整理完台灣景觀咖啡館之後,繼續幫怕熱怕曬又愛玩的人,彙整可以在乘涼處吃飯看風景的餐廳。這幾年走訪台灣各地,也陸續累積不少景觀餐廳的用餐紀錄,從山林茶園、海岸風景,到庭園綠地與城市夜景,各有不同的景致與用餐氛圍。這篇台灣景觀餐廳彙整文,依照地區整理目前造訪過的餐廳,提供安排台灣旅遊與用餐行程時參考。選擇取向以環境為主,至於好不好吃,請詳查個別食記,畢竟景觀與餐食各有不同的評價標準。文章也會持續更新,若有新的景觀餐廳紀錄,再陸續補充。
| 作者|瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。 |
台灣南部景觀餐廳
屏東景觀餐廳4家
★全文分享★ 觀海樓GADUGADU Brunch。墾丁最美360°山海環景早午餐|華泰瑞苑餐飲團隊進駐

位於墾丁森林遊樂區制高點的「觀海樓」,近期重新開放,由華泰瑞苑打造GADUGADU Brunch、360°無死角山
★全文分享★ 華泰瑞苑。沐餐廳美食|大尖山天空之鏡、瑞士頂級Spa、墾丁最佳度假飯店

二訪華泰瑞苑,是2018年暑假墾丁遊最期待的一站,華泰瑞苑曾是「全球十大國家公園旅宿」亞洲唯一
★全文分享★ Rock Garden Pizza。墾丁私房手工披薩|滿州鄉的尋幽好味(二訪更新)

5年前全家到墾丁玩,特別預定到佳樂水附近的Rock Garden用餐,當時這家披薩店還沒有太多網路食記,在
★全文分享★ 墾丁。迷路小章魚餐酒館Piccolo Polpo Bistro|南灣海景義大利餐廳(遷址更新)

墾丁最迷人的用餐地點之一,就是迷路小章魚靠窗的位置,在這裡用餐,直接面對墾丁南灣的海景,無
高雄景觀餐廳2家
★全文分享★ 雅植歐洲香草園。香草入菜|高雄大樹鄉村風美食

事隔一年半,雖然對餐食口味有些淡忘了,但這家香草餐廳的風格卻銘記於心。還記得那次是參加衛武
★全文分享★ étage 15。高雄Hotel dua頂樓餐酒館|港都高樓層景觀餐廳

入住高雄Hotel dua住飯店 ,得知飯店內有étage 15高樓層餐酒館,我立刻決定不外出覓食,晚餐、飲酒直
雲林景觀餐廳1家
★全文分享★ 卡璐佶咖啡館。雲科大|意外令人驚喜的麻油雞麵線

因為一碗意外令人驚喜的麻油雞麵線,我決定要來寫雲科大卡璐佶咖啡館。一家餐廳只要有令人回味的
嘉義市景觀餐廳4家
★全文分享★ ROOF小酒館。嘉義私廚無菜單秘境|屋頂上的料理手、香檳與夕陽

ROOF私廚小酒館,是我旅居嘉義的美食秘密基地,也是我最常造訪的嘉義餐酒館。一直很欣賞阿曜的理
★全文分享★ T.M.D Bistro。嘉義綠地白屋餐酒館|甜心亭他馬的變大又變美

是老闆自己在粉絲頁說:甜心亭完全進入下ㄧ階段,在志昇街8號,T.M.D!可以直接叫「他馬的」。所以
★全文分享★ 鳳凰軒。藏在高爾夫球場裡的好料|嘉義棕梠湖渡假村。非會員三日前可訂

再訪藏在嘉義棕梠湖高爾夫球場裡的鳳凰軒餐廳,新上任粵菜主廚梁達明年初進駐,席間端出的脆皮雞
★全文分享★ 幸福山丘HappyHill。甜點烘焙坊|可眺望嘉義市的景觀餐廳。知名桐花IG熱點

一說起幸福山丘HappyHill是IG熱點,整團人就改了原訂計畫立馬前往,浩浩蕩蕩。我在短時間內三訪,越
嘉義縣景觀餐廳12家
★全文分享★ 嘉義來吉部落HANA廚房|南非女孩與鄒族男孩的愛情料理、麵包一出爐就秒殺

都到來吉部落了,當然一定要去HANA漢娜廚房呀。關於「南非女孩與鄒族男孩定情來吉部落」的傳說,
★全文分享★ 璟隆咖啡。曾獲台灣十大咖啡莊園冠軍|阿里山公路A5和牛火鍋擴大營業

製茶起家的璟隆咖啡,第二代轉戰咖啡市場,不僅供應自家種植的莊園咖啡,搭配山上少見的A5和牛火
★全文分享★ 松山土窯羊肉。薰燒3天3夜的精華|Netflix世界小吃台灣篇。嘉義鄉野美食傳奇

到現在仍覺得吃這鍋燻羊肉,充滿了戲劇感。行前得知嘉義民雄有一家松山土窯羊肉,因被Netflix「世
★全文分享★ 清豐濤月景觀餐廳。嘉義仁義潭至高點|足湯雙人帳。百萬廁所皆可賞景

清豐濤月,是位於嘉義仁義潭至高點的景觀餐廳,附近有爆紅景點五色九重葛花海。餐廳最大特色可居
★全文分享★ 青葉山莊。特等獎咖啡與在地風味餐|地中海風情瑞里民宿

青葉山莊位於166縣道80.5公里處,地處海拔1100公尺的瑞里風景區,是嘉義縣旅館005號合法旅宿,經營超
★全文分享★ 山坡咖啡。可遠眺在獨立山穿梭的阿里山小火車|文峰遊客中心2樓若蘭市集

這裡有天空之鏡喔!山坡咖啡老闆娘拿著手機,示範如何從反光的膠質桌面,拍攝群山與綠樹的倒影,
★全文分享★ 碧湖山觀光茶園餐廳。日出雲海茶鄉之美盡收眼底|嘉義梅山合菜。眼福口福都飽足

第一次站在琥珀社咖啡莊園停車場,抬頭仰望,我就許願再訪梅山,一定要到碧湖山觀光茶園用餐,後
★全文分享★ 隙頂田媽媽餐廳。生力農場高山茶入菜+私房烘焙|茶園山景雲海同框更是一絕

這半年來,走阿里山公路來經過隙頂10來趟,看到生力農場大大的招牌,總是匆匆瞥過,不曾留心這也
★全文分享★ 游芭絲鄒宴餐廳2.0版。擴大改裝新面貌|阿里山原住民料理。山美人氣美食 (多訪更新)

上阿里山山美部落,最常造訪的餐廳就是游芭絲,這家店地理位置超好,憑欄處就是山野美景,是當地
★全文分享★ 瑪翡餐廳。鮮美無比的阿里山轎篙筍|優遊吧斯鄒族風味料理

瑪翡餐廳位於優遊吧斯鄒族文化部落園區中,供應阿里山原住民風味料理,是樂野部落很有特色的景觀
★全文分享★ 達娜伊谷部落廚房。原住民風味餐|嘉義阿里山合菜 (持續更新)

山美部落達娜伊谷(Tanayiku),以鄒族的語言,Tanayiku是忘記憂愁的地方, 舊名「忘憂谷」。溪中盛產俗
★全文分享★ 空氣圖書館。嘉義梅山熱門打卡點|賣餐飲賣植栽、送新鮮空氣

往嘉義梅山,經過蜿蜒36彎後、海拔1000公尺處,有一處熱搜景點:空氣圖書館 Air Library,這座圖書館的
台南景觀餐廳5家
★全文分享★ 元素餐廳。大員皇冠假日酒店|台南五星飯店早餐吃到飽

元素餐廳位於大員皇冠假日酒店1樓,共有211個座位數,除了對外供應自助式午餐、晚餐,也是館內住
★全文分享★ 仙湖休閒農場。俗女養成記無邊際泳池場景|景觀餐廳山村午食佐東山咖啡

本來就已經很紅,又因成為電視劇《俗女養成記》場景之一,成為超熱門台南景點的仙湖農場,每天都
★全文分享★ 碳佐麻里台南府前店。人氣燒肉南霸天|平日也一位難求

碳佐麻里,絕對是台灣燒肉界的南霸天,兩度前往都見證它的超強人氣。3年前初訪,壽星許願要吃碳
★全文分享★ 五嬸活海鮮。台灣本島最西端海產店|台南七股美食

好友齊聚台南,試住台南火車站附近新開幕的良文旅民宿,歡聚後,地主隊威宏帶大家前往七股吃五嬸
★全文分享★ 上海醉月樓。府城樓層最高餐廳|香格里拉台南遠東大飯店38樓。享受美景與功夫菜

台南遠東國際大飯店是台南市第一高的大樓,共有38層樓,因此,位於38樓的上海醉月樓,正是台南樓
台灣北部景觀餐廳
台北景觀餐廳5家
★全文分享★ 雍翠庭|北投麗禧溫泉酒店精緻台菜,超廣角窗景米其林入選餐廳

北投區頂級湯宿北投麗禧溫泉酒店,館內設有三間餐廳,規模最大的雍翠庭,是台北少見擁有270度環景
★全文分享★ 竹子湖黑木屋餐廳。窗景宛如抹茶山|主廚曾於中泰賓館服務

從竹子湖黑木屋餐廳,遠眺山頭宛如抹茶山,不確定這是七星山、大屯山、還是小觀音山群峰?這是一
★全文分享★ 一碗來。台灣古早味新食尚|華山文創園區風格餐館

先不管「一碗來」這家店到底賣什麼食物?光是這綠蔭下、光影間、窗明几淨的獨棟屋舍樣貌,我就情
★全文分享★ 三隻獅子英國餐廳|花博公園Maji Maji 集食行樂

這個好地方其實是個意外的發現,只因為我們住在林口的好友黛玲,約了要談「好事」,想說選在雙方
★全文分享★ 尖蚪探索食堂|下雨天的寶藏巖藝術聚落

真的真的很喜歡寶藏巖藝術聚落這個地方,除了環境、風格投合我的胃口之外,也因為同樣喜歡老
新北市景觀餐廳1家
★全文分享★ 22:02火鍋樂活。新莊河岸景觀餐廳|壽星幾歲就送幾片肉

前陣子扛姐請我幫他訂位22:02火鍋樂活新莊店,我才知道愛店有新地盤,店址在中港大排旁,應該是22:0
桃園景觀餐廳3家
★全文分享★ 大溪威斯汀度假酒店。中西美食|大廳酒吧下午茶、儷軒中餐廳、知味西餐廳Buffet

前一篇大溪威斯汀度假酒店遊記放不下的食記,其實是大工程,因為我們早餐、午餐、下午茶、中西式
苗栗景觀餐廳1家
★全文分享★ 卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

距離初訪卓也小屋竟然已時隔5年多了,數年時間卓也的事業版圖已擴及台北、宜蘭、台南,餐飲與藍
★全文分享★ 穗花の山奈。苗栗三義客家菜|海拔760M景觀餐廳

穗花山奈是野薑花的別名,也是一家景觀餐廳。位於三義與大湖交界、海拔760M的穗花の山奈,店名洋
★全文分享★ 三義。雲洞山莊客家風味餐|雲海是美麗的驚喜

卓也小屋的卓太太帶我們上雲洞山莊吃客家風味餐,路上她說:雲洞山莊的視野很棒,若能看到雲海就
台灣東部景觀餐廳
宜蘭景觀餐廳5家
★全文分享★ 里海咖啡。礁溪超人氣現流鮮魚定食|日式食堂 aka 休閒農莊餐廳

宜蘭礁溪「里海Cafe」,是我每到礁溪必訪的餐廳,每日採買現流海鮮烹製鹽烤、醬燒、刺身丼等個人
★全文分享★ 嵩屋會館。宜蘭預約制懷石套餐|太平山腳下藍帶主廚的招牌細肉燥(三訪更新)

逢春園渡假別墅是宜蘭太平山腳下的知名民宿,少主Howard有料理天份,曾受台北米其林餐廳Robuchon啟蒙
★全文分享★ 黑宅咖啡 BLACK HOUSE CAFE |宜蘭稻田上的黑色時尚穀倉。自烘咖啡早午餐

真不該假日來的!雖然我心裡嘀咕著,卻一面安然的在黑宅咖啡戶外的高腳桌椅坐了下來,打開筆電,
★全文分享★ 伍參港海廚料理。頭城無菜單|真情非凡房客限定晚餐開放外賣了

用龜山島造型的湯碗喝魚湯,喝下太平洋的精華。眾人期待多年,傳說中的「真情非凡民宿無菜單晚餐
★全文分享★ 大洲魚寮。宜蘭三星景觀餐廳|旅行吃喝認識新朋友

進到大洲魚寮,我才有點後悔,應該白天來的,整家餐廳環繞著美麗的水池景觀庭園,白天一定很有f
花蓮景觀餐廳6家
★全文分享★ 森山舍。林務局老屋咖啡早午餐|大片綠地之上,花蓮風土作物上桌

2018年花蓮之旅,初訪森山舍,來到屋前,眼睛一亮,環境也太好!房舍前身是林務局宿舍,店主以最
★全文分享★ 月廬梅子雞。老闆環遊世界回來了|花蓮人氣美食 (2020.6.25更新)

這是2016年前往採訪洄瀾灣開心農場的晚餐食記,行前收到月廬梅子雞公開宣布結束營業的消息,網路
★全文分享★ 劍柔山莊。花蓮光復阿美族風味餐|飲食是文化,日子是一首詩

我永遠忘不了這籠糯米飯的香氣,端上桌時,劍柔山莊女主人林老師說,糯米飯是阿美族的慶典飯,無
★全文分享★ 噶瑪蘭海產店,野生龍蝦超值美味|花蓮新社海岸梯田(2019.03.17更新)

從2012年第一次吃噶瑪蘭開始,這家海鮮餐廳幾乎是我每次走花蓮台11線的必吃,菜色與服務沒有一次讓
★全文分享★ 芳泉百匯。花東縱谷Buffet吃到飽|瑞穗天合國際觀光酒店。全台挑高最高飯店大廳

今年開春到花東縱谷度過3天2夜假期,入住瑞穗天合國際觀光酒店,其中一日早晚,就在城堡區一樓的
台東景觀餐廳5家
★全文分享★ 大巴六九生機飲食。台東最佳夜景餐廳|每週只營業3天、只供應晚餐、採預約制

2021年最難忘的用餐經驗,是前往台東卑南鄉利嘉林道上,位在海拔600米高坡上的大巴六九景觀餐廳,
★全文分享★ 米舖客家小館。關山古早味食堂|稻田間、池塘邊的紅磚屋平房

快閃台東參加池上秋收藝術節,熱情的在地好友約吃飯,特別選擇位於關山的米舖客家小館,當我們循
★全文分享★ 愛嬌姨風味茶餐。台東鹿野美食|4人合菜才1000元(二訪更新)

紅烏龍茶飯是愛嬌姨風味茶餐的招牌,飯裡面有圓熟的紅茶香,搭配招牌紅茶滷肉是很多熟客的最愛。
★全文分享★ 小麗廚房,長濱無菜單料理(預約制)|民宿主人帶路台東美食

小麗廚房這道麻油猴頭菇過貓,讓我至今念念不忘,麻油的香氣完全浸透猴頭菇裡,灑上的黑芝麻增加
★全文分享★ 台東卑南。原生應用植物園牧場餐廳。藥草野菜養生汆燙鍋。大推土雞

把大方向的行程定錨,其餘就交給機緣來「隨波逐流」,這就是本人自由行之所以好玩的奧義。我們是
台灣中部景觀餐廳
南投景觀餐廳9家
★全文分享★ 五山三水莊園民宿。南投水里景觀餐廳|私房個人套餐預約制。提供30人以上團體自助餐

雨天,跟著集集棕梠泉民宿阿泰的腳步,來到水里鄉濁水溪畔一處名為「五山三水」的私宅院落用餐,
★全文分享★ 冒煙的饅頭店。水里台21線83.5K處|老麵發酵。灶火柴燒。手工製作

手工饅頭可能到處有,但堅持灶火柴燒的已非常少見了。住老五民宿期間,我每天早上都可以吃到由五
★全文分享★ 阿爸食堂3.0版。魚池鄉百年三合院私宅料理|日月潭周邊人氣餐廳

日月潭明宿附設的阿爸食堂私宅料理,因百年三合院的用餐環境太特別,露天辦桌吃飯的懷舊感覺很吸
★全文分享★ 塔洛彎景觀餐廳。欣賞碧湖絕佳位置|南投仁愛鄉美食。對味的砂鍋魚頭

到南投參觀台電十大秘境之一:萬大電廠,中午在仁愛鄉用餐,走進塔洛彎景觀餐廳,立刻眼睛一亮,
★全文分享★ 土角厝水上庭園餐廳。傳說的旋轉餐桌|南投桃米社區附近美食

一群人爬了慈恩塔之後,肚子超餓,集集棕梠泉民宿主人阿泰提議到桃米社區附近的土角厝用餐,特色
★全文分享★ 清境魯媽媽雲南擺夷料理。海拔2044景觀餐廳|中橫逃雪記

算算10多年沒上清境了,那時倆寶貝才幼稚園大呢。今年開春環島,棕梠泉民宿阿泰約我走中橫,我們
★全文分享★ 喜覺支梅園。有緣才能吃到的梅之饗宴|南投期間限定美食。預約制

喜覺支梅園的梅子料理,道道脫俗美好,我邊吃邊讚嘆,心生疑惑的轉頭問棕梠泉民宿阿泰:為什麼我
★全文分享★ 阿成的家。水里百萬龍眼樹下吃到飽|大哥窯烤手工麵包一級棒|觀賞鵲橋最佳庭園風味餐廳

2013年在老五民宿帶路下,來到阿成的家,至今不斷帶朋友走訪這家風景美、食物讚的餐廳,最近發現
★全文分享★ 埔里美食。鳥居Torii 喫茶食堂|品嚐手打烏龍麵,餐廳根本是一座公園

每次到南投旅行都黏在集集也太慵懶了, 三個女生的旅行,離開集集之後,前進魚池鄉、埔里鎮,既
彰化景觀餐廳1家
★全文分享★ 黑公雞風味餐廳。彰化八卦山上|飯後招待土雞蛋好妙

每次去南投都靠棕梠泉民宿主人阿泰帶路吃美食,某次聊天說起我全台灣走透透,就是彰化沒有開胡,
台中景觀餐廳1家
★全文分享★ 仙塘跡。鄉土風味料理|台中石岡山上的絕景餐廳

感謝台中美食一姐飛天璇帶路,才知道台中有這麼一間山上人家,「仙塘跡餐廳」地處山腰絕景處,店
離島景觀餐廳
馬祖景觀餐廳3家
★全文分享★ 山海一家會館。西莒海景民宿餐廳|青帆村制高點

山海一家會館位於西莒島青帆村,坐落在面對港口防波堤的制高點,從南竿或東莒搭船來,下船就可以
★全文分享★ 芹沃咖啡烘焙館。招牌老酒豬肉披薩|馬祖最好吃的麵包。芹壁海景餐酒館 (二訪更新)

從南竿搭船前往北竿,地頭蛇周小馬說,別錯過馬祖最好吃的麵包。我忘了求證是哪一家,但私心認定
★全文分享★ 鏡沃小吃部。馬祖老酒麵線|芹壁海景人氣食堂

其實我超想排隊坐下來好好吃一碗馬祖老酒麵線,可惜行程緊湊只能外帶。芹壁超人氣食堂「鏡沃小吃
澎湖|景觀餐廳2家
★全文分享★ 白灣景觀餐廳。眼前就是藍天碧海林投金沙灘|貝殼教堂網美熱門打卡點

前一晚旅伴靜瑜私訊我,說白灣景觀餐廳要先點餐,我說都可以!因為來到這裡,吃什麼根本不重要,
★全文分享★ 澎湖農遊DIY。南寮風車有機農場美食|南瓜海鮮麵疙瘩。手工豆花。仙人掌果汁

澎湖的海鮮一向有名,加上產地自種的南瓜、手工麵疙瘩,鮮美無比。菊島之旅第2日,上午行程是南
台灣美食分類彙整
★全文分享★ 全台烤雞食記|甕窯雞、鹽焗雞、燜雞、異國風味烤雞收藏地圖

台灣各地都有各具特色的烤雞料理,從鄉野山區常見的甕窯雞、甕仔雞,到以炭火直烤的烤雞、鹽焗雞
★全文分享★ 全台滷味食記|滷味控的外帶乾滷味、麵館黑白切、雞腳凍收藏地圖

如果人生只能選擇一樣零嘴,我不用思考就可直接回答:滷味。我心頭最愛的是傳統乾滷味,連醬油、
★全文分享★ 白鯧米粉哪裡吃?嘉義、台南、南投、台中4家餐廳食記

從小我就愛吃媽媽做的乾煎鯧魚,直到進入社會才見識了不同風格的鯧魚料理,也才知道:原來白鯧魚
★全文分享★ 台菜餐廳特輯|從台北到台南,全台聚餐宴客推薦名單 (持續更新)

以前在外交場合招待國際賓客,正式宴會之外,對方常主動提出想嘗試東方菜系,尤其是台灣本地料理
★全文分享★ 台灣粽子風味巡禮|肉粽、菜粽、湖州粽、魚粽到鹼粽食記彙整

每一顆粽子背後,都有每個人專屬的風味記憶。不論是充滿滷肉香的肉粽、飽滿花生香的菜粽、味道濃
★全文分享★ 全台肉圓小吃28家|清蒸、油炸、油泡,你挺哪一派?

屏東長大的我,吃慣了清蒸肉圓,長大後到台北生活,對於油炸厚皮的台北版彰化肉圓很不習慣。一直
★全文分享★ 旅行遇見書香|台灣、日本書店、書香旅店與咖啡館,愛書人的選店提案

我從小到大都是嗜讀之人,藏書不少,對書香、藝文、設計風格特別感興趣。旅行途中,只要遇到與書
★全文分享★ 台灣老宅餐廳|三合院、紅磚老屋改建,各地台味聚餐好去處(持續更新)

整理全台台菜時,發現那些由閩式三合院、紅磚老屋打造的餐廳,因為空間與料理的在地特色,特別受
★全文分享★ 台灣特色風格麵店15家|傳統麵食新風貌,吃飽吃巧吃美好

全台各地越來越多Fusion風格麵店出現,包括不少從傳統麵店轉型而來,印象中第一家愛上的風格麵店,
★全文分享★ 台灣景觀咖啡館|山海原野、川湖田園、夜景休閒餐廳食記彙整

像我們這種怕熱怕曬又愛玩的人,可以在乘涼處喝咖啡看風景的景觀咖啡館,應該是最棒的景點吧!近
★全文分享★ 台灣麵餅小吃之旅|蔥油餅、蛋餅、燒餅與韭菜盒子

像我們這種愛吃又慵懶人的旅行,景點應該只是美食與美食之間的間奏,「吃」才是主旋律吧!例如出
★全文分享★ 台灣特色星巴克。Starbucks舊建築門市|實訪9家 (持續更新)

雖然以品飲咖啡來說,星巴克已經不能滿足我了,但在旅途上,我還是會尋覓特色星巴克走訪,因為這
★全文分享★ 全台醫館藥房改造餐廳6家|醫館、藥房改造的老屋餐飲(持續更新)

不特別愛跑點、也不愛追新店的我,旅行多是隨遇而安,走到哪算到哪,喜歡順緣邂逅有趣的空間。即
★全文分享★ 碗粿、肉粿、蘿蔔糕食記|從台南黑碗粿到嘉義煎粿,各地米食小吃彙整

台灣米食文化豐富多樣,從南到北,各地都有屬於自己的特色碗粿、煎粿與蘿蔔糕,這些傳統小吃不僅
★全文分享★ 收集全台台電冰棒、台糖冰棒|夏季旅行最接地氣的消暑提案

小時候常吃屏東糖廠冰,以為只有台糖會賣冰,長大到處旅行才發現台電也賣冰。走訪過花蓮銅門瀧澗
★全文分享★ 全台燒烤食記彙整|47家燒肉、串燒、炭烤餐廳實吃記錄

每年中秋佳節前後,總會看到家家戶戶烤肉的景象,但我都沒遵從這樣的習俗,可能覺得在家弄很麻煩
★全文分享★ 端午吃黃鱔。鱔魚料理知多少?|寧式鱔糊、台式鱔魚意麵、酥脆鱔片喜歡哪樣?

刻意查了一下,端午節除了吃粽子、喝雄黃酒,還有什麼吃食習俗?查詢之下,有端午吃五黃的說法,
★全文分享★ 收集全台好吃茶葉蛋|南投、嘉義、台南、宜蘭,旅行途中遇見的驚喜美味

隨著超商茶葉蛋的暢銷,這項平實美味的蛋料理,成為現代人補充蛋白質的便利來源之一,實惠、方便
★全文分享★ 全台13間特色部落廚房。用美食傳遞原民文化|不只風味,還有人情味

台灣除了人文、自然生態村,個人覺得最值得發揚光大的地方特色,就是多種原民文化,根據行政院國
★全文分享★ 全台麵線。食記15家|大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線

全台各地越來越多Fusion風格麵店出現,包括不少從傳統麵店轉型而來,印象中第一家愛上的風格麵店,
★全文分享★ 全台臭豆腐Taiwanese Stinky Tofu。食記22家|酥炸、清蒸、紅燒、麻辣

我超愛吃臭豆腐,無論是酥炸、清蒸、紅燒還是麻辣,都喜歡!特別是各縣市街頭巷尾的酥炸臭豆腐小
★全文分享★ 不只鼎泰豐。全台小籠包25家食記|Dumplings in Taiwan (持續更新)

說到台灣美食,許多國際旅人的心頭好絕對少不了熱騰騰、會爆汁的小籠包,當然,這現象絕對要歸功
★全文分享★ 台灣特色麵包店。優質烘焙13家|附錄:日本特色麵包店

我很愛吃麵包,在台北生活時不敢經常靠近麵包店,太邪惡了。但因旅行的關係,又特別愛走訪咖啡館
★全文分享★ 全台汕頭沙茶火鍋。食記9家|嘉義。台南。屏東。台北

有人說沙茶火鍋是台味火鍋的本體,我覺得很有道理,因為小時候不常外食,在家吃火鍋時,都是自製
★全文分享★ 全台肉包7家食記|八寶肉包、福菜肉包、竹筍肉包、剝皮辣椒肉包

提到台灣經典小吃,一口咬下就能嚐到麵皮香與飽滿肉餡的肉包,絕對是許多人心中的溫暖滋味。從早
★全文分享★ 全台豬腳飯。食記19家|紅燒蹄膀、豬腳凍、紹興醉蹄、涼拌豬腳

我是徹底的膠質控,看到豬皮、豬腳、豬尾巴都抵擋不住誘惑,這篇彙整文主要鎖定全台各地「豬腳飯
★全文分享★ 全台米糕油飯。食記26家|傳統米糕、筒仔米糕、紅蟳米糕

從小就對糯米料理情有獨鍾,無論是粽子、油飯、湯圓、麻糬、米糕,都是心頭好!然而,許多人對米
★全文分享★ 全台炒螺肉名店4家|台中。嘉義。台南

還記得人生第一次吃炒螺肉,是爸媽在雨後草地撿拾蝸牛,拿回家洗淨爆炒,香噴噴的野味,長大後才
★全文分享★ 全台江浙菜餐廳。20家食記|蘇菜、浙菜、上海點心

二戰後,國民政府撤退來台,五湖四海美食也跟著不同省份的人,匯聚於台灣寶島,蘇菜、浙菜(杭幫
★全文分享★ 全台薑母鴨7家|南投。嘉義。台南。宜蘭。台北

3回想人生第一次吃薑母鴨,是在家裡,真不知我爸媽追求美食的境界,怎會到如此神通廣大的地步,
★全文分享★ 全台湯圓。食記12家|鹹湯圓、元宵、燒麻糬、日式糰子

從小愛吃任何糯米製品,甜的湯圓、鹹的湯圓、元宵、燒麻糬、甚至日式糰子,我都愛。糯米製品的變
★全文分享★ 藏在市場裡的咖啡館。4家推薦|反差又融合的迷人場域

發現自己跟菜市場裡的咖啡館特別有緣,也很喜歡這類反差又融合的迷人場域。越來越多傳統市場轉型
★全文分享★ 全台特色蔬食餐廳食記10家|vegan 純植物飲食風潮 (持續更新)

所謂 Vegan,有人翻譯為純素主義,也有人直譯為維根主義,字根為英文 vegetarian(蔬食者),由英國動
★全文分享★ 全台鐵板燒餐廳。食記9家|台北。宜蘭。台南。嘉義。南投 (持續更新)

相信很少人能抗拒鐵板燒的魅力,無論是高檔鐵板燒的尊榮服務、優質食材廚藝,還是平價鐵板燒的親
★全文分享★ 全台蛋黃酥17家推薦。傳統與創新|中秋月餅禮盒特輯(持續更新)

這幾年台灣蛋黃酥特別夯,除了台灣三大世界冠軍麵包師都投入改良蛋黃酥,陳耀訓、王鵬傑、吳寶春
★全文分享★ 砂鍋魚頭?還是沙鍋魚頭?食記6家|台菜經典系列 (持續更新)

到底是砂鍋魚頭,還是沙鍋魚頭?兩者都有人寫,查詢容器的類別,砂鍋跟沙鍋是類似但材質略有不同
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