熱炒｜小北觀光夜市美食
我常常看一些台南朋友打卡小北街觀光夜市，總覺得是個美食匯聚的地方，很嚮往。終於在好友威宏帶路下，一起吃老李炒螺肉，算是認識小北街的第一步。店名主打炒螺肉，但菜色琳瑯滿目，小
★全文分享★ 老泰羊肉店。台南多樣化熱炒消夜｜合味的竟是羊肉以外
天氣不是很冷，威宏為何要帶我們吃羊肉呢？來到現場發現我多慮了，台南人吃羊肉跟天氣無關，這家位於中西區青年路上的老泰羊肉店，生意可好了，而且我發現這家店包山包海，不只賣羊肉，
嘉義炒螺肉食記。1家
★全文分享★ 郵局旁生炒螺肉。嘉義文化夜市美食｜整攤只賣這一味
位於文化路郵局旁的生炒螺肉，是許多在地老饕的心頭好，說螺肉，其實是蝸牛肉，小胖問我敢吃嗎？開什麼玩笑？我可是小老廣耶，從小家裡就吃蝸牛。這家攤子多年來只賣一味，就是生炒螺肉(
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