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我自己愛吃烤鴨，曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚，回顧這些年，一起吃了多家烤鴨名店，做個彙整。基本上，烤鴨是功夫菜，是一分錢一分貨的道理，北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同，各有其美妙處，不一定要放在一個水平上論較。近期台灣疫情進入三級警戒，餐廳禁止內用已月餘，餐飲業紛紛推出外帶餐食自救，包括好幾家烤鴨餐廳線上訂購，連台灣唯一米其林三星餐廳頤宮都提供烤鴨派對專案，不到5000元就可摘3星，鄭重推薦。文末附錄台灣其他縣市吃到的美味烤鴨餐廳。⭐米其林三星頤宮烤鴨派對外帶👉限時優惠訂購。
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星級烤鴨外帶。限時優惠
| 商品 | 餐廳名稱 | 訂購連結 | 餐食摘要 |
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⭐⭐⭐米其林三星｜君品頤宮烤鴨派對｜外帶限時優惠63折 | 👉直接訂 | 經典烤鴨派對63折。只要4280元（一鴨四吃：10捲原味麵皮、10捲青蔥麵皮、鴨腿搭配冰梅醬、鴨架粥）。另可加價200元升級為芋頭控系列、加價400元升級為垂涎欲滴系列、加價1000元升級為津津有味系列。 |
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⭐米其林一星｜大三元酒樓｜外帶限時優惠 | 👉直接訂 | 超過50年歷史的大三元，為知名新式粵菜餐廳，連續三年獲得米其林一星殊榮。推出整隻廣式脆皮烤鴨外帶限時優惠，二吃包含：★荷葉餅皮20張、甜麵醬、蔥絲、黃瓜絲，★三杯炒骨或酸菜鴨骨湯擇一 NT$1683。 |
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台北萬豪酒店｜冠軍烤鴨兩吃（6-8人份） | 👉直接訂 | 來台逾40年正港香港燒臘師傅，近乎神級烤鴨技藝完美展現，嚴選肥合宜的北鴨，先將其鴨肚填充多樣私房秘製餡料、風乾十小時後以「掛爐烤法」烤出黃金表皮、皮脆肉汁噴發，再搭上特選噶瑪蘭威士忌調製獨特蘸醬。外帶套餐包含：★鴨肉 20片、餅皮12張、鴨腿2隻、★醬料: 特製噶瑪蘭威士忌風味醬料 x 1 ★酸菜鴨肉米粉湯 x 1 ★精緻小菜 x 2 NT$2800元起。 |
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台北國泰萬怡酒店｜MJ Kitchen。 外帶掛爐片皮鴨四吃套組限時優惠 |
👉直接訂 | ★片皮鴨與鴨摸摸皮(附蔥、小黃瓜、甜醬、冰梅醬） ★鴨腿斬件 x 1 ★XO醬爆鴨架 x 1 ★皮蛋生滾鴨骨粥 x 1 ★手工豆花 (附花生、紅豆及糖水) x 1 ★精選小菜 x 2 ★手作蔥燒餅 x 4 NT$1899元起。 |
米其林星級烤鴨｜君品、雅閣、大三元
頤宮中餐廳Le Palais｜君品酒店
★全文分享★ 頤宮中餐廳。烤鴨外帶限時優惠63折｜蟬聯三屆唯一3星。台北米其林最高榮譽
台北市大同區承德路一段3號17樓
02 2181 9950#3261
11:30–14:30, 17:30–21:30
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大三元酒樓
★全文分享★ 大三元酒樓。烤鴨二吃外帶限時優惠85折｜2020台北米其林一星 (持續更新)
台北市中正區衡陽路46號 (02)2381-7180
11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:00
雅閣｜香港文華東方酒店
★全文分享★ 雅閣。脆皮雞大勝片皮鴨｜2020台北米其林一星。文華東方酒店3樓
台北市松山區敦化北路158號 02 2715 6888
12:00–15:00, 18:00–22:00
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中山區烤鴨｜九華樓、雅閣、大三元、華國、點水樓
九華樓｜華泰王子大飯店
★全文分享★ 全鴨匯一鴨九吃。華泰片皮鴨｜九華樓獨創烤鴨最多吃法
★全文分享★ 九華樓廣式皮鴨。名不虛傳台灣10大烤鴨｜華泰王子大飯店 (2020.5.15更新)
台北市中山區林森北路369號2樓
+886 2 7721-6619
11:30 – 14:30； 17:30 – 21:30
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潮粵坊｜美福大飯店
★全文分享★ 潮粵坊。美福大飯店超美味烤鴨三吃｜明爐香片烤鴨、柚蘿沙拉手撕鴨、濃湯鴨架娃娃菜
台北市中山區樂群二路55號 (02)7722-3390
11:30-14:30、18:00-21:30
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龍都酒樓
★全文分享★ 龍都酒樓廣式片皮鴨｜皮酥、肉嫩、味香
台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
02-2563 9293
11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30
華國大飯店｜帝國會館
★全文分享★ 華國飯店帝國會館掛爐烤鴨｜港點、潮州菜表現不俗
台北市中山區林森北路600號2樓 02-2596-5111
06:00–10:00, 12:00–14:30, 18:00–21:30
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點水樓大直店
★全文分享★ 點水樓大直店。火焰烤鴨二吃｜鴨絲米粉特別對味
台北市中山區樂群三路299號3樓-5樓
02 8509 8080
11:00–21:00
中正區烤鴨｜辰園
辰園｜台北喜來登大飯店
★全文分享★ 辰園。喜來登大飯店｜港點美味、烤鴨2吃鴨粥銷魂｜2020台北米其林餐盤美食
台北市中正區忠孝東路一段12號B1樓
(02)2321-1818
11:30-14:00、18:00-21:30
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信義區烤鴨｜世貿、翠庭、宋廚
世貿名人坊
★全文分享★ 世貿名人坊(原世貿聯誼社)。烤鴨依然傑出｜香港米其林名廚指導。台北高端粵菜
台北市基隆路一段333號34樓
世貿大樓 02-27232938
11:30–14:30, 17:30–21:30
翠庭中餐廳｜天成大飯店TICC世貿會館
★全文分享★ 世貿會館Ticc翠庭中餐廳。新任主廚上菜｜進化的掛爐烤鴨多吃。脆皮好食雞分享餐
台北市信義路五段1號（台北國際會議中心二樓）
02-2720-0899 11:30-14:00、18:00-21:30
宋廚菜館
★全文分享★ 宋廚菜館。二訪吃烤鴨好感度提升｜2020台北米其林必比登推介
台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
(02)2764-4788
11:30–14:30, 17:30–21:00(週日公休)
內湖區烤鴨｜龍都
龍都酒樓(內湖店)
★全文分享★ 龍都酒樓。台北內湖店｜烤鴨依然美味，傳說中的龍蝦伊麵吃吃看
台北市內湖區舊宗路一段58號 (02)2796-3623
平日11:30~14:00、17:00~21:30
假日11:00~14:00、17:00~21:30
大安區烤鴨｜香宮
香宮｜香格里拉台北遠東國際大飯店
★全文分享★ 香宮Shang Palace果木掛爐烤鴨三吃。台北遠東國際大飯店粵菜｜2020台北米其林餐盤美食
台北市敦化南路2段201號6樓 02-23763229
11:30-14:30、18:00-21:30
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松山區烤鴨｜萬珍樓
萬珍樓
★全文分享★ 萬珍樓北京烤鴨。日本人喜愛的台北餐廳｜年節親友聚餐好選擇
台北市松山區敦化北路120巷11號
(02)2716-7477
11:00–14:00, 17:00–21:00
台北烤鴨餐廳地圖
台北烤鴨餐廳地圖 by 瑪格
https://goo.gl/FjU7xq (歡迎收藏)
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与玥樓頂級粵菜餐廳
★全文分享★ 与玥樓頂級粵菜餐廳。台中烤鴨三吃高貴不貴｜2020台中米其林餐盤美食
台中市南屯區公益路二段783號
04 2382 9128 11:30–14:30, 17:30–21:30
頂粵吉品
★全文分享★ 台中頂粵吉品。燒乳豬三吃比烤鴨更迷人｜潮粵菜 x 葡萄酒餐酒饗宴
台中市西屯區市政南一路288號
04 2253 4688 11:30–14:30, 17:30–21:30
長園中餐廳｜台糖長榮酒店(台南)
★全文分享★ 長園中餐廳。台南廣式片皮鴨創新吃法｜7種配料 x 3種醬料 x 生菜總匯
台南市東區中華東路三段336巷1號2樓
06-3373863｜11:30-14:00、17:30-21:00
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紅樓中餐廳｜蘭城晶英酒店
★全文分享★ 蘭城晶英紅樓烤鴨四吃。一翻兩瞪眼的鴨肉握壽司｜台灣十大讓人流口水的烤鴨第一名
宜蘭市民權路二段36號6樓
03-935-1000 11:00–15:00, 17:00–21:00
初食軒｜兆品酒店礁溪
★全文分享★ 礁溪兆品。初食軒脆皮脂香鴨、廣式一品鴨五吃｜米其林三星頤宮烤鴨姊妹作
宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號
(03)988-2828
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澄城餐廳｜澎澄飯店
★全文分享★ 澄澄潮粵料理。澎湖也有高檔烤鴨｜馬公港Pier 3共構的澎澄飯店
澎湖縣馬公市同和路168號
訂位：+886-6-9235678
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★全文分享★ 台北、新北市。29家飯店實住分享｜Taipei Hotels (持續更新)
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