這陣子見到朋友總忍不住推薦，位於安平的台南大員皇冠假日酒店，推出早餐半價特惠活動，每人只要300元+20%(原價的一成)，，於6:30-8:30之間進場，就可享用五星飯店豪華自助式早餐吃到飽。元素自助式早餐餐點精緻多樣，知名府城傳統小吃如：牛肉湯、虱目魚湯、擔仔麵等幾乎齊備。我個人最難忘一道現切的「烤丁香蜜汁腿」，完全是西式正餐主菜的價值，光吃這道就夠本。比起動輒3、4百元的早午餐，建議台南友人不如早起衝安平，好好享受一下。優惠只到5/31止，把握良機。
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五星級酒店吃早餐吃到飽，
半價優惠每人300元+20%(原價的一成)，
元素餐廳早餐限時6：30~8：30供應。
適用日期：3/21~5/31
訂位專線： 065121920
更多優惠資訊詳見官網。
元素餐廳位於大員皇冠假日酒店1樓，
原本有211個座位數，因應防疫，
已把座位間距拉寬，並發放取餐手套給客人，
配合政府安全社交距離的防疫措施。
我不是一個吃Buffet很有戰力的人，
繞場一周，發現元素餐廳早餐的水準還不錯，
既然住兩晚，決定一天吃中式、一天吃西式。
光是沙拉我就給高分，蔬果多樣化不說，
沙拉醬也有5種選擇，火腿熟肉的品質也優。
意外發現的烤丁香蜜汁腿，
搭配蘋果醬汁與烤鳳梨一起吃，極為美味。
以往吃自助餐，我很少拿現切肉排(多為牛肉)，
這回因為女廚師的推薦，我決定來一片試試，
結果好喜歡啊！第二天還吃。
中式熱食區，有汆燙牛肉湯、虱目魚肚湯，
還有擔仔麵吧，多種麵款可選擇，
象徵台南美食靈魂的滷肉臊，也不缺席。
雖然不能跟市區專業牛肉湯、虱目魚料理比較，
但我覺得已經滿有誠意了。
各種蛋：白煮蛋、茶葉蛋，
還可order現煎歐姆蛋、荷包蛋、炒蛋……
還有各種經典早餐小吃DIY：
燒餅油條、粥品、鹹豆漿、紫米飯糰、卦包。
飲料、乳製品、麵包、甜點、水果，
琳瑯滿目的餐點，光用眼睛看就飽了，
取餐也有種「幅員遼闊」感覺，餐廳真大。
據說元素餐廳午間、晚間自助甜點吧十分優異，
這次沒機會品嘗，希望下次有機會。
元素餐廳設有包廂可供聚餐，
戶外綠意盈盈，用餐環境優美舒心。
期待再訪。
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元素｜台南大員皇冠假日酒店
台南市安平區州平路289號1樓
06 391 1899
11:30–14:30, 17:30–21:30
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