「2023臺灣國際熱氣球嘉年華」於6月30日揭幕，至8月28日閉幕，活動長達60天，為近年時程最長的一屆，除了有全球首發的造型球，並延續去年的無人機與熱氣球展演，以及受遊客歡迎的熱氣球繫留體驗活動。延續多年亮麗的表現，去年的鹿野熱氣球嘉年華創下歷年來最高123萬參觀人次，並獲得「2022美國繆思創意大獎」最高榮譽「鉑金獎」殊榮，相信今年依然精彩可期，更多活動資訊可參考官網。※熱氣球照片取自台東縣政府。
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關於鹿野鄉
鹿野地名由來有二，
有說開墾前的荒野上有群鹿棲息，
也有日治時期的傳說，
因新潟縣鹿野日人移民至此而改名。
清朝曾有「臺東第一大平原」之稱，
現在則是許多西部人心中的移民天堂，
因熱氣球嘉年華帶來觀光人潮，
也是台灣知名休閒旅遊重鎮之一。
鹿野鄉食遊記的數量，
佔我台東文章很高比例，
主要因為跟幾家民宿主人有緣，
入住期間結伴旅行、一起吃喝玩樂，
因而收集了不少鹿野鄉的好地方，
分享給大家參考。
鹿野鄉自然 x 藝術景點
★全文分享★ 台東鹿野新良濕地。漂鳥197地景藝術｜粉紅河馬 x 蝴蝶來了 x 無盡的流動
我喜歡有些幽默感的藝術創作，就像這件雕塑家陳奕彰創作的《粉紅河馬》，彷彿是因為身子太沉重而飛不起來的熱氣球，漂浮在鹿野新良濕地的荷花池上，又反向呈現了輕盈感，河馬本就是討喜
★全文分享★ 后湖部落。台東利吉惡地漂鳥197｜貓咪種子 x 在一朵像魚的雲下看風景
還記得2019年秋末走訪台東縱谷，從二層坪水橋開車往東約5分鐘，進入后湖部落，背景是蒼涼嶙峋，是寸草不生的惡地形，與前景大片金黃稻穗，形成極端對照景象，后湖之美震撼我心。2021年開始
★全文分享★ 穹頂上有花。鹿野竹編圓頂殿堂的勾織窗花｜2021縱谷大地藝術季
看到2021縱谷大地藝術季新作：穹頂上有花，我立刻想起大鵬灣燈會最喜歡的裝置：光合作用。果然是同一團隊手路，由藝術家楊海茜領軍的海猫工房，偕同藝術家林純用共同設計製作。該作品坐落
★全文分享★ 紫葉狼尾草。大地的紫夢｜台東鹿野鄉公所旁田原美景
紫葉狼尾草，又名：紫穗狼尾草、紫夢狼尾草、羽絨狼尾草，近年因造型與顏色獨特，成為極受歡迎的觀賞植物。在許多公共設施如：嘉義市立美術館、松菸日式澡堂都能看到這美麗植物的園藝造
★全文分享★ 龍田桐花大道。台東四月雪｜台灣最早開花的桐花景點
從好友鹿野森活民宿女主人玲玲版上，看到她分享龍田桐花大道盛開的鹿野四月雪，畫面真美。據說台東是全台灣油桐花開花最早的地方，剛好有三天兩夜台東考察活動中，抓了個空檔，請她帶我
★全文分享★ 鹿野高台。俯瞰縱谷絕佳位置｜在熱氣球升起的地方
這是第幾度到鹿野高台？已算不清了。但認真站在高台上俯瞰卑南溪谷底田原景色，就這次跟著自在自宅、台灣好客民宿協會理監事們同遊台東，居高臨下欣賞縱谷風光。以及多年前與一群好友參
★全文分享★ 二層坪水橋。縱谷版水往上流｜台灣第一座拱形景觀水橋
二層坪水橋是台灣第一座拱形景觀水橋，榮獲行政院農委會水土保持局的「優良農建工程獎」。趁著秋收時節，在自在自宅民宿主人帶路下，走訪縱谷秘境，來到鹿野鄉瑞隆村，大片金黃穗毯與遠
★全文分享★ 武陵綠色隧道。台東2626市集｜樟樹、木麻黃夾道歡迎
還記得多年前跟南投朋友聊起集集綠色隧道，我一時口快，說出：「台東到處都是綠色隧道」這樣白目的話來，轉述這段往事給台東好友聽，他們點頭如搗蒜說：本來就是這樣沒錯啊，接著一同大
★全文分享★ 鹿鳴藝術茶園。茶香遠足｜台東鹿野名產紅烏龍
台東鹿野從日據時代就是知名的紅茶產地，繼蜜香紅茶受到市場歡迎之後，大力推動「紅烏龍」茶種，喊出很有魄力的口號：紅烏龍的故鄉就在鹿野。這片號稱無邊際的紅烏龍茶園，為鹿鳴溫泉酒
★全文分享★ 龍田大草坪、龍田自行車道｜台東鹿野綠色隧道逍遙遊
這一片望之心曠神怡的龍田大草坪，是鹿野高台飛行傘的降落地點，悠閒靜美，好想在這邊滾草皮、賴著不想走！完善的龍田自行車道，全長約7.2公里，其中有一段小葉欖仁綠色隧道，綿延一公里
鹿野鄉人文景點
★全文分享★ 瑞源車站。樹林造型的聚落客廳｜只有莒光號與區間車經過的寧靜小站
台鐵啟動的「花東新車站運動」，讓台灣東部多了好多新亮點。位於鹿野鄉的瑞源車站是改建車站中，具設計感、小而美的存在。由張正瑜建築師操刀設計，造型靈感取材自瑞源地方特色：樹林。
★全文分享★ 關山車站。鹿野車站｜台鐵台東線車站遊記
這兩年遊歷花東，發現因配合花東鐵路電氣化，許多車站陸續改建或搬遷，我都認不得了。以往搭火車旅行，總是行色匆匆，很少特別記錄車站，但當記憶中的景象逐漸改變，身為旅遊作者，應該
★全文分享★ 台東花旗木｜鹿野鄉公所壯觀彩繪壁畫。春耕夏耘秋收冬藏
跟鹿野森活民宿主人夫婦出門一日遊，第一站是新落成的鹿野鄉公所，來看看花旗木，以及倉庫旁壯觀的「春耕、夏耘、秋收、冬藏」彩繪壁畫。鹿野鄉公所新行政中心大樓去年初落成啟用，地點
鹿野鄉溫泉設施
★全文分享★ 山月溫泉館檜木湯屋。 超棒的檜木浴鹽｜鹿野紅葉溫泉泉脈。舊鹿鳴橋附近
在鹿野森活民宿的推薦下，有幸享受在地人大推的山月溫泉館，一試成主顧。泉源為紅葉溫泉脈，業者鑿井600公尺取得，屬無色無臭的碳酸氫納溫泉，俗稱美人湯。去年11月調漲價格，大眾湯池大人
鹿野合菜餐廳。3家
★全文分享★ 田媽媽傅姊風味餐。台東鹿野鄉土料理｜正一茶園紅烏龍 (二訪更新)
二訪台東正一茶園所經營的田媽媽傅姊風味餐，依然覺得物超所值。兩次都是鹿野森活B&B民宿主人帶路，每人只要300元，就可以品嚐到經濟又優質的鄉土料理美食，尤其剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒
★全文分享★ 李伯伯食堂。台東鹿野超值人氣合菜餐廳｜武陵綠色隧道
前晚我們吃宏昌客家菜館，預訂了一隻燜雞，工作人員臨桌剝雞的動作流暢專業。隔日中午來到李伯伯食堂，開場又是一隻雞，我原奢望也有專業人士處理，但可愛的服務人員說，你們要自己來喔
★全文分享★ 愛嬌姨風味茶餐。台東鹿野美食｜4人合菜才1000元(二訪更新)
紅烏龍茶飯是愛嬌姨風味茶餐的招牌，飯裡面有圓熟的紅茶香，搭配招牌紅茶滷肉是很多熟客的最愛。愛嬌姨茶餐是台東鹿野高台一帶最有名的館子，最大的特色就是結合當地食材，以茶入菜，推
鹿野小吃。4家
★全文分享★ 阿塗師美食坊。加了干貝的銅板價油飯｜在地人帶路台東鹿野小吃
來到位於鹿野鄉龍田村的「阿塗伯美食坊」，我覺得好眼熟，問帶路的鹿野森活民宿女主人玲玲：怎麼位置跟「小胭小吃店」好像？她說，小胭在同一條路的下個路口，都在三角窗，再過去就是我
★全文分享★ 鹿野大骨麵。台東浮誇系美食｜距離鹿野高台熱氣球大草坪開車15分鐘
到台東送書給好友鹿野森活民宿，暑假期間不僅民宿忙、果園也忙，縱然有說不完的話要聊，還是只能約個午餐聚聚，可愛的民宿女主人玲玲說，熱氣球季的話題美食就是「鹿野大骨麵」，碗裡浮
★全文分享★ 蒸香五彩手工饅頭。台東鹿野｜心情因玫瑰饅頭而盛開
在台東鹿野武陵綠色隧道的蒸香手工饅頭，以天然食材如黑糖、紅麴、紫地瓜、南瓜、綠茶、甚至蝶豆花等自然色彩所製作的饅頭，非常討喜，其中巧手捏出的玫瑰花饅頭，更是療癒人心，我初見
★全文分享★ 200哩客家板條。只賣午餐｜台東鹿野人氣麵店
走進只賣午餐的200哩客家板條，帶路鄉親透露：這家店因為老闆很有個性，網路上負評不少，但只要弄清楚老闆眉角，就可以享受於美味麵食小菜、潔淨用餐空間與高雅音樂。據說老闆跟我一樣是
鹿野咖啡下午茶。5家
★全文分享★ 那邊咖啡。一次只接一組客人｜台東鹿野預約制無菜單咖啡席 (更新)
如果，米其林有咖啡館評鑑，個人認為那邊咖啡應該可以得到3星。在台東民宿好友鹿野森活帶路下，我有幸認識隱世咖啡達人惠蓮姐，倆人一見如故，還發生讓我感動泛淚的情節。那邊並非一般公
★全文分享★ 喬宣咖啡。鹿野高台｜台東熱氣球嘉年華觀景第一排。內用注意事項
因疫情緣故，本屆台東鹿野熱氣球嘉年華，僅接受「臺東人限定」體驗，遊客仍可在外圍欣賞，我立刻想到喬宣咖啡，應該是除了鹿野高台高眺亭之外，另一個觀景第一排的最佳位置。我之前兩度
★全文分享★ 台灣最美監獄餐廳。台東戒治所武陵咖啡館成熱門景點｜大哥烤雞吮指回味。需提前預訂
山谷中的歐風建築，以為是什麼博物館、豪宅區，答案揭曉讓人大吃一驚，竟是監獄。這是法務部矯正署台東戒治所的外役監獄，裡面藏了一家武陵咖啡館，今年3月對外開放，不僅是台灣唯一真正
★全文分享★ 阿榮甘仔店。台東龍田有機雜貨店｜鳳梨、香蕉、茶與有機咖啡
跟著好客民宿協會理監事們參訪台東，他們在參觀九叔公民宿時，對街三間房子吸引了我的注意。脫隊前往拍照查看，招牌上寫著「甘仔店Shop。阿榮自然農園」，右邊雜貨店以前真的是阿嬤開的柑
★全文分享★ Angel Mini Cafe。武陵綠色隧道咖啡店｜近鹿野高台
原定計畫是去喝台東監獄咖啡，沒想到假日一位難求，我們只好轉檯，在鹿野森活民宿主人帶路下，來到武陵綠色隧道上的Angel Mini Cafe，這家咖啡館最大特色是店內停放一台白色Mini Cooper，從這裡步
鹿野甜點冰品。1家
★全文分享★ 春一枝鹿野76天然水果手作冰棒。24小時不打烊誠實商店｜眺望都蘭山絕佳觀景台
跟著自在自宅民宿來到春一枝鹿野76，這是設置於春一枝冰棒工廠旁，24小時不打烊的誠實商店，沒有店員、想吃冰請自行投幣。其實春一支冰棒到處買得到吃得到，但特地來到這裡，是一種敬意的
鹿野名產伴手禮。1家
★全文分享★ 女兒不懂茶。鹿野紅烏龍｜台東茶園二代新創品牌。端午限量冠軍茶禮盒團購
前年到台東旅訪認識廷瑀，得知她家開茶園，剛從台北返鄉投入茶事業，卻屢屢被長輩打槍，說她什麼都不懂……結果質疑聲卻成為創業靈感與動力。2019年她以門外漢之姿創立「女兒不懂茶」，首
鹿野住宿。飯店民宿3家
★全文分享★ 鹿野森活B&B。面對都蘭山的莊園民宿｜台東熱氣球季熱門民宿 (更新)
對鹿野熱氣球季很嚮往，卻始終沒機會親自前往。上圖是熱氣球鹿野森活民宿主人10年前拍攝的，當時熱氣球因無法降落周邊農田，協商停泊她家的院子，女主人說，每次看到熱氣球飄過來還是很興
★全文分享★ 台東鹿鳴溫泉酒店。一泊二食｜縱谷藝術季、熱氣球嘉年華優選旅宿
台東鹿鳴溫泉酒店座落台9線，曾為原住民古獵場的縱谷平原台地上，全館二百多間客房，均坐擁山景，戶外規劃有觀音石景觀溫泉游泳浴池，房內亦有個人湯屋，溫泉取自蘊藏於鹿野溪地底的弱鹼
★全文分享★ 自在自宅獨棟度假民宿。台東鹿野｜獨享3000坪綠地
說來一切都是緣分，久仰台東鹿野平凡平房民宿，對民宿主人開墾的故事十分嚮往。好友博勝不只一次用「台東的家」措辭向我介紹這裡。今年有幸參加池上秋收稻穗藝術節，終於入住坐擁大片綠
鹿野鄉周邊｜景點、美食
★全文分享★ 那邊咖啡。一次只接一組客人｜台東鹿野預約制無菜單咖啡席 (更新)
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多次到台東旅行住過的旅宿並不多家，主要因為民宿主人都變成好朋友，一再回訪。尤其長濱的竹湖山居，像是我在台東的家，去了就賴著不走，因應讀者需求，把住過的台東飯店與民宿彙整，順
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臺東縣的農產品非常有特色，知名特產有來自大海的旗魚、柴魚，農產品還有稻米、釋迦、茶葉、鳳梨、金針、洛神花等，這些物產讓台東美食更加精采。過去我很常滯留在花蓮玉里與台東長濱一
台東咖啡/下午茶推薦
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自從2011年跟小孩的2趟環島旅行，打開我的旅遊寫作人生，台東就是個好不容易去一趟卻總是匆匆離開的地方，每次說再見都捨不得那裏的山野秘境、海闊天空，真是台灣美麗的一方淨土。由於我不
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到台東旅行，不僅可以欣賞大山大海、自然純樸的風景，還可以接觸史前遺跡、原住民文化。最棒的是，臺東縣物產豐饒，來自大海的旗魚、柴魚，來自縱谷的稻米、釋迦、茶葉、鳳梨、金針、洛
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