cafe’ wien。台北好咖啡|撫順街靜謐轉角的慵懶午后


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【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

阿計從台南來台北參加華國飯店烤鴨聚餐,中午我提議一起去上引水產「探險」,下午的咖啡時光,她說:想去撫順街的Cafe’ Wien,我也沒去過,聽說有好咖啡當然一起go!這家店座落於撫順街某條靜巷的三角窗,有種「自成一格」的明亮氣質,經過的人可以清楚看見店內動態,尤其靠窗的雙人座,簡直是咖啡情調最好的展示。轉角的對面就是小公園,讓坐在小小店內喝咖啡的人,視野寬闊,佐著綠意、公園裡的悠閒,喝一杯據說有獨立咖啡館精神的手沖咖啡!

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【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

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【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

熟悉我的人大概知道,

我對咖啡館的音樂有些小敏感!

一直都覺得,音樂可以為時間、空間訂下調子,

音樂是時空的情感與氣質。

無形,卻有超強影響力。

感動起來,會讓人心緒翻騰!

一進門就看到靠牆兩座古典大喇叭!

店員跟我說明是已頗有年代的JBL 4343 喇叭,

去看看他們架上的CD,爵士音樂居多,

我看到一張爵士女伶比莉哈樂黛〈Billie Holiday〉

的專輯原本想聽,

順手先拍幾張照,咖啡一端上來,

轉頭我就忘了這念頭。

根據我的經驗,重視好音樂的咖啡館,

基本上,咖啡也會有它的水準,

(當然,我也遇過意外!)

據說老闆是受了村上春樹的影響,

立志成立這家「有獨立精神的獨立咖啡館」,

cafe’ wien咖啡小酒館的精神就是:音樂。

只不過,我們坐了一下午,

坦白說我沒有聽到什麼

讓我心緒翻騰的感人音樂。

這個慵懶午后,我們喝咖啡的某種目的,

是為了等吃烤鴨的串場。

音樂選得不特別動人,卻也沒有違和感,

我們昏昏欲睡。

或許,昏昏欲睡與音樂無關,

而是這些舒適的名牌坐椅。

 

【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

店員很自豪它們拿鐵的奶泡非常綿密,

端上來,奶泡「表面張力」的姿態超有氣勢!

要說是我看過最綿密的倒也不是,

但前五名一定進榜。

拿鐵是雙子姊姊點的,讓我嚐一口!

我覺得這杯其實還不錯喝的拿鐵,

是屬於比較有個性的那種,

咖啡的主場優勢很明顯,奶香較弱勢。

但我個人偏好奶味,

所以喝拿鐵喜歡融合、順口一些。

 

【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

招牌香蕉蛋糕讓我們非常驚豔,

這應該是我吃過的香蕉蛋糕中,

最香最好吃的吧!大大比讚。

 

 【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

【台北好咖啡】靜謐轉角的慵懶午后~cafe wien

我點了手沖日曬耶加雪菲,是比較熟悉的單品,

水杯沒有像傳說中跟咖啡杯組

一起放置在銀盤上端上桌,

據說用小銀盤裝置咖啡壺、咖啡杯與水杯,

是維也納的咖啡態度,

前往歐洲旅行多次的阿計,也證實了這樣的風格。

以品茶的方式品嚐手沖咖啡,

在台灣漸漸蔚成風潮,

所以單品咖啡

都會有個壺,有個主杯,另附分享杯,

但如此講究地托在銀盤中優雅的上桌,

印象中似乎是沒有遇過!

而我喜歡這樣。

不過,這壺手沖的口感,我覺得不夠明亮,

沒有以往日曬耶加雪菲給我莓果調的輕盈通透感,

一如我們昏昏欲睡的下午,

時光行進的有些遲滯,意識混濁朦朧。

只有透過大片玻璃窗射入的日光,

是真正的神清氣爽。

 

cafe wien  咖啡店 · 爵士俱樂部 · 酒廊

台北市中山區撫順街41巷3號  02 2598 2820 

 

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2 comments
  1. 如果換成你們座在那面落地窗應該會有些意想不到搞笑的畫面吧!ex:假裝喝咖啡調情、耍曖昧…………

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