卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

按讚加入粉絲團


卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

距離初訪卓也小屋竟然已時隔5年多了,數年時間卓也的事業版圖已擴及台北、宜蘭、台南,餐飲藍染工藝展店速度驚人,但最能完整展現卓氏夫妻理念的還是位於苗栗三義的卓也小屋渡假園區,他們是許多同業公認,非常用心經營的台灣民宿。走進卓也小屋的園區,驚覺這並非「一家民宿」這樣的單位可以涵蓋的,根本就是個「卓也村」。訪客像氏走進古早年代的某個村莊,沿路花木扶疏、雞鴨小貓自由野放、一戶一戶人家的獨棟屋舍門口點著燈籠。

苗栗住宿房價與評價▋https://pse.is/JZMFL

苗栗自助行程超值預約▋卓也藍染體驗山美學豪華露營

泰安溫泉+風味餐熱門景點包車一日遊

 

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋民宿最知名的休閒文創產業:藍染,

園區內有採藍小徑,沿路種植了藍染的原料「藍草」,

還設有「小屋藍染DIY教室」,開染坊,

還有各項天然染布的周邊商品。

藍染體驗預約→ https://pse.is/LGFLG

 

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

這次應卓太的邀約,到新開幕的藏山館度假,

除了有愛吃鬼芸芸一家同行,

也與南投老五民宿五哥五嫂相見歡,

藏山館主打包棟住宿,是卓也園區唯一可吃葷食(烤肉)的地方。

 

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新)

隔天早晨,從藏山館走一段路到卓也園區吃早餐,

我跟兒子太晚到了,食物所剩無幾,

卓太特別請廚房烤鬆餅給我們吃,

我這才發現5年前並沒有這個咖啡屋空間,

卓也是今日農村,其實也與時俱進的演進中,

按照卓太的衝勁,下次再來,又會有什麼不同呢?

 

 

2014年5月初訪

【苗栗】卓也小屋民宿

 【苗栗】卓也小屋民宿

nEO_IMG_P1360125

在「卓也村」裡走著,會遇到懶洋洋的貓咪,聽說以前還有兔子,

大清早,可以看到公雞在屋頂上一副唯我獨尊的模樣,

還會在旅客接待處的地毯上看到一隻迷你的日本雞,

這隻膽子特別大,會親近人,名字就叫「大膽」,

用餐的時候,還會看到大膽在各桌之間徘迴,跟人要食物。很可愛!

妙的是,餐廳外面矗著一根裝置造景木頭,

他的形狀與頂上的蕨類,活脫脫就是一隻雞的造型。

 

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

初訪參觀染布商品時,我特別喜歡某張藍染明信片

 

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

當天晚上我入住園區視野最棒的房間「感恩2-VIP雙人房」,

看到浴室的畫面,真是太浪漫了!

純白的貓爪浴缸簡直可以說是「完全沐浴於綠意」中。

Check in時天色已晚,接著又匆匆出門,為了去雲洞山莊吃晚餐,

還有最重要的重頭戲,就是看螢火蟲。

 

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

三月中旬到台東竹湖山居民宿渡假,

賴大哥帶我去看螢火蟲,猶如星光大道的畫面我永遠難忘。

可惜我的小DC無法拍下那壯觀的畫面。

卓也小屋的螢火蟲,雖然沒有我在台東看到的多!還是很驚艷啊!

還好這次有姊姊(鎖住的熊)幫忙拍下,留住了美麗的回憶。

 

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

每次在民宿見到這樣的浴缸,鏡頭總是無法自主地猛拍。

總覺得這種浴缸的氣場很強,有大明星架式,

空間裡只要有它,無論在怎樣的氛圍裡,都會變得無比浪漫。

隔日的天氣很好,陽光讓房間有了更為悠閒的調子!

我們約了一個早早的時間,去逛卓太花園,以及卓哥的農園。 

 

【苗栗】卓也小屋民宿
【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

卓太的花園好有梗,名叫「不差的花園」,

其實何止不差,實在是非常美麗,光是鳶尾花就有幾個不同品種,

許多我叫不出名字的花,姿態各異、繽紛多彩的在花園裡綻放。

Anise告訴我,卓太原來是花藝老師,難怪!這麼會種花。

 

【苗栗】卓也小屋民宿

往山上走,會經過山寨版「勝興車站」、「木雕博物館」跟「龍騰斷橋」,

看到這畫面我們一直笑,

卓太卻很得意,她說這樣可以一次看遍三義知名景點。

參觀卓哥的菜園,發現這位農夫非常浪漫,只種不收,

還好小小的草莓園還是讓我們採收了幾枚果子過過癮,

雖然,仍有些酸澀,但新鮮現摘的草莓,入口就是清新美妙。

卓也村」園區滿大的,我第一次造訪,有點搞不清東南西北,

發現卓哥「只種不收」的農作物簡直遍地開花!

 

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

清晨的散步非常有氧,逛完花園肚子餓了,

這才到同樣綠意環繞的餐廳吃早餐。

卓也小屋的餐點是自助式的清粥小菜素食,

我最難忘的,是那天早上喝到的豆漿、南瓜漿,新鮮自然的美味。

所有入住的卓也小屋的旅客,都享有一泊二食的套裝,

但因為我們前一天跑去雲洞吃晚餐了,

卓太特許我們把前一晚的晚餐,挪到隔天中午。

這天上午,Anise、姊姊、卓太和我,四個人一車,跑到各個景點去賞桐花,

然後在早餐其實也還沒消化的狀況下回到卓也,

午餐上場,Anise說,雖然不餓,但午餐很有特色,瑪格妳一定要吃。

 

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

卓也小屋的「蔬食養生套餐」,

除了是房客的晚餐,也對外開放供應(需預訂)。

收費標準是大人(國中以上)、小孩有主餐者:499 元,

國小、幼稚園:200元。幼稚園以下、乘嬰兒座椅:120元。

套餐內容除了自助式可自取食材的蔬食養生鍋,以飯後甜點之外,

還有依季節調整菜色,由服務人員一一上菜的七道精緻主菜:

 田園沙拉、五穀飯、 香椿麵線、 酥皮地瓜、石蓮桂花蜜、珍珠蔬菜捲…..

整套蔬食養生餐吃下來,並沒有吃素的感覺,分量真的好多!

我尤其喜愛其中一道主菜:珍珠蔬菜捲。

 

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

【苗栗】卓也小屋民宿

卓也小屋餐廳裡的這方水池,也是謀殺記憶體的好地方,

陽光、房屋、綠色植物、池中的鳥禽,動靜之間,畫面充滿古樸詩意情調,

吃飯的時候,我往水池一隅看,看到一個白白圓圓的房子,

問Anise那是什麼?她告訴我,那房子正是卓也小屋最有味道的「穀倉房」,

飯後,我們在卓太的帶領下,特地去參觀可愛的穀倉房,

據說,卓也小屋民宿早期都是這樣的房型,

後來因為穀倉房的茅草屋頂維護不易,加上消費者對民宿的期待越來越多元化,

因此,現在園區內只剩下幾間這樣的房子。

寫這篇文章的時候,我特地叫敝家長來看可愛的房子,

我跟他說,有機會帶孩子到苗栗度假,就去住卓也的穀倉房,

起碼讓他們感受一下,以前農村的穀倉長什麼樣子。

 

卓也小屋

苗栗縣雙潭村13鄰崩山下1-5號

查詢房價與評價➡ agoda比價Booking.com

 

苗栗|旅遊美食


 

苗栗自助行程超值預約

苗栗南庄一日遊|向天湖、南庄老街、蘇維拉莊園

苗栗登山一日遊|火炎山、銅鑼茶廠

苗栗登山一日遊|馬那邦山步道、清安豆腐街

GLAMPING親子露營|苗栗山美學 – 全包式豪華露營體驗

苗栗泰安美人湯|雙人獨立湯屋+和漢料理套餐兩客

 

 

 歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
卓也小屋度假園區。苗栗三義民宿|藍染、蔬食、鄉村之美 (二訪更新) 

 

  

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好! 

instagram

 

 


延伸閱讀


3 comments
  1. 請問賞螢火蟲的地方,是在卓也小屋內?還是要開車去的賞螢秘境?
    版主回覆:(04/23/2015 08:38:48 AM)
    這篇文章裡的是卓也小屋喔!在園區步行就可看見。

Comments are closed.