雖然以品飲咖啡來說，星巴克已經不能滿足我了，但在旅途上，我還是會尋覓特色星巴克走訪，因為這些門市，有些是特別的建築空間設計，有些則是以舊建築、甚至古蹟去改建。特色星巴克彰顯了地方文化底蘊與展現城市榮光的重責大任，由Starbucks這樣財力雄厚、具備高知名度的集團來支持，相得益彰。本篇整理全台親自走訪過的老屋改建門市與特色建築星巴克食記，一起透過咖啡空間，重視美學與歷史文化的存續與發展。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
目前台灣星巴克特色門市有：洄瀾、草山、天玉、淡水雲門、馬祖、鹿港、澎湖喜來登、內湖民權、嘉義民雄等門市。
以舊建築改造的老屋星巴克則有：新竹新豐、保安、虎尾、鶯歌、漢中、重慶、艋舺等門市。
台灣舊建築星巴克
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台灣特色星巴克
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從小就對糯米料理情有獨鍾，無論是粽子、油飯、湯圓、麻糬、米糕，都是心頭好！然而，許多人對米
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二戰後，國民政府撤退來台，五湖四海美食也跟著不同省份的人，匯聚於台灣寶島，蘇菜、浙菜（杭幫
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所謂 Vegan，有人翻譯為純素主義，也有人直譯為維根主義，字根為英文 vegetarian（蔬食者），由英國動
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相信很少人能抗拒鐵板燒的魅力，無論是高檔鐵板燒的尊榮服務、優質食材廚藝，還是平價鐵板燒的親
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