南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居


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南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

老五民宿位於南投水里上安村,在海拔400多公尺處的構築唐風綠建築,植樹造園打造生機盎然的美好鄉居。在台灣還沒盛行民宿的年代,老闆「五哥」就回歸鄉里,興建老五民宿,一方面希望全家人回到最自然純樸的環境下生活,另一方面也想分享自己對土地、農業、人文的想法給更多人。五哥說:來到這裡,就請認同並尊重他的生活方式。我從2011年初次入住後,完全愛上這個園地,8年多來,數度回訪,如果要我推薦台灣最值得入住的旅宿,老五民宿肯定是其中之一。

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南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

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南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

老五民宿園子裡有一方生態池,過去是排水溝,

921大地震之後,改造成生意盎然的水塘,

廢水流進生態池,

透過土地與植物最自然的循環方式淨化。

五哥說,在最自然的土地上,

白天再炎熱,到晚上也會有涼意,

因為大地是會自行調節溫度的有機體。

 

南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

上圖是5人份的晚餐,

採用當令、在地小農食材製作,

其中包括自家種植的有機地瓜葉,樸實美味。

五嫂是老五民宿(房價)的總主廚,

她在料理上的用心與​品味,讓人印象深刻。

一道道符合健康養生精神的菜餚端上來,

菜色與擺盤也不含糊,美味又雅潔。

 

南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

早餐時光,

更能感受老五民宿對健康飲食的投入,

餐台上可見五嫂所研發

各種結合在地農產品的食品,

如自製果醬、養生饅頭、養生醋等,

如果吃了喜歡,也提供宅配外賣。

 

南投老五民宿。一泊二食|唐風綠建築。生機盎然的美好鄉居

2011初訪老五民宿時,Maggie才國小畢業,

如今回訪,已經是大學生了。

再度跟五哥合照一張,見證她成長的歷程,

老五民宿是我們最喜歡的民宿之一,

以前是,以後也依然是。

 

 

2013年Long Stay遊記

【南投遊記】老五民宿景觀最佳的馬口魚房

阿泰說,

景觀最佳的馬口魚房(房價)剛好有桌椅,

這樣方便我寫作。

沒想到,這個座位真是太讓人難以投入工作了,

抬頭就是綠樹青山,白日的園子裡鳥鳴不絕,

總是呼喚我放下工作,

讓腦子放空、打個小盹、好好放鬆吧!

馬口魚房位於老五民宿L形唐風建築

兩個邊間的其中一個,

幾乎是三面綠意環繞,

白天我會刻意打開房門只保留紗門屏障蟲子,

這讓我懷念起屏東娘家的老房子,

我們有很多紗窗,

室內只要保持通風,就會比戶外涼爽許多。

等到我都很大了,離家多年之後!

爸爸媽媽才開始在家裡裝上冷氣,

小時候再熱,就是風扇、痱子粉解決。

沒有冷氣這回事我們也活過來,

而且長大成人了。

 

老五民宿景觀最佳的馬口魚房

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【南投遊記】老五民宿景觀最佳的馬口魚房

【南投遊記】老五民宿景觀最佳的馬口魚房

馬口魚房的桌椅,視野太浪漫確實不利於工作。

事實上,當初阿煒設計這套吧檯型的桌椅,

也不是給瑪格這種工作狂用的,

而是喝茶賞景、小坐片刻用的。

我曾有一個下午,忘我的在馬口魚房寫稿,

結果兩腿循環不良而腫脹!

(誰叫你都不起來走走?>”<)

後來,我就還是把筆電拿到餐廳去寫作,

老實說,老五民宿的餐廳,真是寫作的好地方!

 

 

我在老五民宿餐廳寫作的日子

老五民宿。漫步調long stay

老五民宿。漫步調long stay

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無論住在一館或二館,

老五民宿的餐廳似乎是我待最久的空間,

因為早餐過後,住房的客人都出遊或退房了,

民宿的員工們也開始忙著自己手邊的工作,

我一個人靜靜待在餐廳,

豪奢的使用寬敞的餐桌,

寫著寫著,午飯好了就有人叫你吃飯。

下午茶時間,阿泰還會分享脆梅、

水果等點心給我吃。超幸福!

晚飯時間是餐廳最熱鬧的時候,

因為客人享用風味餐的同時,

我們也有員工桌的飯菜可以享用,

通常都超豐盛。

員工們輪流吃飯,我有時候跟阿泰、阿煒聊聊,

後來五嫂從國外回來,也聽聽她的旅遊心得。

某天趣遊網的小白、嘉惠也加入,

才有後來被邀參加台東射耳祭活動這檔事!

最難忘某一天,

用餐的房客較多,必須用大灶煮飯,

我拍下阿泰劈柴生火煮飯的畫面,

上傳老五民宿粉絲團引起轟動。

那碗白飯的鍋巴,

有著懷念的古早味,入口芬芳!

 

 

風不大的時候,我也在園子裡工作、吃早餐、喝咖啡

【南投遊記】老五民宿景觀最佳的馬口魚房【南投遊記】老五民宿景觀最佳的馬口魚房【南投遊記】老五民宿景觀最佳的馬口魚房老五民宿。漫步調long stay

餐廳外面有兩張桌子,幾張椅子,

風不大的時候,

我會把充滿電的筆電拿到戶外寫作,

某天早餐看到五哥把早餐端出來吃,

我也如法炮製,

把老五民宿的生機早餐端到綠意之中享用,

生機南瓜汁、五穀粥、有機生菜、

地瓜、炒蛋、冒煙的雜糧饅頭……

總是清新自然地為我拉開一日的序幕。

有時候跑到醋工房去要杯咖啡喝!

這裡的咖啡採

用種植於上安村海拔850公尺台地,

20年來不用除草劑、不用化肥、

堅持手採的咖啡豆,

由老五民宿五哥少量烘焙,

保持新鮮原味的「老五原味咖啡」。

每杯分享價120元,房客100元,

佐老五民宿無價的庭園美景。

 

 

 精彩的夜間生態導覽

【南投遊記】水里。老五民宿【南投遊記】水里。老五民宿

老五民宿每天晚上

都會安排帶房客做夜間生態導覽。

為了降低光害,夜間的院子完全沒設置路燈。

所以入住的房客,請記得帶手電筒。

某天晚上,

我參加了阿泰帶領的夜間生態導覽,

在園子裡看到了螢火蟲、樹蛙、

還有討人厭的吳郭魚跟福壽螺蛋。

走到園區門口,

阿泰教我們認識獨角仙棲息之地

(但這個季節還沒有獨角仙)。

為了讓導覽有互動感,

阿泰就考大家:獨角仙的食物是什麼?

我決定製造笑果,

很配合的立刻舉手搶答:果凍XDDD!

沒想到只有阿泰一個人哈哈大笑,

其他房客不是德國來的,就是香港、新加坡人,

他們國家的小朋友大概是沒有在養甲蟲吧!

搞笑完畢。公布正確答案:

獨角仙的食物是吸食水果汁液與光蠟樹的樹液。

 

 

除了螢光、園子裡也有星光

【南投遊記】水里。老五民宿

某天上午老五民宿綠意盈盈的院子裡,

陽光閃耀、星光也閃耀。

知名演員慕鈺華小姐入住老五民宿,

深夜才抵達的她,

一路行駛在往老五民宿的路上,

邊開邊緊張,很怕自己迷路了,

終於開進老五民宿之後,

也被黑漆漆的環境小小嚇到!

直到隔天早上醒來,看到這如仙境般的環境,

她轉而驚喜、讚嘆不已!

老五民宿的理念就是為了維護生態,

刻意降低周圍的光害,

因著多年來的這份堅持,

許多物種開始棲息停駐在此,

才能有機會讓房客在夜間生態導覽中,

看到美麗的螢火蟲飛來飛去,

那些螢火蟲就在老五民宿院子裡的生態池附近,

一閃一閃在純粹的黑夜裡放光,

像是天上的星星,夢幻卻真實。

 

園子裡可食用的梅子與桑葚

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院子某個角落有株桑葚結實累累,

某天下午客人問:可以採來吃嗎?

阿泰說:可以啊!要選紅的喔!

老五民宿的何姐(可以跟著這樣叫嗎?XD)

也是個令人難忘的女性,

聽她聊起登山的壯舉,

即將跟女兒一起挑戰喜馬拉雅山,

我看到她全身散發著活力與毅力,非常敬佩!

我們還滿有話聊的,她看我整天坐在電腦前,

會來陪我說說話,勸我起來到園子裡走走。

整理老五民宿照片時,

只要看到園子裡梅樹的照片,我就想起何姐。

梅花是越冷越開花的植物。

青梅掛樹梢,這是脆梅的季節,

何姐可以說是老五民宿

製作「梅子」農產品的靈魂人物。

吃梅子的時候我也想起她。

想起她開朗的笑容,堅毅的身影。

 

 

 鳥鳴不絕、綠意生機的唐風建築園林

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因為對大自然友善,

而得到大自然反饋的綠意園林,處處生機,

老五民宿的建築、植栽崇尚自然,

將人工匠氣降至最低,

是「卻嫌脂粉污顏色」,

真正素顏也美麗的脫俗出塵。

想到老五民宿度假的朋友,

實在很建議不要只待兩天一夜,

不要夜深才入住,

也不要匆匆吃完早餐就趕赴其他景點,

老五民宿美麗的園林,

值得悠閒在此踱步、尋幽探險。

 

這片園子謀殺了我許多照相記憶體,

以及心靈的記憶體,

何況這次的long stay,

已經讓我幾乎自覺是老五民宿的一份子了,

時不時,就發個訊息問阿泰:大家都好嗎?

請等我再回來看你們,

我要聽喜瑪拉雅山攻頂的故事,

聽阿泰與阿煒關於香港、

馬來西亞「海外業務」的拓展成效……

等我!我猜應該是夏天,

帶著孩子、或是一群好友同來。

那時候,應該是獨角仙出沒的季節了吧?

 

 老五民宿

南投縣水里鄉上安村福田路29號

查詢房價與評價➡ Booking.com

 

 

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One comment
  1. 敬佩老五民宿為了維護生態的堅持,美好表象的背後是用堅持和犧牲所堆疊的,
    衷心的謝謝這些愛護土地可愛的人,台灣有你們真好。
    是說,我聽了瑪格說了老五民宿的美好真心希望能到此一遊。

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