200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

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200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

走進只賣午餐的200哩客家板條,帶路鄉親透露:這家店因為老闆很有個性,網路上負評不少,但只要弄清楚老闆眉角,就可以享受於美味麵食小菜、潔淨用餐空間與高雅音樂。據說老闆跟我一樣是屏東人,「200哩板條」店名緣由,就是離家200哩到台東打拼而命名,老闆既是音樂愛好者,猜想他創業之初心境的曲目應該是那首500 Miles吧!200哩板條賣著平凡卻美味的麵食,招牌是客家粄條,友人卻得到小道消息:麻醬麵是王道。除了麵食讓人大為滿足,超鮮嫩涼拌過貓與美味餛飩湯也讓我意猶未盡,難怪即使有一些負評,用餐時段旅人還是聞香下馬,偏鄉小吃店依然門庭若市。

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200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

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感謝自在自宅民宿主人James夫妻帶路,

他們非常了解200哩板條老闆的風格,

特別提醒來此用餐要保持悠閒心情、耐心等候,

不要站在攤位旁點菜(先坐下再說)、不要主動拿別桌的椅子,切記。

因為老闆是一桌一桌出菜的。

另外,用心觀察,店內每張桌子的配椅都不同,

最好不要自己心急手長去拉別桌椅子。

候位時看到店內有客人剛用完餐,也不要一個箭步去佔位,

據說老闆夫婦很愛乾淨,希望客人入座時桌面是清理過的。

生意好時,率性的店主或許有些火氣,

很介意服務態度的人,最好先看過網評,做好心理準備再上門。

 

200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

坦白說,老闆一桌桌出菜的節奏確實讓我們「好等」,

但當餐點全數一次上齊時,光視覺就令人大滿足,

而且環境、餐具、餐食乾乾淨淨,很舒服,

用餐時,忽然聽到一首熟悉的塞爾特音樂,

忍不住心生佩服,從沒在這類小吃店聽過如此高品味的音樂。

 

200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

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點了4樣小菜,看到懷念的白斬肉真開心,

James說200哩板條的涼拌過貓是一絕,

我嚐了第一口就知道為什麼?

過貓雖是野菜,200哩板條卻只取最嫩的梗葉,

甚至到高級餐廳都吃不到這麼精緻的野菜。

 

200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

招牌客家板條,肉燥澆頭香而不膩,

對我而言,這一碗分量並不少,原以為吃不完,

卻唏哩呼嚕一口接一口完食了。

我這人,好吃就有胃口,胃囊長在舌尖上。

 

200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

初訪200哩板條的食客,

應該都會點招牌客家板條吧!

小胖行前問了友人,朋友推薦麻醬麵,

由於我也是麻醬麵的愛好者,分了一口來嚐嚐,

香氣逼人不說,肉燥與麻醬交融的豐郁滋味非常迷人。

 

200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

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要看一家麵店的手路,餛飩湯也是很好的切入點,

因為大部分丸餃類都是外頭採購的,極少自製,

但餛飩湯多數都是店家自己做餡、手包,是湯裡的功夫菜。

200哩板條的餛飩,美味不輸板條,

一碗8顆,個頭也不小,很有誠意。

 

200哩客家板條。只賣午餐的鹿野人氣麵店|瑞源車站順遊

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在200哩板條用餐前後,可到附近瑞源車站走走。

瑞源車站建於1922年(大正11年),日據時代稱為大原驛,

1945年隨地名更改為瑞源站,1968年改建沿用多年,

2017年配合「花東新車站運動」計畫改建而成現有新貌。

新版瑞源車站亮眼的屋頂、月台雨棚設計靈感,

來自瑞源車站的特色「樹林」,據說晚上打燈後也很美。

 

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200哩客家粄條

臺東縣鹿野鄉瑞源村瑞景路二段8號

+886-89-581087

11:00–14:00,週一公休

 

 

 

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