Rock Garden Pizza。墾丁隱藏版私房手工披薩

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【墾丁】Rock Garden

這次全家人到墾丁度假,感謝光現民宿(查優惠房價) 管家小賴報路,

讓我得知佳樂水風景區附近有一家隱藏版私房手工披薩:Rock Garden Pizza,

是很多人口中傳說:墾丁最好吃的披薩。

據說營業時間不固定,採預約制,沒訂位是不能入內用餐的,

我特別在現場問了老闆娘,她說過年期間有營業,

於是盡快來分享,推薦給預備到墾丁度假的歪嘴雞朋友,可以列入口袋名單。

 

不唬人的「私房」,披薩用餐區就在自家老屋住宅的院子裡,

老闆夫妻是異國姻緣,老闆主廚是外國人,老伴娘是台灣人,

據說兩人因為喜歡衝浪,因此在墾丁定居下來,賣私房披薩過自在生活。

Rock Garden Pizza只接預約客,現場也僅能容納3~4組客人,

我觀察老闆娘並非同一時間接3~4組客人,而是每隔半小時接待一組。

這家店,同時也是不唬人的「隱藏版」,

因為地點藏在路旁的樹叢深處,

我們預約當日從 +樂水Hotel de Plus民宿(查優惠房價) 出發,

以GPS導航還是很容易過頭、視而不見。

披薩店夫妻喜歡種花,並喜歡撿拾石頭堆砌具有自我風格的庭園造景,

走進Rock Garden Pizza,還真的有種走進粗獷自然私密花園的感覺。

除了需預約、很隱密不好找之外,Rock Garden Pizza還有個特點要事前注意,

這是一家不提供廁所的餐館,前往用餐前一定要淨空自己一下,才能好好享受。

 

 

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【墾丁】Rock Garden

Rock Garden Pizza位於滿洲鄉,佳鵝公路26線往佳樂水方向53.5K處,

真的就藏身在「幾乎看不出有民宅」的路邊樹叢裡,

當GPS告知「正在抵達中」,我們還滿頭霧水、東張西望,披薩店在哪啊?

後來是因為路旁停了幾輛車,下車查看才確認是此處。

 

 

【墾丁】Rock Garden

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往樹叢裡面走,視線逐漸豁然開朗,繽紛的花朵植栽解除了我們的疑惑,

主人家的房子,看起來是老屋改造,還看得到正廳門上的堂號,

但古典的中式建築,被漆成歐風的鵝黃色,染上了異國色彩。

庭園裡,已經有兩組客人在用餐,

老闆娘從廚房探出頭來問:有預約嗎?

確認了我是預訂一點中的賴小姐,才招呼我們入座。

因為是二人服務餐廳,來這裡用餐要有「慢活」的心情,

無論是等候點餐,還是等候餐點上桌,都要有耐性等待,

所幸,好東西是值得等待的。

對我來說,也無所謂,因為園子裡正播放著The Beatles的歌曲,

我猜老闆也是喜歡搖滾樂的樂迷,所以店名才會叫Rock Garden吧?

 

【墾丁】Rock Garden

【墾丁】Rock Garden

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Rock Garden Pizza賣的餐點非常簡單,

鹹食只有14種披薩(均為11吋),甜點只有巧克力布朗尼配冰淇淋1種,搭配數種飲料,

因為是在戶外用餐,擔心容易升溫,罐裝冷飲還會給「保冰罩」。

簡單的餐具與調味料,與飲料一同上桌,

女兒很開心在冰紅茶的冰塊裡看見羽毛圖案。

 

【墾丁】Rock Garden【墾丁】Rock Garden

【墾丁】Rock Garden

布約翰披薩   400元

脆皮薄餅上鋪了滿滿的起司,

起司上有義大利香腸片、培根、煙燻雞肉、火腿與德式香腸,

這款肉品豐盛的披薩應該會是嗜肉者的最愛。

我發現隊長特別喜歡這個口味,吃了好幾塊呢!

Rock Garden Pizza的用料非常豪邁,光用看的就覺得滿足,

這樣的披薩,與強調「餅皮才是重點」的披薩,風格不同,

也跟「料多餅也厚」的台式披薩相異,薄薄餅皮上裝滿厚厚的餡料,比例上口感更豐盛。

 

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風乾番茄、黑橄欖、費達起司披薩   330元

光是看到滿滿的黑橄欖,就十分興奮!

因為風乾番茄也相當不少的關係,第一口會覺得披薩甜甜的,

之後覺得風乾蕃茄的水果微酸甘甜與費達起司、醃漬黑橄欖的鹹味巧妙中和,

越吃越順口,我跟女兒還滿喜歡的。

但以國人的接受度來說,我會覺得布約翰起司口味比較大眾化。

我喜歡在披薩上面撒很多辣椒粉,吃起來超過癮,

Rock Garden Pizza的起司下得很重,已經很夠味,

但喜歡起司的家長,還是又加了一些起司,這是他吃披薩的王道。

 

 

【墾丁】Rock Garden

巧克力布朗尼配冰淇淋  170元

很多人大推的飯後甜點,份量也十分豪邁,

吃起來是家庭烘培的手路,用料實在,吃起來充滿誠意。

愛吃巧克力的女兒,覺得有點太rich,我卻覺得滿香的。

總之,四個人點兩份,最後也是吃光光!哈!

 

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候餐、用餐同時,主人家的庭院也值得細細欣賞,

尤其是神奇的「石頭陣」,可以撿到那麼多渾圓的鵝卵石真是厲害,

更厲害的由大大小小三角形石頭砌成的石牆與洗手台 ,

我們一直猜測,這些石頭是磨出來的嗎?

後來跟老闆娘求證,通通都是他們多年來到處收集的奇石。

在這裡用餐,除了沒廁所可上、蚊蟲有點多之外,

整個餐點表現、用餐環境那種自然、隨興、慢活悠閒的氛圍,加上搖滾樂,

是很舒服、很難忘的一餐,下次再到墾丁,還要來吃。

 

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這次很難得,家長開車載我們母子遊墾丁,

讓大眾運輸控的我,終於有了自家司機,可以隨興到處晃晃,

離開Rock Garden Pizza,再往前開個2分鐘,就是滿州港口吊橋遊憩區,

 港口吊橋又名茶山吊橋,在橋上可以欣賞港口溪注入太平洋的出海口,

有公廁,以及一些服務觀光客的飲食小吃。

我們沒有停車下來走吊橋,只遠遠的欣賞吊橋與溪水中不同顏色的獨木舟。

我們繼續往前開,因為下一個目的地是不到10分鐘可抵達的佳樂水風景區!

  

Rock Garden Pizza (預約制)

※已遷址:屏東縣滿州鄉港口村公館路53-3號  (2017/05/31 更新)

 0931-242-991(中文)、0925-751-032(English)

Line ID: 0931242991  可留言預約等候回覆

 


 

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