阿塗師美食坊。加了干貝的銅板價油飯|在地人帶路台東鹿野小吃

來到位於鹿野鄉龍田村的「阿塗伯美食坊」,我覺得好眼熟,問帶路的鹿野森活民宿女主人玲玲:怎麼位置跟「小胭小吃店」好像?她說,小胭在同一條路的下個路口,都在三角窗,再過去就是我最景仰的那邊咖啡。阿塗伯美食坊是今年才開的小吃店,招牌餐點是加了干貝的豪華油飯,玲玲問我是否喜歡吃油飯?我點頭如搗蒜!超愛,標準糯米肚…

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小胭小吃部。台東鹿野美食|台味與越式小吃的交會

如果到台東鹿野龍田村,無論去搭熱氣球,或騎自行車,「小胭小吃部」是許多人口耳相傳的在地美食,最大特色是從越南嫁來台東的小胭老闆娘,不僅將家鄉味重現,還做得一手道地的台灣小吃,甚至還有異地與在地融合的創意風味。龍田小胭小吃不僅受到遊客喜愛,在地人如鹿野森活民宿主人夫妻,也是熟客。 台東食遊彙整➡ 住宿分享。…

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田媽媽傅姊風味餐。台東鹿野鄉土料理|正一茶園紅烏龍 (二訪更新)

二訪台東正一茶園所經營的田媽媽傅姊風味餐,依然覺得物超所值。兩次都是鹿野森活B&B民宿主人帶路,每人只要300元,就可以品嚐到經濟又優質的鄉土料理美食,尤其剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒三味香(剝皮辣椒包裹皮蛋與香菜),夠味又下飯!配上豬油醬油拌飯DIY,很難不滿足。白斬雞與烤鹹豬肉都是樸實豪邁的料理,簡…

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李伯伯食堂。台東鹿野超值人氣合菜餐廳|武陵綠色隧道

前晚我們吃宏昌客家菜館,預訂了一隻燜雞,工作人員臨桌剝雞的動作流暢專業。隔日中午來到李伯伯食堂,開場又是一隻雞,我原奢望也有專業人士處理,但可愛的服務人員說,你們要自己來喔!只見鹿野森活民宿主人動作俐落的撕雞,身手了得。過程中,我盯著黃澄澄的雞皮不放,等他一完工,毫不客氣搶皮來吃。這種色澤的雞,肯定是好雞…

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200哩客家板條。只賣午餐|台東鹿野人氣麵店

走進只賣午餐的200哩客家板條,帶路鄉親透露:這家店因為老闆很有個性,網路上負評不少,但只要弄清楚老闆眉角,就可以享受於美味麵食小菜、潔淨用餐空間與高雅音樂。據說老闆跟我一樣是屏東人,「200哩板條」店名緣由,就是離家200哩到台東打拼而命名,老闆既是音樂愛好者,猜想他創業之初心境的曲目應該是那首500 …

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愛嬌姨風味茶餐。台東鹿野美食|4人合菜才1000元(二訪更新)

紅烏龍茶飯是愛嬌姨風味茶餐的招牌,飯裡面有圓熟的紅茶香,搭配招牌紅茶滷肉是很多熟客的最愛。愛嬌姨茶餐是台東鹿野高台一帶最有名的館子,最大的特色就是結合當地食材,以茶入菜,推出既有創意、又保有傳統好滋味的各式茶料理。2014年初訪,是參加兩天一夜的媒體團,人多好點菜,睽違5年再訪,一行四人,老闆說:請直接點…

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